ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
PEYNİRLİ,SALAMLI TOST BÖREĞİ İLE YENİDEN ”MERHABA” :))

PEYNİRLİ,SALAMLI TOST BÖREĞİ İLE YENİDEN ”MERHABA” :))

LoadingTarif Defteri'ne Ekle
Şükür kavuşturana!
Hem bahara,hem de dostlara..
Ne uzun zaman oldu,ne günler geldi geçti..
Ne paylaşılacak güzellikler, ne hüzünler birikti de,hepsi de hızla akan zaman tüneli içerisinde farklı mecralara akıp gidiverdi sanki..
Ne özlemler çoğalttım da yürekte,şuraya yazmaya başlayınca garip bir heyecan dalgasına yakalanıp,cümleleri bir araya toplamak için mücadele halinde buluverdim kendimi..:)
Düşündüğümden daha çok alışmışım aslında sizlere..
Günlerdir devam eden malum durumdan dolayı,çoğu kez ulaşamadım hiç birinize..
Bir -kaç gün öncesi sorunsuz girebildiğim zamanın akabinde ise yolculuk ve kısa bir tatil sebebiyle mecburi bir ayrılık ortaya çıktı..
Döndüm ve ilk zamanki heyecanımla soluğu bilgisayarımın başında aldım hemen.:)
Yaptıklarımı sizlerle paylaşmak,görüşlerinizi,o birbirinden değerli  düşüncelerinizi bilmek  bana müthiş bir enerji,maddi ve manevi güç sağladı şimdiye dek..
Ben de sizlere misafir oldum her yeni yazınız ve tarifinizde..
Sıcacık ve samimi cümlelerinizle en yakınımda hissettim sizleri..
Bir çoğumuzun dile getirdiği gibi,birbirimizi görmeden, ne kadar da özel ve güzel şeyler paylaştık..
Ve hiç beklemediğimiz,ummadığımız bir anda,yasaklandık!
Ulaşamadık,görüşemedik,haber alamadık,ancak biliyorum ki,hepimiz gündelik telaşlarımız arasında,hep aklımızın ve kalbimizin bir köşesinde burada tanıdığımız arkadaşlarımızı hatırladık..
Şükürler olsun ki,artık yavaş yavaş normale dönüyoruz..
Dileğim o  ki,bir daha böylesine uygulamalar olmaz..
Bahar tazeliği,ilelebet devam eder inşAllah..
Hem kalplerimizde,hem de bloglarımızda…
Her ne kadar bahardan bahsetsem de,dün başlayıp,bugün de yoğun bir şekilde devam eden sağanak yağış ve anormal soğuk,bırakın baharı ,kışın en sert günlerine alıp götürüyor insanı..
Ancak, etrafımızı çevreleyen portakal ağaçlarının mis kokulu çiçeklerini,her yeşilliğin arasında kendini gösteren kırmızı laleler ve papatyaları görünce,baharın tüm güzelliğiyle koşa koşa geldiği inkar edilemiyor,olanca yoğunluğuyla yağan yağmura rağmen..:)
Bahar denilince aklıma hep rengarenk renkler gelir..:)

Çiçekler daha canlı,kelebekler ,böcekler daha neşelidir sanki bahar günleri..
İnsanlarda da göze çarpan bir hareket gözden kaçmaz esasen..
Bazen adına”bahar yorgunluğu”dediğimiz o tatlı halsizlik hali çarpsa da,mis gibi çiçek kokan havayı solumak iyi gelir bünyelere..
Fırsat buldukça,dağlara,taşlara kaçmakta büyük fayda vardır.:)
İnsan ruhunun sonsuzluğu, mevsimin tazeliği ile birleşince ortaya nasıl da yaşanılası duyguların çıktığını tahmin etmek hiç zor değil..:)
Tahminin ötesinde, bedenine ve ruhuna ebedi bahar gelenlerden olabilmeyi diliyorum,hem kendim hem de sizler adına.:)
İyi düşünelim,iyiye odaklanalım herşey çok güzel olsun inşAllah..
Hayatta herşeyin çözümü var..
Sabretmek ve inancımızı kaybetmemek gerekiyor..
Yüce Rabbimize sığınıp,O’ndan ısrarla istediğimiz zaman,olamayacak bir şey yok dünya üzerinde..
Nerden nerelere geldim diyeceğim ama,her yol zaten bir şekilde O’na çıkmıyor mu ? (c.c)
Rabbim izin verirse önümüzdeki günlerde,ruhlarımıza ilaç gibi gelecek faideli sohbetler paylaşmayı umuyorum..
PEYNİRLİ,SALAMLI KAŞARLI TOST BÖREĞİ

Haftaiçi kahvaltıya uzun zaman ayıramıyorum çoğu kez.

