ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
  • Sentido  Orka  Lotus’ da  Rüya  Gibi  Tatil
    Tarifi Göster

    Sentido Orka Lotus’ da Rüya Gibi Tatil

    Okulun  tatile  girmesiyle  birlikte,  Ramazan-ı  şerif  girmeden   daha  önce inşaatını  görüp, aklımızın  kaldığı  Marmaris’in  en  dingin,en  sakin  kıyısına  inşa  edilen  Sentido  Orka  Lotus’a  gidip  ruhumuzu  dinlendirdik. Döndüğümüzden  beri    yoğunluktan  yazmaya  fırsat  bulamadığım  bu […]

  • Yemekte   Olmazsa  Olmaz –  Salata  Tarifi
    Tarifi Göster

    Yemekte Olmazsa Olmaz – Salata Tarifi

    Servis: 6

    Süre: 10

    Yemek  denilince  aklımıza  sulu,doyurucu  ,hamur  işi  şeyler  gelse  de,  ben  salatasız  yemek  düşünemiyorum. Belki  bunda,salata  sever  bir  ailenin  kızı  olup,her  öğünde  sofrada illa  ki  salata  yapılıyor  olmasının  payı  vardır  diyeceğim  ama,  çay  tiryakisi  olan  aynı […]

  • Kalbimin  Orta  Yerindeki  Lezzet;  Pizza !
    Tarifi Göster

    Kalbimin Orta Yerindeki Lezzet; Pizza !

    Servis: 8

    Süre: 30

    Oğluma pizza  canavarı  derken,  kendim  de  kalbimin  orta    yerine  kurulan,damağımda  nefis  izler  bırakan  bu  lezzetin müptelası  olmuş  durumdayım.:) Pizza,hamur  hazırlama  seansından  dolayı    insan  gözüne  zor  gözükse  de,yanında  ekstra  bir  yemeğe  ihtiyaç  duyulmaması  ve […]

  • Fındıklı  Muffin  Tarifi
    Tarifi Göster

    Fındıklı Muffin Tarifi

    Servis: 12

    Süre: 25

    Eskiden  aklına  gelince,canı  çekince  mutfağa  girip   kek  yapan  kişilere  çok  özenirdim.:)  Artık  bu tarifimle  ben  de  aklıma  esince  nefis  pamuk  gibi  kekler  yapmanın  keyfini  yaşıyorum. Buyurun  gelsin  tarif.; Fındıklı  Muffin Tarifi Malzemeler: 3 adet […]

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Sentido  Orka  Lotus’ da  Rüya  Gibi  Tatil

Sentido Orka Lotus’ da Rüya Gibi Tatil

Okulun  tatile  girmesiyle  birlikte,  Ramazan-ı  şerif  girmeden   daha  önce inşaatını  görüp, aklımızın  kaldığı  Marmaris’in  en  dingin,en  sakin  kıyısına  inşa  edilen  Sentido  Orka  Lotus’a  gidip  ruhumuzu  dinlendirdik. Döndüğümüzden  beri    yoğunluktan  yazmaya  fırsat  bulamadığım  bu […]

 
Yemekte   Olmazsa  Olmaz –  Salata  Tarifi

Yemekte Olmazsa Olmaz – Salata Tarifi

Yemek  denilince  aklımıza  sulu,doyurucu  ,hamur  işi  şeyler  gelse  de,  ben  salatasız  yemek  düşünemiyorum. Belki  bunda,salata  sever  bir  ailenin  kızı  olup,her  öğünde  sofrada illa  ki  salata  yapılıyor  olmasının  payı  vardır  diyeceğim  ama,  çay  tiryakisi  olan  aynı […]

 
Kalbimin  Orta  Yerindeki  Lezzet;  Pizza !

Kalbimin Orta Yerindeki Lezzet; Pizza !

