ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Nisan, 2012

Sebzeli Akdeniz Kebabı

Sebzeli Akdeniz Kebabı

Mutfağa girdim gireli,ben bu işleri çözdüm diyeli yaptığım en bomba tariflerimden biri olan bu yemeği biran önce paylaşmak için fırsat kolluyordum ki kısmet bu güneymiş. Evimizde ne zaman ki sebze bolluğu var,işte o zaman bu […]

 
Tatlı Krizine En Masum Çözüm = Cezerye

Tatlı Krizine En Masum Çözüm = Cezerye

Son yayınladığım tariflere bakınca,gördüğüm tuzlu bolluğu karşısında,bu gidişe bir tatlı eklemeli deyip geldim.:) Bir zamanlar tatlılar ile uzaktan yakından ilgim yoktu. Eğer bu zamanlar o zamanlar olsaydı, bu durumu hiç yadırgamaz,stokta yayınlanmayı bekleyen,börek ve yemek […]

 
Bahar Çorbası

Bahar Çorbası

Çorba yapmak için yaz-kış ayrımı yapmazken,aylar önce yapılmış,resimlenmiş ve blogda yayınlanmak üzere sıralarını bekleyen tarifler arasında çorbaları görünce böyle bir ayrım gözettiğimi farkettim. Sanki kışa girerken parfe tarifleri ekleyen,mevsimlik tarifleri anca ucundan bucağından yakayabilen tembel blogger ben […]

 
Köy Peynirli ,Sebzeli Bulgur Pilavı

Köy Peynirli ,Sebzeli Bulgur Pilavı

Kaşar peynirli pilav olur,hatta ve hatta kaşar bir çok yemeğe eşlik eder de,köy peyniri kahvaltı sofralarıyla sınırlandırılır mı? Bence acilen bir paket alınıp pilavların,makarnaların,salataların üzerini süsleyip,damakları şenlendirmeli.. Hem bu peynir öyle böyle bir peynir de […]

 
Mercimekli Patatesli Börek

Mercimekli Patatesli Börek

Hani bazen olur ya;  bir tarife odaklanmış olarak mutfağa doğru yol almışken,hatta malzemeleri birer birer tezgahın üzerine almaya başlamışken birden fikrin gelir ve ortaya bambaşka bir tarif çıkar. Bambaşka dedimse o kadar da değil aslında.:) […]

 
PAMUK POĞAÇA

PAMUK POĞAÇA

Yoğun geçen kışın sonuna gelindiği,güneşin sıcacık yüzünü gösterip,ağaçların çiçek açtığı bahara hasretle merhaba dediğim günlerin çocuksu mutluluğunu yaşıyorum. Öyle güzel ki bahar. Güneşin doğuşunda bile farklılık hissediyor insan. Kuşlar bu mevsimde daha bi şevkle ötüyor […]