ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Hira Yasmin’in Doğum Günü ve Pirinç Patlaklı Kozalak

Hira Yasmin’in Doğum Günü ve Pirinç Patlaklı Kozalak

LoadingTarif Defteri'ne Ekle
 
An itibarıyla teknolojinin azizliğine uğramış bulunmaktayım.:)
Ben bu yayının resimlerini yükledikten sonra, güya taslak olarak kaydedip,kendime yün çoraplar,kazaklar, eşofmanlar almaya çıkmıştım.
Zira hava öyle soğudu ki, bir odadan diğerine geçerken orta yerde donup kalıvereceğim diye ciddi ciddi endişeleniyorum.
İşte ben, alel acele resimleri yükleyip kaydettim sanarken meğer yayınlamışım.
Şimdi eve adım atıp da,kumanda panelinde 15 yorumu birden görünce çaktım vaziyeti.:)
Bir koşu yazıp yayınlayayım da sonra  bakarım deyip geldim..
Bu arada şunu farkettim;
Neyi sevmeye,neyi methetmeye göreyim,anında ters köşe yapıyor beni.
Bu nedir Allah’ım..
Doya doya bir şeyin tadını çıkartamayacak mıyım?
Diye anlık serzenişelerde bulunsam da,genel olarak halimden gayet memnunum..
Hayat bu,kime her an gülücükler dağıtıyor da,bana bol kepçeden verip dursun öyle değil mi?
 


Gelelim,sebeb-i yazımıza..
Yakın arkadaşımın Hira Yasmin isminde dünyalar tatlısı bir böcüğü var.
Haftalar önce 3 yaşına basan (şuan 3,5 oldu nerdeyse) prensesin  o güzel gününde epeyce resim çektim.
Sıcağı sıcağına paylaşmak istedimse de bir de baktım aradan aylar geçmiş.
Ziyanı yok, herşey hatıralarda sıcacık,taptaze..
Fıstık da gün geçtikçe tatlanıyor, sevildikçe sevilesi geliyor maşAllah..


Yasmin’in annesi  benim anlatamayacağım kadar hamarat bir hanım.
Benim hamarat olduğumu düşünüyorsunuz ya, eksik olmayın,bahtiyar kılıyorsunuz ama, ben böyle hatunların yanında  çırak gibi çömez gibi  kalıveriyorum.
Benim hazırlıklarım uzun sürer, genelde görüntü ağırlıklı çalışırım ve lezzet her zaman  on numara olamayabilir.
Hala tatlı yapmak için düşünürüm mesela, hala tutup da aklıma esince pandispanya yapmışlığım yoktur falan..
Ama arkadaşım İnci öyle mi ya, 10 parmağında 20 marifet.
Yapmadığı yapamayacağı şey yok!
Zaten onun gibi hanımların yanında ben mümkün mertebe olaylara müdahil olmayıp,uzaktan seyretmeyi tercih ediyorum..
Allah herkese hamarat arkadaşlar nasip etsin.
Amin..


Gün çocukların günü olunca, İnci’de konsepti çocuklara göre hazırlamış fakat,biz büyükler bile her bir mamanın içine düştük desem yeridir.
Benim en çok ilgimi çeken ve en favorim olan tarif  pirinç patlaklı kozalaklardı.
Yıllar önce  benim sık sık yaptığım mısır gevrekli kozalaklara göre daha lezzetli ve görüntüsü daha cazip geldi.
Çocuklar için hazırlanacak  menüler için çok pratik ve hoş bir alternatif.


Ben şimdi tutup,  tarifi kendim yapayım da öyle paylaşayım desem,üzerinden yine aylar yıllar geçer.İyisi mi hemencecik yazıvereyim de, ben de rahat edeyim,tarifi yapmak isteyenlere de kolaylık olsun.:)

Pirinç  Patlaklı  Kozalak:

malzemeler:

  • 4 paket  çikolata (80 gr.)
  • 500 gr. Pirin Patlağı (Tansaş’ta bulunuyor)
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı bal


hazırlanması:

 

  1. Tereyağı tavaya alıp,tereyağı eritiyoruz.
  2. Çikolataları parçalayıp,tereyağın üzerine ilave edip iyice erittikten sonra  üzerina balı ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Pirinç patlaklarını geniş bir kap içerisine alıp  üzerine çikolatalı karışımı döküp,patlakları çikolataya buluyoruz.
  4. Limon sıkacağının arkasına patlaklı karışımdan koyup, ters çevirip çıkartıyoruz..
Afiyet olsun..




