ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE

ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE

LoadingTarif Defteri'ne Ekle
 Dünya fani…
Bize kalan,bir selam,bir dua,bir de dostlarla paylaşılan hoş bir sada..
Geçtiğimiz hafta nihayet buluşabildik sevgili arkadaşlarımla..
Uzunca bir yaz tatili molasının ardından yeniden kavuşmak çok güzeldi.:)
Ben ev sahibi olduğumdan, (Biraz da uyuşukluğumdan:) ) mutfaktan çıkamasam da,onların muhabbetlerine kıyısından köşesinden,hatta bazen mutfaktan bile katılmak  zevkliydi.:)

ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE

malzemeler:

-1 paket + yarım paket yulaflı bisküvi
-2 çorba kaşığı tereyağ
-300 gr.labne peyniri
-200 gr. krema
-1 su bardağı toz şeker
-2 yumurta
-3 çorba kaşığı un
-1 paket vanilya
-1 paket çikolata sos

 

Rabbimiz Aşk ile ve Aşk için (Hz. Rasulümüz a.s.) yarattı Kainatı..
Gizli bir hazine idi,bilinmeyi ve sevilmeyi murad etti de vücuda getirdi insanı..
Akıl verdi idrak edebilelim diye,yürek verdi sevebilelim,sevginin ne denli yüce bir duygu olduğunu kavrayabilelim,sevgiyle yaşayıp,huzuruna sevgisiyle varabilelim diye..
Zaman geçti,çok insanlar gelip gitti Dünya’dan,çoğusu unuttu neden geldiğini veya unutturuldu niçin gönderildiği..Bazıları da hiç haberdar bile olamadılar geliş sebeplerinden..
Yaşadılar ve hiç yaşamamış gibi terk-i diyar edip gittiler..
Sade ve sadece yüreklerindeki sevgi /nefret , amellerindeki iyi/kötülerle..
Belki yarın,belki yarından da yakın en fazla yarım asır sonra bizlerin de, bu çok sevgili! dünyamızı bırakıp gideceğimiz gibi….
Onlar da tıpkı bizim gibi hiç ölmeyecekmişcesine yaşamışlardı bir zamanlar,ne sevinçler,hüzünler,mutluluklar belki kavgalar,acıları vardı her insan gibi..
Şimdilerde bizler cebelleşmekteyiz öncekilerden miras şu hayat sofrasında..
Ne zaman biteceğini bile bilmediğimiz hayat için ne büyük mücadeleleri göze alıyor ne ağır yüklerin altına giriyoruz. Hayret !
Unutuyoruz çoğu zaman,gönderilme sebebimizi,gündelik telaşlara kapılıp gidiyor,kırıyor,kırılıyor özümüzden ne kadar da uzaklaşıveriyoruz..
Düşünüyorum;bakıyorum ileriye,geriye…
Gördüğüm şey,tüm olumsuzlukların sevgisizlikten kaynaklandığı,ve umutsuzlukların dahi temelinde sevgiden yoksunluğun olduğu..

