ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Avokado Soslu Makarna :)

Avokado Soslu Makarna :)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle
Avokado ile tanıştım tanışalı, hep aynı şekilde tükettiğimi fark ettim.
 
Klasik şekil, şuradaki sosu hazırlayıp,ekmek banarak yediğim şekil.
 
Her ne kadar,bazı arkadaşlarım, bal ile de çok güzel olduğunu söyleseler de,ben bolca sarımsak,bolca dereotu ile yemeye alıştığım avokado ile, pek de yiyemediğim balı,düşüncemde bile yan yana,iç içe koyamadım.
 
Kaymak ve bal tamam ama, avokado neree bal nere..
 
Tabi bu bana göre böyle.
 
Madem,farklı bir şey yapamıyorum, o halde ben de klasik sosumu başka bir tuzluyla kaynaştırayım dedim ve aklıma gelen makarna oldu.
 
Ve hakikaten de,bu iki lezzet birleşince,damak tadıma pek uydu.
 
Avokado severler için, çok pratik ve nefis bir yemek.
Avokado Soslu Makarna

malzemeler:

  • Yarım paket makarna
  • 1 adet avokado
  • 1 tutam dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • iri dövülmüş ceviz
  • Tuz
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

hazırlanması:

  1. Sıcak suyu tencereye alıp, kaynatıyoruz.
  2. Kaynayan suyun içerisine,makarnaların yapışmaması için 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip makarnaları ilave ediyoruz.
  3. Makarna pişerken sosu hazırlıyoruz.
  4. Avokadoyu yıkayıp,kabuğunu soyduktan sonra, çatalla iyice ezip,içerisine 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup,sarımsakları rendeleyip,ince doğranmış dereotunu ve biraz tuz ekleyip  karıştırıyoruz.
  5. Pişen makarnanın suyunu süzüp,genişce bir kap içerisine aldıktan sonra,hazırladığımız sosu ve iri dövülmüş cevizleri ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra servis yapıyoruz.
Afiyet şifa olsun..
 

25 yorum

  1. iyi fikir deneyeceğim bunu Zelihacım ellerine sağlık 🙂

  2. makarna olsunda icinde ne olursa olsun diyenlerdenim .lakin avakado ile denemedigime
    yandim gibi 🙂
    ellerine saglik ablam dua ile

  3. biz vaktinde bu avokadoyu alıp soyup direk mideye indirip tuhaf bir tat alınca ( ne tuhaf bir cümle oldu:) ) daha da yanından geçmedik 🙂

    bir sos olarak denemek istiyorum lakin üzerine kırmızı çizik attık bikere
    bakalım ne zaman denerim 🙂
    eline sağlık bacım

  4. BENİM HAMARAT KIZIM
    BEN AVAKADO YA ALIŞAMADIM AAMA
    MUHAKKAK SEN YAPTIĞIN İÇİN ÇOK LEZETLİ YAPMIŞSINDIR
    ALLAHA EMANET OL

  5. biz vaktinde bu avokadoyu alıp soyup direk mideye indirip tuhaf bir tat alınca ( ne tuhaf bir cümle oldu:) ) daha da yanından geçmedik 🙂

    bir sos olarak denemek istiyorum lakin üzerine kırmızı çizik attık bikere
    bakalım ne zaman denerim 🙂
    eline sağlık bacım

  6. hııım eminim mis giibi olmuştur…
    karnım acıktı…
    elelrine sağlık canım……..

  7. Zelihacım sınav sonuçlarına çok sevindim tebrik ederim canım.. Makarnayı çok sevdiğim için hertürlü
    sosla bayılıyorum, ellerine sağlık..

  8. benim arkadaşımın elinden ne kurtulur,rabbim bütün sınavlarımızda yardımcı olsun inşallah tatlı dillim,

    makarna olsun nasıl olursa olsun derim,lakin avakadoyu sevemedim ben,
    afiyet şifa olsun,

    keyifli bir tatil diliyorum,

    şeri…

  9. Ben hamur olsa burada tarifi deneyeceğim domates, sarımsak ve fesleğen koymak

    • Domates ve fesleğen kulağa hoş geliyor:) Olabilir aslında, hamur deyince siz, hatta poğaça börek bile yapılabilir:)
      Hay çok yaşayın siz:)

  10. provo la tua ricetta dopo l’approvazione sia del commento sia del condimento con pomodoro

  11. avakado her alışverişte elime alıp geri bıraktığım bir meyve bir denemek lazım hazır tarfide aldım ellerine sağlık.

  12. avokado henüz benim mutfağıma girmedi.biraz çekimserim nedense.ama denemek de istiyorum.avokadonun yumuşağı mı makbuldu?