Belki,Kaan’ın erken saatte yemek istemeyişi,belki eşimin diyet amaçlı ”1elma”yı kafi görmesi.:)
O saatlerde uykudan feragat etmek istemeyişim de bir sebep sayılabilir tabi .:)
Hal böyle olunca,haftaiçi gerçekleştirdiğimiz kahvaltılarda, yağda kırılan bir yumurta,bir bardak süt,bal ve peynir çeşitlerinin ötesinde bir menü oluşturma girişiminde bulunmuyorum.
Haftasonu da,özellikle Kaan beyimizin hoşuna gidecek ve beni de yormayacak 🙂 şekilde basit ama etkili mamalar hazırlamaya gayret ediyorum.:)
Tost böreği,benim için çok pratik olması,evdekiler tarafından çok beğenilmesi hasebiyle son günlerimizin en favori kahvaltılıklarından.:)
”Börek” diye adlandırılma sebebi ise,çok bastırmadığımdan,tosttan ziyade,börek görünümünde ve tadında olması.:)
Çok pratik tarifimize dönecek olursak:
PEYNİRLİ TOST BÖREĞİ:

malzemeler:

• 8 adet tost ekmeği
• 200 gr dil peyniri
• 100 gr. salamura peynir
• 1 fincan rendelenmiş kaşar peynir
• 1 demet maydonoz.
• tereyağ
SALAMLI,KAŞARLI TOST BÖREĞİ:
malzemeler:

• 8 adet tost ekmeği
• 300 gr. kaşar peynir
• ince dilimlenmiş salam
• tereyağ
hazırlanması:

1. Peynirli tost için,peynirleri ve maydonozu bir kapta karıştırıp,iyice harmanlıyoruz.
2. Tost ekmeklerini,tost makinesinde arkalı önlü kızartıp,tereyağ ile yağlayıp arasına peynirli karışımdan koyarak 3-4 dk. kadar tost makinesinde tutuyoruz.
3. Peynir bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz.
4. Yumuşak ve daha lezzetli olması için,ekmeklerin üstüne de tereyağ eklemeyi ihmal etmiyoruz.
5. Salamlı tostlar içinse,salam ve kaşar peynirini güzelce kesip,ekmekleri makine de kızartıyoruz.
6. Kızaran ekmeğin üzerine,kaşar ve salam ekleyip,diğer ekmeği üzerine kapatıp,üzerine 1 çay kaşığı tereyağ koyarak tekrar makineye alıp,tereyağ eriyene kadar bekletiyoruz.
7. Eğer süslemek istersek,kaşar ve salamları kurabiye kalıplarıyla kesip,kürdan zeytin ile tostun üzerine yerleştirip servis yapıyoruz.:)

Sağlıklı,capcanlı baharlar,mutlu yarınlar diliyorum…
Sevgiyle kalın..
Sevgi de sizinle:)

 

49 yorum

  1. merhaba canım şu anda siteyi oğluşumla geziyoruz bayıldı anne bundan muhakkak yapmalısın diyor.. vede sitene, tariflerine bayıldık hepsi için ellerine sağlık diyorum
    sevgler gönderiyorum

  2. sende hoş geldın canım… güzel kolay tarıfelrle geldın… benım oğlum ıcın denenecek seyler elıne saglık…

  3. Bu saatlerde içim kıyılıyor bilgisayar başındauken pek güzel geldi görüntüsü doğrusu, sevgiler

  4. hoşgeldinnnnnnn, gözüm arıyordu seni.. postunu görünce hem sevindim hem de kabaran iştahımla gözlerim bayram etti.. :))

  5. Ah canım ya,özlüyoruz seni.uzak kalma bizi üzme:))Sevgiyle muhabbetle..

  6. zelihacım yeni postlar yayınladığını görmek çok güzel,tostlar harika görünüyorlar.ellerine sağlık,sevgiler.

