ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Aralık, 2011

Mercimekli Kuskus,Lahana ve Barbunya Salatalarımla İnşAllah Ben Geldim :)

Mercimekli Kuskus,Lahana ve Barbunya Salatalarımla İnşAllah Ben Geldim :)

Hoca Merhumun bir hikayesi vardır: Hanımına der ki: – Yarın hava iyi olursa tarlaya gideceğim, yağışlı olursa ormana… Hanımı: – İnşAllah de hoca, inşAllah de… Hoca: – Bu işin inşAllahı maşAllahı yok. Hava iyi olursa […]

 
BİRBİRİNDEN NEFİS BÖREKLER VE DİYETSİZ ZAYIFLAMANIN YOLLARI :)

BİRBİRİNDEN NEFİS BÖREKLER VE DİYETSİZ ZAYIFLAMANIN YOLLARI :)

Yıllardır,böreğinden,çöreğinden,yemeğine kadar zerre kısıtlamaya gitmeden zayıf kalmış,hala da zayıflığıyla çevresindekileri şaşırtan birisi olarak,hele ki son zamanlarda tüm iştahına rağmen 3 kilo kadar verip 48 kiloya düşebilen,nasıl olduğunu anlayamayan fakat bu durumdan son derece memnun olan […]

 
SAFRANLI TAVUK VE ÇAKMA PAÇA ÇORBASI :)

SAFRANLI TAVUK VE ÇAKMA PAÇA ÇORBASI :)

Çorba yapmak  için  en ideal günlerden birine uyandım bugün..Her halükarda çok sever,afiyetle tüketir,yokuluğunda büyük eksiklik hissederim ancak,özellikle soğuk kış günlerinde çorba benim biricik,yegane,en özel yemeğim oluverir.. Yağmur bulutlarının tüm gökyüzünü kaplamış olması ,ılıman havaya rağmen […]

 
DOLDURUŞA GELMİŞ KUZU BALIĞI :)

DOLDURUŞA GELMİŞ KUZU BALIĞI :)

 İlk cümleyi boş bıraksam nasıl olur acaba? İlk cümleyi es geçsem,ikincisiyle başlamak daha kolay olabilir mi ki? Dakikalardır bunu düşünüyorum ve işin içinden çıktığımı söyleyemem..Buraya yazmak benim en keyif aldığım şeylerden birisi..Amma velakin,o ilk giriş […]

 
BİR SEN VARSIN RABBİM..

BİR SEN VARSIN RABBİM..

Hangi kapıyı iki defa çalsak, “Yine mi?” derler. Hangi sözü iki defa söylesek, “Kaç defa duyduk, hep aynı şeyler!..” derler. Rabbim, bizi kullarının merhametine bırakma..  “İsteyin, vereyim!” buyuruyorsun. Kaç kere, ama kaç kere, aynı şeyleri, […]