ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Makarnalı Salata

Makarnalı Salata

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Menüde makarnanın da olduğu bir gün,salata ve makarnayı karıştırıp,ikisinin oluşturduğu o şahane uyumun hemen sonrası, defaatle yaptığım şahane pratik bir tarif.

MAKARNALI SALATA

malzemeler:

  • Yarım paker buket makarna
  • 6-7 parça göbek marul
  • 1 adet büyükboy domates
  • bir tutam  maydonoz
  • 1 adet sivri biber
  • yarım adet limon,zeytinyağ,tuz

Püf noktası ise – bana göre tabi-  göbek marul kullanılması..Görseller olmaksızın tarifin dışına çıkmak istemiyorum ama,mor lahana ile de nefis ötesi olduğunu söylemeden geçemicem.
Hem salata hem ana yemek olabilecek bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.:)

hazırlanması:

  1. Derince bir tencereye kafi miktarda suyu koyup kaynayınca içerisine makarnaları atıp,kaynatıyoruz.Kaynarken tuzunu ve bir tatlı kaşığı zeytinyağ eklemeyi ihmal etmiyoruz.
  2. Karıştırma kabına güzelce yıkadığımız sebzeleri istediğimiz büyüklükte doğrayıp,haşlanıp suyu süzülmüş makarnayı ilave ederek,bir miktar tuz,limon suyu ve zeytinyağ ekleyerek karıştırıyor ve servis yapıyoruz.

Afiyet,şifa olsun. 🙂

Rokayı ilk tanıdığım zamanlardaki tavrım hatırıma geldikçe,ona karşı bir mahçubiyet hissederim ciddi ciddi.
Kendi yemeyişim bir tarafa,zevkle tüketenlere de, sanki ısırgan yiyorlarmışcasına garipseyerek bakışım da cabası..
Ne zaman ki teyzemde,bol limonlu,sarımsaklı ve zeytinyağlı salatasını rica minnet yedim,o zamandan bu zamana hergün yesem bıkmayacağım yeşilliklerin arasına girdi sevgili roka.:)
Lezzetine,faydalarının çokluğu da eklenince,soframızın vazgeçilmezlerinden birisi oluverdi.
İlk dilağrısı (Gözağrısının,dile uyarlanmış hali (:  ) olan klasik tarife ekstra ekleme hevesim sonucu ortaya çıktı peynirli roka salatası.
Amacım,rokayı sevdirmek.:) Mesaj açık ve net 🙂
Sofralarınızdan rokayı eksik etmeyin de,dilediğiniz şekilde tüketin.
Eğer bu şekilde yapmak isterseniz de,işte tarifi ;
PEYNİRLİ ROKA SALATASI
malzemler:

  • 1 tutam roka
  • 1 adet domates
  • 2 dilim köy peyniri veya dilediğiniz başka peynir çeşitleri
  • haşlanmış mısır
  • 1 adet taze soğan
  • yarım limon
  • zeytinyağ,tuz

hazırlanması:

  1. Rokaları ve diğer sebzelerimizi güzelce yıkayıp,doğrayıp genil bir salata tabağına alıyoruz.Küp küp doğradığımız peynirleri ilave ediyoruz.
  2. Zeytinyağ,limon ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıp servis yapıyoruz.

Şimdi ben,hepimiz için salata gibi bir hayat diliyorum desem çok mu saçmalamış olurum ki..:)

Hani böyle rengarenk,sağlık dolu,zararsız,göze ve gönle hitap eden,her türlü şekilde güzel olabilen.
Herkesin damak tadına göre şekillenebilen…Herkesin seveceği bir hali muhakkak olan..
Güzel olacak evet..
Salata gibi bir hayat..
Herkese….
Renkli,sağlık dolu……

 

44 yorum

  1. makarna çok güzel ve lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. ne güzel bir post olmuş makarnalı salata başlığını görünce amanın olsa da yesek bir bakayım diye girmiştim yazın onlardan daha iyiymiş 🙂 fiili dua diyorsun yani 🙂 inş. zaten Allah az çok her şeyin karşılığı vardır diyor değil mi ?