  7. nihayet döndünüz:)ne zamandır bu güzel tariflerinizin devamını bekliyordum.ellerinize sağlık tostlarda harika olmuş..

  8. Canım yine sözlerine ve duygularına katılıyorum hoşgeldin ayrıca eline sağlık kolay ve lezzetli bir kahvaltılık hazırlamışsın sevgilerimle…

  9. merhaba Zeliha’cığım yeniden seni aramızda görmekten çok mutlu oldum.o güzel tariflerini yorumlarını çok özledim,inan yokluğun belli oluyordu.neyse umarım budan sonra böyle ayrılıklar olmaz,hep birlikte muhabbetle paylaşırız tariflerimizi.sevgilerimle,hoşçakal.

  10. görüntü çok güzel eline sağlık..

  11. Ellerine sağlık, sen de dahil bütün blogları çok özledim…

  12. Nerelerdesin canım sen ya hoşgeldin.Yine harika fotoğraflarla akşam akşam iştahımı kabarttın ellerine sağlık canım süper görünüyorlar.

  13. o güzel sunumlarını özlemişiz:D

  14. yeniden merhaba! yine beni hasa ettin. az once yedim, gayet toktum ama tostun aciktirdi beni!

  15. nasılda cezbedici gözüküyor ellerine sağlık canım şimdi çayımın yanına yutkundum bile 🙂
    güzel bir hafta dileklerimle…

  16. günaydınn:) pazartesi sabahı yapılırmı ama bu.. yanında sıcak bir çay ve bu tostlardan olsa da yesek şimdi.. ahh ne güzel olurdu 😉

  17. Sukur kavusturana. Yeni postunu gormek ne guzel Zeliham. Valla bloglar bos olunca insanin tadi tuzu da kalmiyor. Umarim en kisa zamanda eski formumuza doneriz. Yurek dolusu sevgiyle.

  18. Ne kadar güzel bir sunum,basit bir tostu bile nefis bir şölene dönüştürmüşsün,ellerine sağlık canım..

  19. canım ya tablo gibi..nasıl zevklisin vesselam..fotolardaki renklere anbiyansa bittim..ama kendime seni izlemeyi yasaklıyorum..dün bayram kombesi yüzünden kısır yapıp diyetimi bozdum:))çok fenasınız ikinizde..10 kilo verene kadar seni izlemicemmm:))))şaka şaka..yorum yazamasamda her postunu merakla izliyorum emin ol..biri seni gözetliyor yani..kocaman kocaman öpüyorum..sevgilerimle..

  20. tekrar hoşgeldin canım benim.toslar harika olmuş.çayımın yanına aldım bir tane.ellerine sağlık.öpüyorum.

  21. bizim basit tost olarak yaptığımız şey bu kadar güzel sunulabilir. nefis görünüyorlar. haftaya pazar kahvaltısında aynen bu şekilde yapacağım. tşk

  22. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık:)

  23. Sanada merhaba sevgili Zelih’a,
    tostlar ve resimler harika,ellerine saglik olsun,
    guzel bir hafta geçirmen dilegiyle,sevgiyle kal.

  24. Hoşgeldin şekerim.Ne güzel resimler bunlar:)

  25. Bizdede durum aynı,hafta içi kahvaltıya çok fazla zaman ayıramıyoruz. Çocukların sabahları iştahsızlı,benim kahvaltı yapmayı sevmemem filan derken,fazla çeşit olmadan geçiştiriyorum.
    Bu peynirli,salamlı tost böreğinin insanın iştahını açan bir görüntüsü var.
    Nefiss görünüyor canım
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  26. Canım hoşgeldin baharla beraber.Tost mükemmerl görünüyor.

  27. bizdeki kahvaltı durumuda aynı ama bir farkla bu kadar şık ve iştah açıcı olmasa da bizde nerdeyse haftaiçi hergün tost var. hoşgeldiniz diyor ve yeni postlarınızı sabırsızlıkla bekliyorum..

