ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ İLETİŞİM
  • Ev  Yapımı  Köfte  Burger  Tarifi
    Tarifi Göster

    Ev Yapımı Köfte Burger Tarifi

    Servis: 4

    Süre: 20

    Oğlumun fast food  düşkünlüğünden  sebep bazen şikayet  ediyorum  ancak,bulunca  da  ondan  daha  beter  içine  düşüyorum.:) Dışarıda  hep  mesafeli  durduğum,evde  de  çoğu  zaman  çiçek  ekmek  arası  yaptığım burgerin  ekmeğini  tutturunca pek  mutlu  oldum. Siz  de   […]

  • Ev  Yapımı  Burger  Ekmeği  Tarifi
    Tarifi Göster

    Ev Yapımı Burger Ekmeği Tarifi

    Servis: 4

    Süre: 30

    Yıllar  önce,henüz  çömezken  yaptığım  ve  poğaça  gibi  olan  bir  burger  ekmeği  tarifim vardı. Şimdi  kötü  değildi  Allah  için,ancak  dedim ya,  yaş  maya  ile  yaptığımdan olsa  gerek poğaça  gibiydi.;) Mistarifler’de  görüp  denediğim bu  tarif  baya  bildiğimiz […]

  • Kırma  Tavuk  Kebabı  Tarifi
    Tarifi Göster

    Kırma Tavuk Kebabı Tarifi

    Servis: 2

    Süre: 25

    Yunus  Emre Akkor beyefendinin,büyük bir  nezaket  örneği  sergileyerek  hediye  ettiği  Osmanlı Mutfağı  kitabından  denediğim  bu  enfes  tarif  öyle  nefis,öyle  güzel  oldu ki,bu kadarına  şaşırdım inan ki. Diyeceğim o ki,bu  tarifi  okuduktan  sonra,yapacağın ilk  yemek  bu […]

  • Pratik  Kuru  Fasulye  Tarifi
    Tarifi Göster

    Pratik Kuru Fasulye Tarifi

    Servis: 8

    Süre: 20

    En  sevdiğim yemeklerden olan kuru  fasulyenin  değişik  pişirme  yöntemlerinden biri olan sütte kuru fasulye  tarifimi  daha önce  paylaşmıştım. Deneyenler  çok beğendiler, teşekkür  ettiler fakat, her  defasında  süt  ile  pişirmek  mümkün olamayacağı için,normal şartlarda  en mükemmel […]

Ev  Yapımı  Köfte  Burger  Tarifi

Ev Yapımı Köfte Burger Tarifi

Servis: 4

Süre: 20

Ev  Yapımı  Burger  Ekmeği  Tarifi

Ev Yapımı Burger Ekmeği Tarifi

Servis: 4

Süre: 30

Kırma  Tavuk  Kebabı  Tarifi

Kırma Tavuk Kebabı Tarifi

Servis: 2

Süre: 25

Pratik  Kuru  Fasulye  Tarifi

Pratik Kuru Fasulye Tarifi

Servis: 8

Süre: 20

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Kabarık  Omlet  Tarifi

Kabarık Omlet Tarifi

Tüm  zamanların enn  pratik  kahvaltılık  tarifi,en az  malzeme  ile  en kabarık  omleti  ile  karşınızdayım. Kabarık  Omlet  Tarifi Malzemeler; 2  adet  yumurta 1  tatlı  kaşığı  nişasta ( Buğday ) 3 çorba  kaşığı  sıvı yağ ( Tereyağ […]

 
Kahvaltılık  Peynir  Topları

Kahvaltılık Peynir Topları

Cuma  sabahı  instagramda  gezerken gözüme  çarpan  ve  adeta görüntüsü lezzetinin garantisi olan  peynir toplarını  görünce hemen  tarifini  alıp denedim ve ba-yıl-dımmm. Lor  peynir  yerine  kendi yaptığım   ve  çok sevdiğim çökeleği  kullanmış olmanın tarifin nefasetindeki […]

 
Biber  Soslu  Makarna  Tarifi

Biber Soslu Makarna Tarifi

Gelen yorumlardan  anladığım kadarıyla, takipçilerim arasında hatırı  sayılır  derecede  öğrenci  arkadaşım var.:) (Bana  abla  deseler de,hali hazırda  ben de bir öğrenci olduğumdan,arkadaş diyorum,yoksa kompleksli biri hiç değilim. ) Ve  onlar, kendileri için pratik,ekonomik  tarifler  hazırlamamı […]

