ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
YALANCI KOZALAK TARİFİ

YALANCI KOZALAK TARİFİ

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Yapımı çok pratik ve çıtır çıtır bir lezzet..
Tarifi  arkadaşım Emine’den öğrenmiştim..Yemekten konu açılınca,”Ben size birgün kozalak yapayım.” diyerek,en sevdiği tariflerden biri olduğundan bahsediyordu ve biz de epeyce merak etmiştik :)..
Ben kurabiye tarzı bişey sanmıştım,fakat yapım aşamalarına şahit olduktan sonra pratikliğinden dolayı favori tariflerimden oldu..

Yalancı Kozalak Tarifi (Mısır gevrekli kozalak)

malzemeler:

  • 4 adet ülker metro
  • yarım çay bardağı ceviz
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Aldığı kadar mısır gevreği 🙂
  • Dilerseniz üzerine pudra şekeri
  

 

 

hazırlanması:

  1. Metroları elimizle küçük parçalara bölüp tavaya alıyoruz.
  2. Margarini de ekleyip kısık ateşte yavaş yavaş eritiyoruz.
  3. Çok fazla erimeden,mısır gevreği ve cevizi ekleyip ocaktan alıyoruz.
  4. Ocaktan alınca bal ilave edip şekil veriyoruz.
  5. Pudra şekeri serpiştirip,karlı çam ağacı görüntüsüyle servis edebilirsiniz.:)

Arkadaşım şekil verirken fincan kullanmıştı fakat ben ,kendimce denemelerim neticesinde elimle şekil vermenin daha kolay olduğu kanısına vardım.:)

Kozalak şeklinde yapmak,o şekli tutturmak biraz oyalayıcı olduğundan,6-7 kadar kozalak yaptıktan sonra, resimdeki topları  yapmaya karar verdim 🙂
Daha kolay şekillendiğinden,yapımı daha pratik..Hangi şekli hoşunuza giderse deneyebilirsiniz..
Her iki haliyle de çok lezzetli 🙂

 

zel1

 

 

Afiyet  şifa  olsun..

 

68 yorum

  1. masallah masallah ,hepsini bi araya sigdirmisin 🙂
    etkinlik zamani geldi simdi bloglarda hep yalanci tarifler basta ,herkes gercegi bi kenara birakti :)))
    sakasi bi yana kozalaklar harika gorunuyor
    bende daha once bunu misir gevregiyle degilde ,kakaolu kellogs’la yapmis ayni kozalak gibi oldu

    ellerine gonlune saglik canim

  2. ödülümü kabul ettiğin için çok teşekkür ederim. kozalaklar süper ben pirinç patlağı ile yapıyordum ama artık mısır gevreği ile de yapacağım. canım ellerine sağlık.

  3. Ben bu kozalaklardan bir kez yedim. Normalde sert, kıtır şeyleri sevmem ama bunu çok beğenmişti. Tarif için teşekkürler zeliha, ellerine sağlık.

  4. cnm Rabbim ailemizi de dostlarımızı da eksik etmesin. bu kozalakları denemeyi çok isterdim ama ben o şekli vermeyi pek beceremem, en iyisi ziyan etmiyim 🙂 ellerine sağlık cnm, çok güzel gözüküyor, yine 🙂

  5. Yazinda o kadar guzel dilek ve dualarda bulunmussun ki gonulden AMIN…
    Evdeki misir gevreklerini degerlendirmenin bir yolunu buldum sayende:)
    Ellerine, yuregine saglik…

  6. Kozalak gerçekten değişik bir tarif,top halleride çok güzel olmuş canım ellerine sağlık.

  7. selam kozalaklar gerçekden çok şirin.ellerine sağlık etkinlik, mim,ödül baya uzun bir post olmuş.kalemine sağlık sevgiler.

  8. merhaba sitenizi ban ayazdığınız yorum sayesinde keşfettim. Ne kadar değişik ve harika tarifler bunlar. Hepsini tek ek denemekisterim. Şu kozalaklara da ayrıca bayıldım. Ellerinize sağlık. Sevgiyle kalın…

  9. tatlim kozalaklar süper görünüyor gercekten ellerine saglik.. ayrica ödülünde hayirli olsun… nice ödüllere insallah..öpüyorum..

  10. Tebrik ediyorum.

    Yanı sıra kozalaklar harika görünüyor eminim ki çok güzel olmuşlardır.