Şöyle tatlı prensesleri gördükçe , hemen bir kız çocuğu  sevgisi düşüyor içime.
Sonra mantığım harekete geçip hazırdakine zar zor bakıyorsun, biraz daha büyü ve büyüt, sonra   diyor ve ben de hak veriyorum ona..
Çocuk büyütmek başka bir şey,çok büyük fedakarlık istiyor..
Bir de şu var, takdir neyse o oluyor,o yaşanıyor..
Zaten çevremde öyle cici  kızlar var ki,arada sırada bile olsa,onları sevmek de çok keyifli,hatta daha leyifli.:)
Allah tüm çocuklara, güzellikler dolu bir hayat yaşatsın..


Patatesli havuçlar da, davet sofraları için şık bir alternatif.
Özellikle çocuklu sofralarda pek rağbet gördüğü kesin..

Şimdiye dek, bloglarda yüzlerce kere şeker hamurlu kurabiye görmeme rağmen, hiç tatmamıştım.
Açıkçası,yavan olacağına, suni bir tat bırakacağına dair nerden oluştuğunu da bilmediğim bir önyargım vardı şeker hamuruna karşı.
O gün sırf denemek için azıcık tadınca gördüm ki, gayet de güzel,gayet de nefismiş.
Üstelik inci de ilk defa denemiş,bence çok da iyi becermiş.
Üstüne üstlük,üşenmemiş kurabiyelerden ayıcıklar hazırlamış,bir de tutup tuzlu kurabiyelere 3 şekli vermiş.
Vallahi gözüm de,gönlümde ,ufkum da pek açıldı.:)
Sevgili arkadaşıma eşi ve Yasmin’i ile birlikte nice nice sağlık,mutluluk dolu yıllar diliyorum…

Muhabbetle..

 

39 yorum

  1. Herşey harika görünüyor canım.Minik kızımızda nice güpgüzel yaşlara olsun inşallah.

  2. Canım ne kadar güzel bir o kadar da kolay bir tarif .İş malzemeler olsun diyorum da acaba o kozalakların şeklini limon sıkacağı vasıtasıyla yapabilirmiyim.Öyle güzel anlatmışsın ki.Birden yapasım geldi inan.Sen benim cennet hurması reçelimi görmedin bak bak beğenecekmisin canım,senden görüp ertesi günü yapmıştım:))
    http://visnap.blogspot.com/2012/11/cennet-hurmas-receli.html

  3. herşey harika görünüyor canım ellerine sağlık güzel kızımızada uzun ömürler dilerim

  4. Ellerinize sağlık çok güzel şeyler hazırlamışsınız.
    Güzel isimli güzel kızın doğumgünü kutlu olsun.
    Bir şey soracğaım tarife dair.
    4 paket çikolata dediğiniz, Ülker’in o kare çikolatası mı? yoksa çikolata parçacığı mı, anlayamadım.
    ama çok güzeller ve kolay bir tarife benzediği için hemen uygulamak istiyorum 🙂

    Sevgiler…

  5. hayirli bir ömür duasiyla

    özlendin bilesin kuzum dua buyur

  6. Minik Prensese mutluluklar diliyorum,,, Kozalaklari birkac yil önce ben de yapmistim oglum icin…. Cocuklar bayiliyorlar o lezzete… Ben de tabiiii..::) Sevgilerimle, ellerinize saglik…

  7. sevdikleri ve sevenleriyle nice yıllar prensese

  8. Tarifi çok sevdim,en kısa zamanda yapmayı planlıyorum.Havuç şeklindeki şey patates salatası sanırım,çok orjinal.Ellerinize sağlık.

  9. Her şey harika görünüyor, kozalaklara bayıldım, çok yaratıcı. Elinize sağlık.

  10. Nice güzel yaşlar miniğe. Menü çok güzel görünüyor. Kozalaklar da çok şirin. Pirinç patlağı bulmak zor oluyordu, demek Tansaşlarda var. İyi oldu öğrenmem 🙂
    Teşekkürler.

  11. canim nasil ozene bezene yapmissin sofrani :)) eline koluna saglik,

  12. Doğum günü kutlu olsun; Hira Yasmin’in. Nice sağlıklı, mutlu uzun seneler onun olsun.

  13. Her şey harika görünüyor… Pirinç patlaklı kozalağı bende yaptım ve çok sevdim harika bir görüntüsü ve lezzeti oluyor gerçekten. Patatesli havuçları da kesinlikle bu haliyle denemek isterim 🙂

  14. Arkadaşınızın ellerine sağlık.Yasminede sağlıklı , şanslı uzun ömürler dilerim. Herşey çok şık ve zarif

  15. Müthiş bir masa olmuş,hem şık hemde lezzetli görünüyor…Havuçlara bayıldım..Minik güzelliğe nice mutlu yaşlar..

  16. Ceylin’in Annesi: Evet canım, kare paketler var ya hani, 80 gr. olan,ondan veya etinin uzun çikolatalarından da olabilir 7-8 paket.
    Kolaylıklar diliyorum..
    Cici akşamlar arkadaşım..