  3. Çok güzel olmuş, ellerinize sağlık. Sınavda başarılar dilerim, inşallah iyi bir puan alarak emeğinizin karşılığını alırsınız.
    Sevgiler

  4. Allah yardımcınız olsun. Dualarım sizinle…

    Tarif de süper, ellerinize sağlık 🙂

  5. ımmm çok güzelmiş,
    makarna salatasını ve roka salatasını çok severim,
    hayırlı geceler,sevgiler:)

  6. Sağlık tabağında bol yeşillik az karbonitrat olduğu için nefismiş bu karışım. ben de evde yapıyorum bazen ton balığı da eklıyorum

  7. canım sana başarılar dilerim)
    makarna harika ellerine sağlık)

  8. bende üniversiteyi evlenip çocuk sahibi olduktan sonra binbir güçlükle okuduğum için okuma hevesinde olan birine allahda nasip ettiyse eğer hiçbirşeyin engel olmayacağını düşünüyorum benim kızımda bu sene giriyor sınava allah hepinizin yardımcısı olsun
    salataya gelince bence çok doyurucu bir yemek olmuş ellerine sağlık…

  9. Muy rica tu ensalada…suerte en la universidad.Un beso

  10. Canim benim insallah basarili olursun. Okumak da ogrenmek de cok guzel ve zevkli..
    Eline saglik olsun canim goruntu arsivden olsa da tazeliyi korumus..) Harika olmus salata..

  11. Merhaba sınavınızda kolaylıklar dilerim .Makarnanın her türlüsünü çok severim bunuda not ettim ellerinize sağlık sevgiler.

  12. Sevgili zeliha sana çalışmalarından öte mukafat versin yüce Allah’im ve de başari için çırpınan gönlüne göre versin.inşallah dualarimiz kabul olur ve kazanırsın sınavı.
    Salatalar müthiş ben de çok severim salatayi.salatasiz masama olmaz kesinlikle.ellerine sağlık hayatım.sevgiler ve de başarılar.

  13. Canım ellerine sağlık yine fotoğraf
    ve sunumlar süper:))Salatalar enfes sevgilerimle…

  14. Makarna tam benlik olmuş, harika görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgilerle…

  15. Ooo çok güzel habermiş bu! Allah yardımcın olsun canım, çok sevindim. Allah yardımcın olsun canım zira çok güzel bir karar vermişsin.Öpüyorumm….:)

  16. sınavın hayırlısıyla iyi geçer inşallh allah yardımcın olsun zelihacığım

    makarna harika görünüyor ellerine emeklerine sağlık…

  17. Renkler muhteşemmmm
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

  18. Renkler muhteşemmmm
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

  19. Makarna salatası çok güzel görünüyor ama ben roka salatasına bayıldım,farklı salata tarifleri arıyorum galiba farklı bir tarif buldum:)En yakın zamanda yapıp,misafirlerime sunucam.Ellerine sağlık.
    Sınava giren herkes ve tabiki sende inş. umduğunuz sonuçla çıkar,muvaffak olursunuz.
    Sevgilerimle:)

  20. ben de çok severim makarnalı salataları, çoktandır yapma şansım olmadı, en kısa zamanda inş….
    sevgiler…

  21. Zelihacım, Allah zihnini ve yolunu açık etsin, çalışanın emeği boşa çıkmaz derler.. Hadi bakalım bekliyoruz güzel haberlerini.. Ayrıca tebrik ediyorum seni, çalışmanın okumanın yaşı yoktur sözünü uyguladığın için.. Makarnaya gelince şu sıralar uygulamaya çalıştığım diyetim için güzel bir tarif bence, az kalorili ve lezzetli :))

  22. Eh artık yaz geliyor hafif şeyler yemek lazım ellerine sağlık nefis görünüyor,sevgilerimle

  23. makarnanın şekline bayıldım. ilk defa görüyorum. ellerine sağlık

  24. Allah emeklerini boşa çıkarmasın inşallah. Başarılar dilerim sınavda canım. Salatan da nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler…

  25. Yasasin salata!

  26. makarna salatası harika görünüyor, ellerine sağlık.. ben makarnayı her gün yesem bıkmam o kadar seviyorum..en kısa zamanda bu tarifi deniycem.. :))

  27. ŞİMDİDEN SANA BAŞARILAR DİLİYORUM CANIM.HAKKINDA HAYIRLISI OLSUN İNŞALLAH. MAKARNA SALATASIDA ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ, BİLDİĞİMİZ YEŞİL SALATA GİBİ… ELLERİNE SAĞLIK ..