Ne geçmişe dönebilir,ne de geleceğe büyük adımlarla koşabiliriz..
Ancak bize sunulan şu anı sevgiyle güzelleştirip yaşayabilir,yaşatabiliriz…
Küçücük bir adımla,çok büyük devrimlere imza atabiliriz önce kendi içimizde,sonra çevremizde..
Tüm sevgilerin kaynağı Sevgili Rasulümüz buyuruyor ya;
-Allah sizin dış görünüşünüze ve mallarınıza bakmaz,ancak O sizin kalplerinize ve amellerinize bakar…
Bize de gereken O c.c. değil mi zaten..O’nun baktığı yeri güzelleştirmek,hayatımızın sonsuz nimetlere kavuşması,bizim sonsuz mutluluğa erişmemiz demek.
Geçmişin ve geleceğin telaşelerini bir kenara bırakıp,(zor ama) kalp evimizi temizleyip,derleyip,toparlayıp,şu mübarek bayram arafesinde sonsuz huzura bir adım atmaya yönelebiliriz inşAllah..
İnanıyorum ki,içini güzelleştirmeye çalışana Rabbi yardım eder, samimiyetle , istekle yola çıkanı yarı yolda bırakmaz Mevlası..
Biz ne acı günler yaşadık,ne güzel yürekler tanıdık şu son zamanda bile..
Yardımlaşmanın,insanlığın,yüreklerden silinmeye çalışılan sevginin varlığını görerek duygulandık,buruk bir sevinçti,sevginin hala var olduğunun habercisi..
Bu güvenceyle,şu bayram vesilesiyle bir milat diliyorum öncelikle kendim ve tüm isteyenler için..
Ufak tefek şeylere canımı sıkmamak, Yaratıcımın içime özenle yerleştirdiği sevgiyi çoğaltarak her şeye sırf o yarattığı için sevgiyle bakabilmek istiyorum..
Çünkü biliyorum sevginin iyileştiren,sevindiren,insanı ne çok mutlu eden taraflarının olduğunu..
Yüzüne sevgiyle bakılan bir dostun hayata ne denli anlam kattığını yaşamış olmanın o tatlı ferahlığını tatmış bir bahtiyar olarak,bu hediyenin sonsuz olmasını istiyorum..
Şu dünyadaki tüm acılara sebep olarak gördüğüm sevgisizliğin son bulmasını,insanları sonsuz mutluluğa taşıyacak sevgilerle tanışmalarını,hep birlikte En Güzel’e ulaşabilmeyi diliyorum..

umutsepetim,kek tarifi

Sofrayı sofra olarak bloga koyduğum zaman ayrıntılı tarifleri yazma konusunda sıkıntı yaşadığım için toplu resim almadım.Böylelikle kimseyi de bekletmemiş oldum. 🙂
Ancak o günün en önemli olayı ve tarifi, resimde görmüş olduğunuz,benim günler öncesinden ciddi araştırmalarım sonucunda ulaştığım,ilk defa denediğim,deneme aşamalarında sanki hayatımda ilk defa mutfağa giriyormuşumcasına heyecanlandığım (bu kaçıncı en heyecanlı tarif ola ki? 🙂 )
gözümde büyüttüğümden kolay bulduğum,beklediğimden daha çok beğenilen cheesecakenin resimleme aşamasında epey mesai harcadım.:) -Off ne uzun cümle oldu bu böyle 🙂 –
Onca paniğe sebep,iltifata mazhar olan ilk gözağrım için o kadar  merasim de kaçınılmazdı:)
Hafızam beni yanıltmıyorsa ki muhtemelen yanıltmıyor:) şimdiye dek en fazla beğenilen,siteye koymam bile beklenmeden kağıt kaleme sarılınıp herkes tarafından alınan ilk  tarif..:) – Çok mu iddialı oldu ne? 🙂 –
O gün yediği zaman,”Ben aylardır böyle bir tat arıyordum,aradığım şey tam da buydu.”diyen cici arkadaşım Fatime’nin geçtiğimiz gün arayıp;
-Zeliş’cim keki yaptım çok güzel oldu,herkes çok beğendi,bugün misafirlerim için yine yapıcam ve hergün bakıyorum Umut Sepeti’ne koydun mu acaba diye?  gösterdiği ilgi ve alakanın sonucunda bayrama bu tarifle girmeyi uygun gördüm.:)
Pasta- kek konusunda kendimi çok iyi bulmadığımdan olsa gerek,azıcık becerince ve beğenilince sevince gark oluyorum.:)
Bu küçük mutlulukla kendimi çok ama çook iyi hissediyorum.:)

çikolata tarifi,çikolata nasıl yapılır,kolay kek tarifi,çizkek

 

hazırlanması:

1- Bisküvileri robotta iyice ufaladıktan sonra 2 çorba kaşığı tereyağ ile hamur yoğurur gibi yoğuruyoruz.
2-Kelepçeli kalıbımızı yağlayıp,bisküvili karışımı iyice bastırarak yerleştirip dolabın dondurucu kısmına kaldırıyoruz.
3-Kremayı ve labne peynirini kıvam alana kadar çırpıp,un vanilya ve toz şekeri de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

4-Önce yumurtaların beyazlarını sonra sarılarını ekleyerek karıştırıp dondurucuda beklettiğimiz bisküvili karışımın üzerine döküp önceden ısıttığımız 175 derecede 50 dk. pişiriyoruz.

not: Keki fırına koyarken bir tas su koymayı ihmal etmiyoruz ki kekimiz çatlamasın..
Kekimiz pişince fırının kapağını az açıp soğumasını sağlıyoruz.
Soğuyunca kalıptan çıkartıp servis tabağına alıyoruz ve üzerine,tarife göre hazırladığımız çikolata sosunu dökerek servis yapıyoruz..
Bir manilik olmazsa,ikram ettiğimiz herkesten tam not alarak,lezzetli bir kek yapmış olmanın keyfini yaşıyoruz :))

Sağlıklı,huzurlu,mutluluk dolu,çikolata tadında bayramlar diliyorum…
Rabbim kurbanlarımızı ve dualarımızı kabul buyursun inşAllah…
Sevgiyle kalın..
Sevgi de sizinle 🙂

 

112 yorum

  1. Enfes görünüyor doğrusu, bayıldım tarifine, sana da mutlu ve huzurlu ve bir o kadar da sevgi dolu bayramlar diliyorum. Hayırlı Cumalar, sevgilerle…

  2. bende denemek istiyorum ama fırınıma güvenemiyorum:( çok da güzel görünüyor ellerinize sağlık.sizede hayırlı bayramlar diliyorum sevgiler…

  3. ellerine saglık sevgili zelihacım:)))
    cok güzel görünüyor tadını hayal bile edemedim canım.:))))
    sevgilerimlecanım:)))))

  4. çok nefis görünüyor sağlıklı ve mutlu nice bayramlara

  5. sevgili zeliha merhaba.kisa bir ara verdin ama yine guzelliklerle donmussun.hem kalp guzelligin hemde gozlerimize simdiden bayrami getiren tarifin guzelligi.
    duyglarina katiliyorum hayatim.insallah bu bayram dedigin gibi milad olur guzelligin kardesligin sevginin hosgorunun.savaslar dusmanliklar son bulur.
    ellerine saglik.sevgilerimle

  6. denenmesi gereken tarifler listeme girdi, çok güzel görünüyor:)
    Ellerine sağlık,
    Şimdiden iyi bayramlar,
    Sevgilerle…

  7. ZELİŞCİĞİM YİNE DÖKTÜRMÜŞSÜN HEM YAZIDA DUYGULARINI, HEM MUTFAKTA MARİFETLERİNİ.. ÖVÜN ARKADAŞIM ÇÜNKÜ HERŞEY ORTADA BU NE GÜZELLİK BÖYLE ŞİMDİ SABAH KAHVEMİN YANINDA NASILDA GÜZEL GİDERDİ BU LEZZET. AMA BEN ONUN TADINI SENİN YAZINI OKURKEN FAZLASIYLA ALDIM. HAYIRLI BAYRAMLAR, HER ŞEYİN GÖNLÜNCE OLMASINI DİLERİM. KOCAMAN ÖPTÜM.

  8. off offf.nefis olmuş canım.olsada yesem dedim.ellerine sağlık.sevgiler.hayırlı bayramlar diliyorum.

  9. öyle güzel yazmışsınki, insan şöyle bir silkeleniyor.
    Cheese kek nefis görünüyor, ellerine sağlık.