  17. Vişnap: Canım zaten limon sıkacağı ile yapılıyor:)
    Çok pratik hakikaten.Kolaylıklar diliyorum sana da:)
    Reçeli İstanbuldayken görmüştüm,ama orada koşturmacadan fırsat bulamadımdı,geliyorum hemen:)

  18. her şey harika görünüyor,arkadaşının ellerine sağlık…

  19. Allah sağlıkla daha nice yaşlar nasip etsin bu kuzucuğa..
    Öyle de güzel ki maşaAllah..:))
    Kozalaklara bayıldım,gerçek gibiler..
    Arkadaşının ellerine sağlık canım..

  20. hira ya nice sağlklı mutlu yıllar canım.menü harikaymış.yapanın ellerine sağlık.sevgiler.

  21. nice senlere canim
    muhtesem olmus hersey
    ellerine saglik…

    sevgiler

  22. Nice mutlu yaşlar dilerim ufaklığa.Herşey harika görünüyor.O masada olup o kozalakları çıtır çıtır yemek isterdim:)harikalar.
    Sevgiler

  23. bu güzel kızın doğum günüsü kutlu olsun…
    nice mutlu senelere inşallah…

    herşey harika görünüyor…
    emeği geçen herkesin ellerine sağlık…

  24. Prensese mutluuuuuu çok uzun ömürler dilerim.. Sofra harika Zeliha’m emeklere sağlık..

  25. Hira yasmin’e allahtan hayırlı uzun ömürler diliyorum 🙂 sofra ve lezzetler harika görünüyor ,yapanların emeklerine sağlık Zeliha’cığım…

  26. 19 Ocak Ada nın d. gunu.
    Pirinç patlağını not ettim valla.
    Eline sağlık.

  27. ÖNCELİKLE KIZIMIZIN YAŞI HAYIRLI OLSUN
    AMA BU NE MUHTEŞEM SOFRA BU NE HAMARATLIK
    ELLERİ DERT GÖRMESİN
    SENİNDE FOTOĞRAFLARIN MUHTEŞEM
    CANIM KIZIM HAYIRLI GECELER

  28. Yasminin doğum günü kutlu olsun. Marifetli annesinin de ellerine sağlık. Ben deseninle aynı ruh halini paylaşıyorum çoğu zaman. Bir bloğum var ve değişik tarifler paylaşmaya gayret ediyorum ama eli öyle lezzetli tanıdıklarım var ki kendimi acemi olarak görmekten geri kalamıyorum. El elden üstün demekten başka bir çare yok 🙂

  29. gerçekten dünyalar tatlısı hira yasmine nice mutlu seneler dilerim,anneside neler döktürmüş bende maharetli hanımlara hayranım,kendisinin ellerine sağlık…

  30. herşey çok güzel rica etsem o tombiş muska böreklerin tarifini alabilir miyim.

  31. Yeni yaşı hayırlara vesile olsun, bu masayı görünce sevgili arkadaşının kızı olarak yeniden doğasım geldi:)))
    Ellerine sağlık , seninde karelerine:))sevgiler.

  32. Çok şık bir masa,hazırlayanların eline sağlık.Ayrıca arkadaşınızın kızına da mutlu yaşlar.

  33. Güzellikler 🙂
    Rabbim daimi eylesin herşey muhteşem görünüyor Zeliham..
    Antalyayı izledim haberlerde bu gün..Sen,Şeri’m Ayşegül’üm ve Ayşe ablam geldi aklıma..Allah beterinden saklasın kuzum..sevgiler..

  34. Canım nefis bir masa ve menü pirinç patlaklı kozalak benimde favorimdir
    Prensese Rabbim sağlık,guzur,mutluluk ve bereket dolu güzel bir ömür nasip etsin öpüyorum…

  35. Herşey çok güzel gözüküyor, ama pirinç patlaklı kozalaklara bayıldım.
    En kısa sürede deneyeceğim, ellerinize sağlık

  36. herşey çok süper ötesi olmuş canım ellerine sağlık fikirlerine bereket 🙂

  37. canım benim,
    ben burda kaldım öylece:)
    maşallah güzelliklere maşallah…
    kara gözler ise bambaşka güzel rabbim ailesine bağışlasın,

    bende değişik fikirler arıyorum şehval kuzusunun doğum günü yaklaşıyor çünkü,

    sımsıkı sarıldım,

    şeri…

  38. baktııım baktım ve dedim ki; kişiye(zeliha) bak arkadaşını gör
    :)))))))
    sevgiler selamlar

  39. bu ne boyleee içim gitti :)) bayılcam harıka bir sofra yaa bana nee bende oturmak ıstıyorum :)) ellerıne emegıne saglık 🙂

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*