 
Kabak  Mücver  Tarifi

Kabak Mücver Tarifi

Patates  mücveri  paylaştığım zaman  fark ettim ki, mücver denilince  akla  ilk  gelen  tarif olan kabak mücver  arşivimde yok. Bunu büyük eksiklik  sayarak ve bugüne kadar yapmayışımdan sebep kendimi kınayarak,  köyden  dönüşte getirdiğim tazecik ve çıtır […]

 
Öksürük İçin Maranki Turp Kürü  Tarifi

Öksürük İçin Maranki Turp Kürü Tarifi

Kışın  en büyük  sıkıntılarımızdan birisi öksürük. Birden,anlık  üşütme veya benzer  sebeplerde  geldiği için önceden tedbir  alalım desek bile etkili olmayabiliyor. Ailecek öksürük şurubu kullanmaktan da  hoşlanmıyoruz. Daha önce  hazırladığım doğal  öksürük şurubu öncelikli  ilacımızken, eşimin […]

 
5  Çayına  Buyurun :)

5 Çayına Buyurun :)

Misafir  geleceği  zaman  ,çoğumuzun aklını  en çok meşgul eden şey,hiç şüphesiz ”Ne  hazırlasam?” sorusu. Bunu  kendimden ve  gelen yorumlardan,maillerden biliyorum. Hepimiz hem farklı,hem pratik,hem de  lezzeti garanti  tariflerle  misafirlerimizi memnun etme  gayreti içerisine  giriyoruz. Bu […]

 
Cevizli Tarçınlı  Kek  Tarifi

Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Hepimizin  yapmasa  da  mutlaka  tatmışlığı vardır  cevizli,tarçınlı kek tarifini. Çoğunluk tarafından  sevilen, kimin önüne koysan hayır denilemeyen  lezzetler  vardır ya,işte tarçınlı kek bunlardan birisi benim nazarımda. Tarif defterimdeki ilklerden. İlk denememde başardığım,hatta  mükemmel oluşuna  şaşırıp, […]

 
Patates  Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Beni birkaç yıldır  tanıyan  takipçilerim patatesi  ne  kadar  sevdiğimi  biliyor  olmalılar. :)Henüz patatesli  tariflerimin  tümünü paylaşmamış olsam da, her  fırsatta  ve  patatesli  tarifte bahsediyorum aramızdaki sıkı bağdan.:)Patates  bu,ille  de  farklı  bir tarife  gerek yok,haşlasan,kızartsan,hatta  tutup […]

 
Pazar  Kahvaltısına Buyurun :)

Pazar Kahvaltısına Buyurun :)

Bilmem  hangi pazardı  bu  kahvaltıyı  hazırladığım gün. Zaman öyle  hızlı  akıyor,günler o kadar  çabuk  geçiyor ki,cidden  toparlayamıyorum hangi gün ne yaptığımı.:) Ve bugün yarın paylaşırım dediğim tariflerin/ sofraların üzerinden bir  de  bakıyorum  aylar  geçmiş. Bu […]

 
Gonca  Her  Ay  Açar Evlere  Neşe  Saçar

Gonca Her Ay Açar Evlere Neşe Saçar

Ebeveynler olarak, hayatta en önemli varlıklarımız çocuklarımız. Onların geleceğe güzel hazırlanmaları, güzel insanlar olarak yetişmeleri en büyük temennimiz.Fakat yoğun hayat meşgalesi içerisinde çoğu zaman çocuğuna yeteri kadar vakit ayıramıyor ve bu durumdan da huzursuzluk duyuyoruz. […]

 
Bal Kabağı  Tatlısı  Tarifi

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısını ilk  tattığım  zamanı  anımsıyorum da,bana  çok garip  gelmişti adı ‘Kabak’ olan bir sebzeden böyle hafif ve lezzetli bir  tatlı yapılabiliyor olması. Normalde tatlıyla aram olmamasına  rağmen, önüme konulduğu  zaman hayır  diyemediğim ,annemde,teyzemde ve […]