  11. selam Zeliha’cığım
    hayırlı sabahlar canım kozalaklar da yazıda harika bir nefeste okudum ödüllerini tebrik ederim kardeşim
    bende yapıp yayınlamıştım kozalakları ben pirinç patlağı kullanıyorum şekillendirmesini de limon sıkacağı ile yapıyorum harika oluyor özellikle de çocuklar bayılıyorlar
    milföylü lezzetler etkinliğine de katıl lütfen bekleriz 🙂
    sevgiyle kal hamarat kardeşim

  12. Sitenize girince bir türlü cıkamıyorum.Ne güzel tarifler ve sunumlar….Ellerinize sağlık.Kozalaklara bayıldım

  13. merhaba canım öncelikle ödüün hayırlı olsun gruru verici ..
    Ayşe özyılmaz elin yazısında gercekten süper evet dediğin gibi sevildiğin kadar varsın ..
    Kozalaklar ise ilk birsencede tanımıştım yapmak henüz nasip olmadı ellerine sağlık afiyet bal olsun arkadaşım
    sevgiler

  14. hatılanmak mı 🙂
    bence bloğundan hiç çıkılmayanlardansın
    tebrik ediyorum
    sevgiler…

  15. Ellerine sağlık nefis görünüyor canım bayıldım bu kozalaklara

  16. Canım benim hamarat kardeşim koza
    lak harika ellerine sağlık öpüyorum

  17. offf ağzım sulandı, süper olmuşlar bayılırım kozalak tatlısına ama hiç denemedim bakalım yapabilecek miyim?

  18. Çok güzel olmuş kozalakların:) ben de bir zamanlar çok yapardım istek üzerine:) çok sevilen bir tarif.ellerien sağlık:)sevgiler

  19. Canım merhaba. Kozalakların çok hoş görünüyor. Ellerine sağlık:)
    Mimini seve seve kabul ederim canikom uzun zamandır burada olmadığımdan henüz mimlenmemiştim. Bu seferki mimim zelihacımdan olsun değil mi?
    Öpüyorum

  20. zelihacığım kozalaklar gerçekte harika görünüyor ellerine sağlık şiirde gerçektende arkadaşlık dostluk adına sözün bittiği yerde.Etkiliklere gösterdiği hassasiyet içinde tekrar teşekkür ederim inşallah birgün sende bir etkinliğe ev sahipliği yaparsın bende sana ayı özeni gösteririm yüreği hep sevgiyle dolsun sevgiler canım.

  21. Canim ellerine saglik ödülün icin de tebrikler,her sey cok harika, nefis kozalaklar istah kabartiyor, sevgilerimle….

  22. kozalaklar süper olmuş
    benim küçükler bayılır bunlara
    ellerine sağlık arkadaşım

  23. Offfffff kozalaklar harika, yazı harika, sunum harika, daha ne diyeyim ki? :)) Eline ve yüreğine sağlık tatlım.. :))

  24. Olá, amiga!
    Voltei… gostei dos cones.
    Bom fim de semana!♥
    Beijinhos.
    ♥♥ Itabira
    Brasil ♥♥
    ✿ܓ ✿ ܓ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ✿ ܓܓ ✿

  25. Canim etkinligime katildigin icin tesekkürler.
    Elinde baska tarif varsa tabiki onlarlada katilabilirsin.
    Yapman gereken bana sadece tarifin linkini mail olarak atman .Hepsi bukadar.Ben oradan sonra resmi alirim.
    SEVGILER SERAP

  26. Kozalaklar çok tatlı!:)
    Lise-3’teydim yanlış hatırlamıyorsam,annem misafir ağırlamayı da davete icabeti de,muhabbeti de çok sever.
    Bir gün Gülay ablamlara gitmişler,bu leziz kozalaklardan yapmış,anneciğim gelir gelmez nasıl anlatıyor,ah çok değişik,leziz,pratik diye,ben de merak ettim denedim favorim olmuştu o zamanlar,bak uzun süredir yapmıyorum,ben tam bir mısır gevreği müptelasıyım,tatlı-tuzlu her reçetemde kullanmaya çalışırım 🙂 Hülasa ellerine sağlık !
    Aaa birşey daha bir de bu reçetenin : pirinç patlaklısı var o da bomba oluyor..
    Mutlu hafalat! 🙂

  27. tebrikler tebrikler elleriniz dert görmesin görüşmek dileğiyle vesselam

  28. Canım,
    ellerine sağlık. Kozalakların çok güzel olmuş. Gerçeklerinden ayırt etmek zor. Bizimde ailece çok sevdiğimiz bir lezzet.
    Ödülünü de kutluyorum.
    Sevgiyle kal.

  29. Yazı üzerinde düşündüm de söylenebilecek en güzel şeyleri sen yazmışsın. Yüreğine sağlık. Tarif de çok hoş, özellikle okul etkinliklerinde çocukların çok hoşuna gidecek. Sevgiler

  30. zelihacım yine harika bir tarif.ellerine sağlık.denenecekler listesinde başköşeyi aldı.sevgiler.

  31. Ayse Özyilmazel $a$irtti beni dogrusu. Yazisi ibretlik ve güzel olmus paylastigin için tesekKürler 🙂

  32. Harika bir gorunum , hersey bir arada. Bu guzel payalsimlar icin sonzuz tesekkurler.
    Sefa

  33. Maşallah arkadaşım ellerine sağlık.ne kadar güzel olmuşlar…afiyetle yiyin.Kozalakların görüntüsü süper. sevgilerimle

  34. Kozalaklar süper olmuş en önemlisi benim de yapabileceğim kadar kolay tarif etmişsiniz, elinize sağlık…

  35. Ödülünü tebrik ederim böyle güzel bir bloga böyle güzel bir ödül yakisir
    Citir citir hafif yedikce yenir bu nefis kozalaklar eline saglik canim

  36. Kozalak çok şık olmuş,başka bir arkadaş da limon luğun arkasıyla şekil vermişti…
    Ellerine sağlık:)

  37. kozalaklar çok leziz olmuş,uzun zamandır denemek istiyordum.ellerine sağlık iyi pazarlar.