  28. Hoşgeldin sefalar getirdin fıstık kardeşim:)
    nasılsın?
    Çok güzel olmuş tüm yatıkların gibi ellerine sağlık canım
    sevgiler

    Birdaha bu kadar uzun yok elma emi?:)

  29. Ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyor 😉 Sevgiler.

  30. Canım mutlu haftalar hoşgeldin yine
    harika bir masa ve tost böreklerine
    bayıldım ellerine sağlık öpüyorum.

  31. şükür kavuşturana Zelihacım inan kiçok özledim seni
    bahar geliyor yağmurlarla birlikte ama ah o portakal çiçeklerinin kokusu müthiş birşey:))
    tost her öğünde yiyebilirim çok severim ellerine sağlık arkadaşım

  32. Welcome 🙂 ozledik tariflerini yazilarini .

  33. hoş geldiniz ozaman:) çok nefis olmuş bu tost börekleri ellerine sağlık. hayırlı günler dilerim sevgiler.

  34. Zeliha’m hoşgeldin gülümm!!!!
    özlemiştik birbirimizi haklısın kesinlikle canım benim:)
    tarifinde hafifcek ne kadar da güzel ellerine sağlık canım..
    garip bir şekilde burnuma tost kokusu geldi:) telepati olsa gerek 😀

  35. Zelihacığım ekmeklere bayıldım ama aramıza dönmene dahada çok sevindim
    hoş geldin canım.Tostlar içinde ellerine sağlık çok nefis görünüyorlar emin ol canım çok çekti şu anda

  36. Guardare questa delizia a quest’ora……..

  37. artık umarım böyle ayrılıklar yaşamayız.ellerine saglık.

  38. tost böreği değişik bir isim olmuş ama denemeye değer bence,sevgiler…

  39. canim benim sükür kavusturana! :)) cok özledim seni, gönülden kalbten gelen yazilarini, enfes mamalarini 🙂 birdaha böyle sIkIntilar yasamayiz InsAllah!
    börekciklerin enfes görünüyor tatlim kaan`ima afiyet sekerler sifalar olsun InsAllah!
    kocaman öpüyorum sizi..mutlu kalin…

  40. Of zeliham ya, tost böreğin görünüşü çok güzel ama beni asıl mest eden ve merakta bırakan şu mis kokulu portakal çiçekleri..Yarın 40 yaşımı dolduruyorum ve 40 yıldır hiç portakal çiçeği görmedim. Seni okuyunca dönüp eşime sardım. “Şu mevsimde niye Antalya’lara gidip gezmiyoruz” diye ama adam ne yapsın? Okula giden çocukları olan, canı istediğinde gezmelere gidemiyor. Hafta içi okul, hafta sonu dersane arasına sıkışıp kalmışız. Neyse Rabbim sağlık, sıhhat versin, başka baharları görmeyi nasip etsin inşaallah. Öptüm seni…

  41. Hosgeldin canim benim… Ne hos börkcik olmus bunlar… Bayildim, bayildim… Elcagizlarina saglik… Sevgilerimle, afiyetler olsun…

  42. Walla birçok yufka böreğinden daha lezzetli duruyor Zelihacım. BAyıldım. Ellerine sağlık:) ewet dediğin gibi yavaş yavaş normale dönüyoruz ama yine de bayağı bir zaman geçecek herhalde eski havamızın yerine gelmesi. Ama senden de ses duymak çok güzel:)

  43. Eline saglik…Muhtesem bir görüntü…

  44. Evet blogger kapatılmasın bir daha 🙁
    Hoşgeldin Zelihacım … (:
    Tost ye beni ye beni diye bağırıyor resmen, ellerine sağlık :*

  45. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık etkinliğim devam ediyor katılımlarınızı bekliyorum sevgiler..

  46. elinize sağlıkkk….YALANCI SU BÖREĞİ tarifinizi sabırsızlıkla hala beklemekteyimmmmm.selamlarrr

  47. burası ne kadar zevkli ve iştah açıcı bir blogmuş…takibinizdeyim :-))

  48. Çok lezizler tost börekleri kesin yarın yapıyorum sevgiler:)

  49. vay vay vay ne güzel bir site olmuştarifler süper acemi birblog yazarı olarak takibe aldım sizide:)

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*