  10. çok leziz gözüküyor eline sağlık olsun

    hayırlı cumalar…

  11. Ne kadar güzel bir yazı olmuş. Cheesecake süper görünüyor, ben pek beceremiyorum cheesecake yapmayı, ellerine sağlık.
    Ailenle, sevdiklerinle güzel bir bayram geçirmeni dilerim.
    Sevgiler,
    Gülcihan

  12. chefika says:

    eline sağlık canım ,süper gözüküyor…

  13. Canım harika bir tatlı. Şimdiden iyi bayamlar:) Ellerine sağlık.

  14. Öyle güzel gözüküyoki : ) acayip yemek istiyo insan : )) Seninde bayramın kutlu olsun canım

  15. öncelikle paylaşımını mutlulukla okudum ne güzel umutlu ve inançlı bir yürek yazmış dedim:) canım ALLLAHım içimizdeki sorumluluk ve insanlık dugularımızı hep yeşertsin soldurmasın inşallah
    kekinde harika olmuş ellerine sağlık
    HAYIRLI BAYRAMLAR DİLİYORUM:))

  16. Canısı yine harika bir tarif ellerine ve yüreğine sağlık
    Bayramını kutlar sağlıklı ve mutlu bayramlar diliyorum

  17. ellerine sağlık canım mükemmel görünüyor pastan..ve insan kelimesinin kökeni nisyandan gelir nisyan unutan demektir..rabbim biliyor bizim unutan varlıklar olduğumuzu ve bu sebeple bizlere hep hatırlatan insanlar gönderiyor inşallah hep hatırlayanlardan ve ders alanlardan oluruz sevgiler…

  18. canım gerçekten şahane olmuş elerine sağlık afiyet bal olsun
    hayırlı bayramlar

  19. hayırlı bayramlar diliyorum Zelihacım sana, ailene ve tüm sevdiklerine…

    sağlıkla tekrarı nasip olsun inşaAllah…

  20. oy oy oy görüntü muhteşem

  21. Küçücük Olmak Gerekmiş Bayram Güzel Geçsin Diye.. Biraz Şeker, Biraz Sevgi Gönderiyorum Sana. Kalbin Kocaman, İçindeki Çocuk Küçücük Kalsın Diye..İyi BAYRAMLAR

  22. bi dilim aliyim bari 🙂 ellerine sağlık çok hoş gözüküyor,mutlu bayramlar..sevgiler..

  23. Haikasıııııın..Çok güzel olmuş.Bayıldım bayıldım..Tadına bakmaya gerek bile yok.Ben süperim diyo bağırıyo bağırıyo..Adresini bilsem hemen çıkıp gelecem bu pastadan yemeye var mı evde hala:)

  24. Nefis görünüyor Zeliham.. eline gönlüne sağlık.. ve iyi bayramlar şimdiden:)

  25. Yazmış olduğunuz yazı Cheesecake’in muhteşem çikolata soslu görüntüsünün yanında çok daha ışıltılı olmuş.. Ellerinize ve yüreğinize sağlık. Hayırlı ve mutlu bayramlar…

  26. Bu nasıl bi güzellik boyleeeeeee…Harika fotoğraflar.Lezzeti görüntüsünden belli.Hayırlı bayramlar dilerim size ve tüm ailenize

    Sevgiler..

  27. Bende birgün böyle güzel,muhteşem bir cheescake yapabilirmiyim acaba?:)İlk denemem biraz hezimetle sonlanmıştıda..birdaha deneyemedim:)Öylede severimki..arkadaşlar kesmiş olduğun o şaheserin dilimini alabilirler,gerisi bana kalsın:))Ellerine,yüreğine sağlık canısı..Dört dörtlük görünüyor,çizik bilem yok:))

  28. Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem kelimesi bile az kalır. Missler gibi.
    Bayramını kutluyorum. Ailenle ve neşeyle geçmesi dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

  29. hem lezzet şöleni hem de görsel şölen…e daha ne ne olsun.Ellerinize sağlık.