Oğluma pizza  canavarı  derken,  kendim  de  kalbimin  orta    yerine  kurulan,damağımda  nefis  izler  bırakan  bu  lezzetin müptelası  olmuş  durumdayım.:) Pizza,hamur  hazırlama  seansından  dolayı    insan  gözüne  zor  gözükse  de,yanında  ekstra  bir  yemeğe  ihtiyaç  duyulmaması  ve […]

 
Fındıklı  Muffin  Tarifi

Fındıklı Muffin Tarifi

Eskiden  aklına  gelince,canı  çekince  mutfağa  girip   kek  yapan  kişilere  çok  özenirdim.:)  Artık  bu tarifimle  ben  de  aklıma  esince  nefis  pamuk  gibi  kekler  yapmanın  keyfini  yaşıyorum. Buyurun  gelsin  tarif.; Fındıklı  Muffin Tarifi Malzemeler: 3 adet […]

 
Denemeye  Değer ;  Soğuk  Kayısı  Çayı

Denemeye Değer ; Soğuk Kayısı Çayı

Eskiden  beridir  asitli  içceklere  karşı  mesafeli  olmuş,mümkün  mertebe  evime  sokmamaya  özen  göstermişimdir.Zaman  zaman  özellikle  de  sıcak  yaz  günlerinde  için  yandığı  vakitlerde  arada  kaçamak  yapmış  olsam  da,zararını bildiğim  için genel  tavrımı  tüketilmemesi  yönünde  koymuşumdur. Eskiden  meyve […]

 
Patlıcan  Oturtma  Tarifi

Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcanla  yapılan  her  şeyi  çok  seven  ben,imambayıldı ve  oturtmayı  daha  bir  seviyorum.  Kıymanın  en  yakıştığı  sebze  olarak gördüğüm  patlıcanın  bu  enfes  halleri  iftar  sofralarına  da  çok  yakışıyor. Patlıcan  oturtma  tarifine  geçmeden  önce  daha  önce  denediğim […]

 
Porsiyonluk  Dankek  Pasta  Tarifi

Porsiyonluk Dankek Pasta Tarifi

Pratik  ve  albenili  tariflerimi  paylaşmaya  hız  kesmeden  devam  ediyorum.  Bu  tarifler  işimi  kolaylaştırdığı  gibi,görüntüsü  ve  lezzetiyle  herkesin  büyük  beğenisini  kazanıyor.:) Fikir  olması  için,diğer  pratik  tariflerime  de  göz  atabilirsiniz.;)   Meyveli  Islak  Kek  Dilimleri Dankekli  Meyveli […]

 
Labneli   Dankek   Pasta  Tarifi

Labneli Dankek Pasta Tarifi

Mevsim  yaz  hava  sıcak  olunca,  mutfakta  geçirdiğimiz  süreyi  en  aza  indirmek  kaçınılmaz  oluyor.  Bu  sebeple olabildiğince  pratik,olabildiğince  lezzet  garantili  tarifler  hazırlayarak  hem  kendim hem  sizin  için  kolaylık  sağlamayı  amaçlıyorum.:) Daha  önce  hazırladığım  yine  çok  pratik,yapımı […]

 
Yörsan’lı  İftar  Soframız :)

Yörsan’lı İftar Soframız :)

Ramazanın  gelmesiyle  birlikte  mutfaktaki  tatlı  telaşlarımız  da  hız  kazandı.:) Mevsim  yaz, günler  olabildiğine  uzun  olunca, mümkün mertebe  hafif ve  pratik  yemekleri  hazırlamaya  çalışıyorum ki,  hem  midemiz, hem  de  bünyemiz fazla  yorulmasın, Ramazan’ın  bereketinden  nasiplenmeye  daha […]

 
Peynirli  Yumurta  Tarifi

Peynirli Yumurta Tarifi

Peynir  ve  yumurtanın  birbirine  yakıştığını  peynir  eritmesi  tarifinde müşahade  etmiştim.Oradan  da  yola  çıkarak  bu  çok  pratik  tarifi  hazırladım  ve  ortaya  muhteşem  bir  yemek çıktı. Üstelik  hazırlayıp  sofraya  koyması  sadece  5  dakika. Hiç  durmayın,sahurda  hatta  iftarda […]

 
Kolay  Yaz  Pastası  Tarifi

Kolay Yaz Pastası Tarifi

Geçtiğimiz  günlerde  bir  takipçim,  parfe  yapmak  için  kalan  kekleri  kullanıp  kullanamayacağını  sormuştu.Ben  de  olabilir  demiştim. Daha  sonra,hazırladığım  köstebek  pastadan  kalanları  nasıl  değerlendireyim  derken,  izleyicimin bu  sorusu  aklıma  geldi ve  ”Neden  olmasın?”  deyip  hazırlamaya  koyuldum.:) Bildiğimiz […]