  28. Ah canım benim ben neler kaçırmışım bu aralar!…tabiiki bütün dualarımız seninle bitanem..Sen emin ol,Rabbimde seninle..Salataya gelince..Birşey itiraf etmem gerekirse makarnalı salataları nedense bir türlü sevemedim.Ama öyle güzel resimlemişsinki canısı kalkıp şimdi yapasım geldi:))Hatta ve hattaaa yapıcam yaaa:))Seviyorum seni..

  29. Harika olmuş canım ,resim gibi olmuş ellerine sağlık canım..

  30. Makarna saltasına göbek marulu hiç koymamıştım. Bir dahakine mutlaka eklenecek. Ellerine sağlık canım.
    Sınavınızda başarılar dilerim.

  31. İki salatada nefis .Aç tok hiç farketmez herşekilde yerim.Salata benzetmeside tam yerinde olmuş.
    ellerine sağlık sevgiler

  32. Buket makarnayı marketlerde bulamayan nadir şahsiyetlerden olmak istemiyoruuum! 🙂 Benim memleketimin bu kadar da geriden gelmesini istemiyoruuuum 🙂
    Ben buket makarnadan yapılmış salata istiyoruuuuum! 🙂
    Ellerine sağlık abla, benim buket makarnam yok ama olsun:P
    Cidden bulamıyorum bu makarnayı :/

  33. Anonymous says:

    zelihacım ellerine sağlık muhteşem görünüyor bn kezban

  34. Zeliha’m
    Rabbim sana, benim velede ve arkadaşlarına
    Cümle kardeşlerime Allah bu sınavda kolaylık nasip eylesin
    İstediğiniz başarılara hayırlısı ile imza atmanızı diliyorum canı gönülden.
    Sınav yaklaştıkça stresim artıyor sanki ben girecekmişim gibi:)

    Allah gayretlerinizin karşılığını fazlasıyla karşınıza çıkarsın

  35. Sevgili Zeliha,
    Öncelikle sınav için başarılar diliyorum.
    Rabbim sınava girecek olan herkesin yardımcısı olsun, haklarında hayırlı olacak yerleri kazanmayı nasip etsin.
    Bu arada;
    Salatalar nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Her ikisi de en sevdiği salata çeşitlerinde ön sıralarda yer alır.
    Beyaz peynir eklenmiş roka salatasına da bayılırım, kahvaltı için bile sık sık hazırlarım.

  36. Hangisine bakacağımı şaşırdım valla, makarnalı salataya mı baksam yoksa aşağıdaki yeşilliklerden oluşan muhteşem şeye mi baksam bilemedim :)) Ağzımın suları aktı direk. Ellerinize sağlık, çok ama çok güzel olmuşlar 🙂

  37. 28 MART-28 NİSAN tarihleri arasında

    http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım…

    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…

    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….

    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

    Muhammed Mustafa (s.a.v)

    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz 🙂

    Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp

    http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım 🙂

    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

  38. Çok güzel görünüyor canım,ellerine sağlık.Sınavında başarılar dilerim canım.

  39. Çok çok güzel bir blog olmuş, tebrikler! Saygılar,sevgiler!

  40. hım sağlıklı bir tarif,ellerinize sağlık.hafta sonu sınavınız da Rabbim yardımcınız olsun.dua ile.

  41. Özellikle bizde balığın olmazsa almazıdır roka salatası çok yapar ve tüketiriz ama salataya birde nar ekşisi ekleyerek deneyin derim ben..

  42. bir makarna tutkunu olarak fotoğ. çok güzel göründüğünü söyleyebilirim:)

  43. merhaba ziyaretine çok memnun oldum ve de gelince sayfana,akşama ne yapsam derdini çözdüm.çok teşekkürler.görüşmek üzere

  44. çok lezzetli görünüyor.. denemeli: )

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*