  30. harika görünüyor canım ellerine sağlık, iftar sonrası kahvemin yanında bir dilim alabilir miyim 🙂

  31. Ellerine sağlık bu benim misafirlerime sık yaptığım tatlılardan biridir canım ailedekiler de çok seviyor.Özellikle eşim, her türlüsünü denemeye çalışıyorum iyi bayramlar sevgiler…

  32. Ablacım harika olmuş üstüne tanımam yaniii ellerine sağlık sevdiklerinle mutlu huzurlu bayramlar diliyorum.Allah kabul etsin
    ÖPooomm

  33. HERKES GELMİŞ BİR BEN KALMIŞIM.HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.

  34. Ne güzel bir yazı olmuş, cheesecake ise harika, yeme de yanında yat durumları yanii…

    Tekrar iyi bayramlar, sevgiler.

  35. Canım görüntü şahane bayramdan sonra ilk işim cheescake yapmak:))ellerine sağlık afiyetle
    iyi bayramlar diliyorum…

  36. Hello there friend! Nice blog you have! I enjoy reading it! I hope you’ll enjoy mine as well 🙂

  37. iyi bayramlar tatlim:)
    bayram tatlin da sahane her zamanki gibi..
    mucks

  38. Que maravilla, me encanta como te ha quedado

  39. ayy bayıldım çatladım burda valla olsada yesem diye..bu ne güzellik harika nefis görünüyor canım emeğine sağlık:)

  40. Enfes bir görüntü Zelihacım, ellerine sağlık. Bayramı erkenden kutladığına göre bir yerlere kaçıyorsun herhalde yine:) Sana da iyi bayramlar.

  41. Size de hayirli bayramlar.

    selam ve sevgiler

  42. Nasıl da güzel duruyor insanın iştahını açıyor ellerine sağlık canım nefis olmuş. Bayramını kutlar güzel bir Bayram geçirmeni dilerim sevgilerimle.

  43. cheesecake olur da güzel olmaz mı:)
    ellerine sağlık arkadaşım
    iyi bayramlar dilerim

  44. What a wonderful cheesecake!
    Thanks for sharing.
    Mª Ángeles

  45. Hayirli aksamlar diliyorum .Cikolata soslu peynir pastasi cok ama cok güzel görünüyor canim Ellerine emeklerine saglik afiyetler olsun .Güzel mutlu bayramlar öptüm.

  46. cnm tarifimi begenip denemene ve çok begenilmesine o kadar sevindim ki anlatamam:))
    pişirirken su koyma fikri süper ben akıl edemediğim için cheesecakeim çatlamıştı..bu şekilde de en kısa zamanda deneyeceğim..sevgiyle kal..

  47. Zeliha’cığım, harikasın. Nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Afiyet bal şeker olsun. Sana ve ailene iyi bayramlar diliyorum. Sevgiler.

  48. Canım rabbimm heh mutlu bayramlar nasib etsin. Nice hayırlı bayramlara.
    Hayat kolay degil malesef. Asıl olan ne geriye keşke dememek ne de geleceye acaba of dememek. Yoksa bu güne sabır kalmaz. felaketler hep habersiz gelir malesef.
    Bayılıyorum senin bu tarifleri ballandıra ballandıra anlatmana. Gecen senin bademli kurabiyeyi yaptım resim çekmeye fırsat kalmadan bitii. Gerçekten anlattıgın kadar güzeldi. Şimdi de bunu öyle anlatmışsın ki yani gece olmasa kalkıp yapacagım.
    Sanırım bir yerde yedim bu keki bir daha denemem dedim.Kendim yapsam nasıl olur diyorum uzun zamandır ama denemiyorum korkuyorum oldugu gibi çöpe dökmekten.
    Sanırım bu anlatma beni kararımdan döndürecek.\
    HArika olmuş. bir gün olurda yolum Antalyadan geçerse yolumda tevafuk sizin ordan geçerse rica etsem bu harika tatları yaparmısın Zeliha`cim bana.Söz uzun kalmam sadece tatlarına bakıb gideceyim..))
    Sevgiler….

  49. Çok güzel görünüyor.Sanada mutlu bayramlar:)

  50. Dostluğu, sevgiyi ve geleceği… Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı… Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.