    • Ben de 3 yıldır falan yemeye başladım,eskiden ben de yan bakardım,hoşlanmazdım.
      Acaip güzel bişey aslında, bir de faydalı ki sorma..
      Ben biraz sertken alıyorum ve yumuşamasını bekliyorum.
      Ben hep sos olarak hazırladığımdan benim için yumuşağı makbul:)
      Ama dilim dilim tüketecekseniz biraz sert de olabilir.
      En güzel şekli bana göre, ezip,içerisine sarımsak,dereotu,ceviz,limon ve biraz zeytinyağ ve elbet tuz ile buluşturduğum şekli:)
      Denemenizi tavsiye ediyorum..

    • banu alkan bile yiyor da ben mi yemiycem,elbette deniycem çok teşekkürler:))

  13. işte sizi bu yüzden izliyorum.makarna ama avakado soslu:) daha önce duymadığım lezzetleri bi araya getiriyorsunuz:) yoksa ben mi cahilim bilmiyorum. elinize sağlık

    • Estağfurullah,olur mu öyle şey.Hepimizin bildiğimiz kendimize has şeyler vardır,senin bildiklerini de ben bilmem mesela 🙂
      Ah neler neler var da yapılacak,ben en kestirme en pratik olanlarını yapıyor ve paylaşıyorum:)

  14. Al bendende o kadar,bal neree avokado neree..
    Bende senin gibi balı pek sevmem belki ondan..
    Canım ellerine sağlık,her zamanki gibi nefiss görünüyor.

  15. Merhabalar,

    Blog sayfamı ziyaret ederek, izleyiciler eklentisine bıraktığınız profil bilgileriniz üzerinden blog sayfanıza ulaştım. Ziyaretiniz ve beni izlemeye aldığınız için çok teşekkür ederim.

    Ben de sizin blog sayfanızı ziyaret ederek, sizi izlemeye aldım. Çok güzel bir blog sayfanız var. Siz de bir bayan olarak blog sayfanızı tabi mutfaktan yana seçmişiniz.

    Avokado soslu makarna paylaşımınızı inceledim. Mutfakla aram pek iyi olmadığı için bu paylaşımlar üzerinde fazla ahkam kesemem. Elinize, emeğinize sağlıklar olsun. Güzel ve yararlı paylaşımlarda buluşmak dileğimle birlikte en Güzel’e emanet olun.

    Selam ve dualarımla.

  16. Ellerien sağlık.Güzel bir tarif

    denemek isterim

    sevgiler

  17. dereotsuz çok hoş görünüyor:))

  18. Avokadoyla pek aram olmasada, işin içinde makarna varsa durum değişir 🙂 Avokadoyu makarnayla demek iyi fikir 🙂 Ellerine sağlık

  19. ellerine sağlık canım avokadoyu hiç kullanmadım desem yeridir halbuki çok faydalı olduğu söyleniyor sürekli…

  20. tijen miriam says:

    merhaba,Guney Amerika`li biri olarak nacizane bir kac oneride bulunayim sizlere:)) goruyorum ki avocado kullanimi sadece dip sos olarak kalmis,bizim buralarda yani vataninda (ben sili`de yasiyorum)dip sos olarak cok nadir kullaniriz.avocadoyu su sekilerde tuketilir…

    * catalla ezip limon suyu ekleyin bolca ve kizarmis ekmek ustunde kahvaltida
    * yine puresi kirmizi soganla karistirilip her turlu etin yaninda servis yapilir
    *ozellikle yesil salataya kup kup dogranip ilave edilir
    *umut sepeti cok guzel bi tarif vermis ,makarna sos..
    *ve en onemlisi ve en lezzetli kullanim alani… hotdog`da.evde hazirladiginiz hotdoglariniza avocada ezmesi surup daha sonra ketcap vs.ekleyin.avocadosuz hotdog neredeyse hic tuketilmez Guney Amerika`da

    afiyet olsun..sevgiler herkese

  21. Bu yazını cuma günü görüp görüp her tıklayışımda boş sayfa ile karşılaşmıştım. Merakla bekledim tarifi 🙂
    Avokado ile taa yıllar önce ailece ilginç bir deneyimimiz olmuştu, çekirdeğine kadar tatmıştık neresi yeniyor bunun diye 🙂 Ondan beri hep merak etmişimdir nasıl yenebileceğini. Hiç denememiş olsam da çok sıcak bakıyorum avokado fikrine. Birgün şeytanın bacağını kırıp alacağım 🙂 Belki o gün makarna ile denerim. Zira fotoğraf çok lezzetli görünüyor.

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*