  38. bayıldım kozalaklara harika gözüküyorlar ve çok yaratıcı
    yazı da çok hoş
    güzel bir pazar ve hafta dileklerimle…

  39. wawww ellerine saglik…hakikaten cok buyuk emek sarfetmissin…cok guzel gorunuyorlar…sevgiler

  40. Harika olmuş ellerinize sağlık

  41. ohh bir postta neler neler var 🙂

    kozalaklardan alıyorum iki tane malum 🙂

    öptüm çok canım

  42. çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım

  43. zelihacım nefis ötesi olmuşlar…
    eline sağlık biraz el oyalıyor gibi geldi bana 🙂 tembelliğim diz boyu 🙂
    sevgiler canım

  44. eline sağlık canım nefis görünüyor.güzel lezzet dolu bir hafta diliyorum.sevgiler.

  45. Merhaba,
    Kozalaklar yalancı da olsa çok nefis olmuşlar, özellikle çocuklar bayram etmiştir :))
    Ben bu kozalakları kakaolu pirinç patlağı ile yapıyorum ve şekillendirirken limon sıkacağının sıkma aparının iç kısmını kullanıyorum. Çok kolay şekilleniyor ve süper oluyor. Sitemde tarifi var, bir dahaki sefere zorlanmamak için bir bakarsan çok iyi olur sanırım :))
    Sevgilerimle, mutluluklarla dolu bir hafta dilerim..

  46. Canım, az önce yazdığım yorumda site ismini altta göremedim, kemalpaşatatlısı.com diye hatırlatayım:)

  47. Bu ne uzun bir post? Eellerine sağlık Zeliha, azıcık alsam?

  48. Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık

  49. Ay deli olucam. Benim kumanda panelimde ariza mi var nedir. Yeni yayinlari kaciriyorum. Kac gundur sesin solugun cikmadi demeye gelmistim ki ne goreyim. Iki gun once yeni post yayinlamissin. Uffff cok gec kalmisim cok. Neyse canim kozalaklarin super olmus hemen ama hemen denenecek. Ellerine saglik, sevgiler.

  50. ödülünü tebrik ederim,
    kozalaklar süper görünüyor, citir citir…aldim bir tane haberin ola
    sevgilerimle

  51. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Ben de farklı bir tarifle, pirinç patlağı ile yapmıştım. Şekil verirken limon sıkacağının ters tarafını kullanırsanız daha pratik olabilir. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

  52. bu kozalaklara bayılıyorum ama hiç yapmadım :(((
    ellerine sağlık harika olmuşlar canım

  53. Çok güzel gözüküyorlar! Ellerine sağlık canımŞ)

  54. öyle. sevdiğimiz, sevildiğimiz kadar varız.

    mısır gevrekli şey nefis bişeye benziyor.

    sanırım bayılırım ben buna.

    sohbet, tarifler, fotolar. çok özenlisiniz. elinize sağlık. iyi kalbinize de 🙂

  55. Bir arkadaşım çok sık yapardı ve bir türlü deneyememiştim herkesten duyuyorum nefis vs ama ne tadabildim ne yapabildim.
    çok kısa zamanda yapmalıyım bende fırsatta bulmalıyım ümidi ile.
    ellerinize sağlık bir türlü tadamayan biri için daha bir leziz duruyor.

  56. Hatice Karagöz says:

    ben yaptım süper bişey,herkese tavsiye ederim…

  57. sule birinci says:

    Metro ne acaba ???yurt disindan yaziyorum. Ne oldugunu bilsem burda alternatifini temin edebilirim.

  58. Merhaba 🙂 bunu kesinlikle denemek isterim fakat ben yurt disinda yasadigim icin ulkerin metro cikolatasi bulunmuyor onun yerine snickers veya mars olabilir mi ?

  59. kozalak seklini limon sikacaginin arkasiyla verebilirsiniz baska bir sitede okumustum denemedim daha hic ama mantikli:)))

  60. sevcan says:

    zeliha sen bi harikasın…

  61. büşra başak zünbülova says:

    kozalakları yapmanız için sizinle bir pratik bilgi paylaşmakistiyorum eski modal limon sıkacağının arkasını çevirin için streç film koyun taşacak şekilde bu karışımı içine dökün ve terçevirip çıkarın sonrada streç filimden ayırın aynı kozalak gibi oluyor hemde zahmetli değil 🙂

  62. Çiğdem says:

    Kozalak yapmak için limon sıkacağının içine malzeme doldurulabiliyor bilginize

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*