  51. Üff görüntü süper eline sağlık 🙂 iyi bayramlar 🙂

  52. cheesecake muhteşem,ama resimlerde harika. Size de çikolata tadında, iyi bayramlar.

  53. Canım bende bu cheesecakeyi ilk denediğimde seninle aynı duygular içersideydim..
    Nasıl bir heyecen,nasıl bir merak,pişene kadar fırının başındaydım desem yalan olmaz.
    Daha sonra yaptıklarım oldu ama hep çatladı..İnan bir süre gece yatttığımda tek düşündüğüm “neden çatlıyor bu kek”ti..
    Tariflerde yazılan herşeyi yapmama rağmen çatlıyordu..
    Sonunda onunda nedenini buldum:))
    Ben inanılmaz seviyorum ama mutlaka mayhoş bir sosla yemelisin cheesecakeyi ..
    Böğürtlen veya çilek sosuyla dene ve beğenip,beğenmediğini bana yaz olurmu ?
    Ellerine sağlık birtanem..
    Arkadaşlarına ve sana afiyet olsun.
    Ayrıca hayırlı,huzurlu,bayramlarlar..
    Öpüyorum arkadaşım..

  54. Ayy çok güzel gözüküyor,ellerinize sağlık.Görüntüsü Maria’s Cheesecake’e rakip olabilecek kadar güzel 🙂 lezzetide öyledir eminim.Size de sevdiklerinizle beraber iyi ve daha nice bayramlar geçirmenizi diliyorum

  55. iyi bayramlar zelihacım..sevgiler..

  56. canım benim tüm sevdiklerinle birlikte gönlüne göre geçireceğin çok güzel bir bayram diliyorum…çok çok öpüyorum.sevgilerimle.iyi bayramlar…

  57. bayramını burdan tebrik edeyim bende.
    çok güzel bir bayram geçir en sevdiklerini gör bu bayram ve en çok özlediklerini.

  58. Zeliha’cım…
    yutkunuyorum.

    Off diyorum,sihirli parmaklarına sağlık olsun.

    Güzel,huzurlu bir bayram diliyorum.

    ve kocamannn,

    sevgilerimle…

  59. Zeliha cım,
    fotoğraflar yakmışortalığı :)) çok nefis görünüyor, ellerine sağlık canım. Kurban bayramını tüm kalbimle tebrik ediyorum, sevgilerimle…

  60. Oldukça güzel ve leziz bir görüntüsü var. Ellerinize sağlık. İyi bayramlar dilerim. Sevgilerimle…

  61. ama bu tam bayram tatlısı yaa yeme de yanında yat.. 🙂 hayırlı bayramlar..

  62. harıkaaaaaaaaaaa!!!!!hımmmmmmmm:)

  63. ne güzel bir yazı olmuş , yüreğine sağlık…
    Tarif çok cezbedici , gecenin 02:33 ünd e sütaçın altını yeni kapattım , bu tarifi görünce dürtülerim faaliyete geçti.Bunu da yap diye..
    Süpe r görünüyor , harika hatta.Ellerine sağlık , afiyet olsun…
    iyi bayramlar ..

  64. Çok nefis görünüyor!
    ellerinize sağlık,hayırlı bayramlar.

  65. Bebişimmm mutlu huzurlu bayramlar diliyorum… Sesini duymak inan çok iyi geldi canım arkadaşım benim.. Bayrama sesinle başlamakk.. İyi ki varsın…
    Kekine diyecek birşey yok evde krema olsa inan kalkıp yapıcam o derece canım çekti 🙂 Ellerine yüreğine sağlık..
    Birde sorum var 🙂 Kelepçeli kalıbının çapı kaç santim acep:)

  66. mutlu bayramlar..sevgiler.

  67. tarifi deneyeceğim görüntüsü kadar lezzetide iyi olmalı..size de aynı temennilerle iyi bayramlar dilerim…esenlikler….

  68. Iyi bayramlar.Blogunuzu tesadufen buldum:) iyi kide buldum. Bu kiz afrika da sizin lezzetlerinizden de deneyecek artik.Ilk iste eger malzemelerini bulabilirse bu muhtesem cheesecake’i yapacak..

    Sevgiler.

  69. İyi Bayramlar, sağlıkla gecsin insallah.
    Sevgiler,

  70. Bu yorum yazar tarafından silindi.

  71. ıyı bayramlar 🙂

  72. nice tatlı bayramlara zelişim…

  73. Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara…
    Resimler ve cheesecake her zaman ki gibi harika görünüyor, ellerine sağlık.

  74. ben de ben de misafir edilmek istiyorummm Mersinden çıkıp gelmek zor olmasa gerek :DDD

    Tarif öyle hoş ki denememek elde değil cidden…

    Mimlendin Zelişcim…

  75. Enfes bir cheesecake, ellerine sağlık Zelihacım. Ne güzel yazmışsın ve ne güzel anlatmışsın, yüreğin dert görmesin, her günün bayram tadında geçsin İnşAllah, sevgilerimle, Dilek.

  76. yazdıkların her zaman ki gibi okunası Zelihacım, çok doğru noktalara parmak basmışsın cheesecake konusunda ise yorum yapmak dahi istemiyorum. (: Gel ye beni diye bağırıyor. (:
    Geçmiş mutlu bayramlar olsun.
    sevgiler:*

  77. canım ağzına sağlık….Rabbim hepimize gelme sebeplerimizi unutturmasın…

    bu arada çizkekin nefis görünüyor..bende zaman zaman deniyorum ama bu kekin tadını bi türlü sevemiyorum…birgünde senin keki denerim inşallah….belki tadını tam tutturamıyorumdur…

    ellerine sağlık..görüntü enfes şahane…bayıldım…

  78. Zelihacım kabul edersen mimlendiiiiin. (((:

  79. canım ellerıne sağlık çok ve de çooook güzel gorunuyor agzım sulandı bu goruntuye,ahhh ahhhh

  80. canım ellerıne sağlık çok ve de çooook güzel gorunuyor agzım sulandı bu goruntuye,ahhh ahhhh

  81. ama ama amaaaa ben bu postu görmemişimm keşke görmez olaydım yinee şimdi bana bunu kim yapıcakta ben yicem yaaa:( nasıl güzel bi sunum olmuş üstündeki süsleri filan hepsini yerim kadın senide yerim:D muuuah!

  82. Bir cheescake hastası birisi olarak muhteşem bir görüntü bayıldım.Senin tarifin malzemeleride makul geldi hemen denemem lazım.Ellerine sağlık canım teşekkür ederim.

  83. harika birşey bu yaaa:))

  84. Anonymous says:

    Zelihacım nefisss olmuş.Ben de henüz denemeyenlerdenim:)sana sorum olacak :yumurta akını ve sarısını ayrı ayrı çırpıpmı ekledin karışıma yoksa çırpmadanmı?sevilay

  85. Sevilay: Yumurta akını ve beyazını ayrı ayrı değil,krema ve labnenin üzerine kırıp çırpıyoruz..
    Daha sonra da diğer işlemlere geçiyoruz..
    Afiyetle 🙂

  86. Wow che delizia!!

  87. Zeliha’cım çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım…:)

  88. Sizin blogunuzu ziyaret ettiğim için mutluyum güzel yazılarınızın yanında o güzel lezzetlerin tarifini de bulmak ayrıca mutluluk verici…
    En çok sevdiğim tatlının tarifini de görünce deneyemediğim ama tarifinizle eh artık vaktidir deyip yılın son günü denediğim tarifiniz tam kıvamında tuttu…
    Çok teşekkür ederim…
    herkes tarafından beğeni aldı önce kendi içime sindi 🙂
    yalnız benimki sizin kadar kabarmadı önce kabardı sonra indi ki yazdıklarınıza harfiyen uydum hatta fırına koyduğum su dolu tas sayesinde çatlamadan hallettim 🙂
    bir de şu husus var çikolata sosu üzerinde 2,4 su bardağıyla yaptığım için biraz sıvı kaldı 2 su bardağıyla yapacağım bundan sonra bir de bitter olanını kullanmıştım hafif acılık verdi sosta normaliyle deneyeceğim…
    Yapmak isteyenlere de bir iki küçük tüyo olsun…

  89. Ay hangi tarifi yapayım şaşırdım valla 🙂
    Yıl dönümüm için yemek menüsü hazırlıyorum ama hepsi birbirinden güzel !

  90. hic begenmedim, hic guzel olmamis. agzima bile surmem
    imza pinokyo :)))

  91. necmiye says:

    tariflerinizin hepsi birbirınden güzel muhtesemsiniz acaba bunu kac cm lik kalıba döktunuz

  92. Ömür says:

    Hayırlı akşamlar benim anlamadığım bir kısmı açıklık getırırsenız sevinirim .bu tarifte olan kek gibi duruyor ama sizin tarifinizde anlatılan bi bisküvi resimdeki sanki daha farklı aydınlatırsanız sevinirim şimdıden tşkler 🙂

  93. zeliha says:

    Sa cnm iyimisn ya uzun zamndr yoksun da..

    • A.s. Teşekkür ederim iyiyim,bayram yoğunluğu vs. olunca mecburi aralar kaçınılmaz oluyor.Yaz böyle geçeceğe benziyor 🙂 Sevgiler..

  94. zeliha says:

    Ya sorun degil iyi ol da.. yazma var.sevgiler:)aeo

  95. Krema yerine ne kullanilabilir

  96. Ayşe Nur says:

    Slm admin,henuz 15 yasımdayım yazarlıga ve ascılıga cok meraklıyım.Elimden gelse butun gunumu mutfakta ve defterimin basında geciririm ama gel gör ki yemek yapmasını cok az biliyorum.Ben hep iyi yemek yapmak için, iyi yemek yapan bir insandan ögrenilmesi gerektiğini düşünürüm.Ben yemek yapmayı senden öğrenmek istiyorum ömür boyu bana gerekli olacak bilgileri verdiğin için ayrıca teşekkür ediyorum. 😀

    • Ayşenur hoş geldin 🙂 Ne kadar içten yazmışsın,çok hoşuma gitti : Umarım sana ömrün boyu yarayacak şeyler öğretecek kadar donanımlıyımdır. 🙂 Her şeyin gönlünce olması dileğiyle..

  97. Kek çatlamasın diye bir tas suyu koymayı unutmayın demişsiniz ona bir açıklık getirir misiniz ?

  98. kek çatlamasın diye bir tas su demişsiniz, onu açıklar mısınız?

  99. Mehtap says:

    Denedim tarifi ama çok kötü oldu birebir uyguladım fakat benim fırınım davul fırın .50 dakika sonunda alttaki Bisküvi taban yanmıştı ve üstteki kek kısmı hala cıvıktı,.fırından mı kaynaklanıyordur acaba bilemedim teşekkür ederim ..

    • Bu tarif davul fırında yapmak için hiç uygun değil.Normal fırında yavaş yavaş pişmesi lazım.Davul fırında ısı direk gelince yakma ihtimali çok yüksek..Normal fırında güzel sonuç alabilirsiniz.

  100. Beyza nur says:

    Birçok cheesecake tarifi denedim,hiçbiri tam istediğim gibi değildi. Bu tarifinizi denedim gerçekten çok beğendim 🙂 aynı hazır gibi oldu çok teşekkürler tarif için 🙂

  101. Seher Bayrak says:

    Gunlerdir haril haril cheesecake tarifi ariyoruz.. Ve bu sizin tarifi de disardan baya bir ucuk bir satinalip yiyiyorduk.. Ama bu gunden itibaren son.. Esimle visneli cheesecake hastayiz.. Biz visneyle yaptik ve mukemmel oldu.. Ilk denememiz ve bizimde kekimiz catladi :))) tarifinize saglik…

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*