ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Nefisss Sebze Çorbası :) Tam bir şifa bombası :)

Nefisss Sebze Çorbası :) Tam bir şifa bombası :)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Kış bitip bahar geldi gibi ama,aslında kandırıyor bizi..

Özellikle 1 haftadır hava öyle tuhaf ki..

Soğuk desen değil,sıcak desen o hiç değil..

Bir bakıyorsun yağmur yağacakmış gibi,sonra bir dönüyorsun güneş çıkmaya çalışıyormuş da önündeki tozlu perdeyi yırtıp bir türlü yüzünü gösteremiyormuş gibi..

Normalde,yağmur haricinde  masmavi gökyüzüne alışkın olan bünyem,bu puslu,sisli ortama adapte olmakta zorlanıyor..

Elime bir cam bezi ile parlatıcı alıp,gözümün gördüğü yerleri şöyle bir parlatasım geliyor 🙂

Ama gel gör ki, buna gücüm yetmediğinden, en kısa zamanda masmavi göğü görmek hayaliyle,yine de havanın bir parça ısınmış olmasıyla teselli buluyorum..

Umarım bahar tez gelsin,güzel haberler mutluluklar getirsin…

sebze çorbası,karnabahar çorbası,patatesli çorbası,çocuk çorbası,pratik çorbalar,diyet çorba



Kırmızı pancar ve kerevizli çorbalardan sonra,evdekiler eski usul olanları tercih edeceklerini defaatla dile getirince,ben de doğal olarak bir süre yeni çorbalar denemeye ara verdim.

O yüzden uzun zaman olmuştu yeni  çorba tarifi yazmayalı..

Sevgili Hicret fasulye çorbası tarifi göndermişti bana, onu yapmaktı aslında niyetim ama, içimden gelen diğer sebzeleri de ekleme fikrini savalayamayınca,ortaya şifa deposu bir sebze çorbası çıktı.

İçerisine,çorbada aşina olduğumuz sebzeleri de ekleyince  ,herkesin beğeniyle içtiği bir çorbamız oldu.:)

Ben de fasulye ile çorba da olabileceğini öğrenmiş oldum.

Bir dahaki sefere çorbanın aslını yapıp paylaşmak ümidiyle.:)

Afiyet,şifa olsun..

SEBZE  ÇORBASI:

Malzemeler:

  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 4-5 adet taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 5-6 parça karnabahar
  • 1 adet domates
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz,karabiber,pul biber

hazırlanması:

  1. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz.
  2. Üzerine zeytinyağı ilave edip kavuruyoruz.
  3. Küçük parçalar halinde doğradığımız  havuç,fasulye,patates, biber,domates ve karnabaharı tencereye alıp 5 dakika pişiriyoruz.
  4. Sebzelerin üzerine üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak su koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  5. Sebzeler yumuşayınca,tuz,kimyon ve karabiber ekleyip  blenderden geçirip sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet şifa olsun..
 
Hayırlı ,bereketli cumalar, sağlıklı güzel hafta sonları diliyorum..
 
Muhabbetle…
 
Bu yazının etiketleri:

23 yorum

  1. Evde kalan sebzeleri değerlendirmek için harika bir tarif

  2. Eşim sebze tüketmediği için arada bir çorbaların içine sebze karıştırıp kandırmaya çalışıyorum onu. Bu çorba da deneyebilceğim bir çorba. Karnıbahar almıştım bekliyordu evde nicedir. Bu çorbada kullanabiliri. Sadece fasulye yok. Onsuz denesem sakıncası olmaz heralde.

    Çorba kasen harika:)

  3. ÇOK HOŞ ŞIK MİS GİBİ OLMUŞ:))BEN KASE VE KAŞIKLA ALSAM MÜMKÜNMÜ…ACABA

  4. mm harika görünüyor sunumda muhteşem elinize sağlık 🙂

  5. Anonymous says:

    Hayirli cumalar bacim,
    corban adina yakisir tam bir sifa corbasi olmus,
    ellerine saglik canim.Bu karli havada ne güzel giderdi simdi.
    Fincana ayrica bayildim,sevgilerimle. hicret

  6. Tam da zamanı Zeliham bu güzel şifa çorbasının ellerine sağlık canım.
    Çorba kasenede bayıldım canım..

  7. Bu güzel şifa çorbasının tam da zamanı Zeliham, ellerine sağlık canım..
    Kasesine de bayıldım..

  8. Canım ellerine sağlık çok şık olmuş.Eminim çok lezzetlidir sevgiler:))

  9. Bu nasıl güzel bir sunum böyle.. bayıldım! harika! 🙂
    Gerçekten tam bir şifa bombası olmuş Zeliha’cığım, içinde yok yok, mis gibi 🙂
    Ellerine sağlık canım..
    Çok sevgiler.

  10. Bomba ki ne bomba,içindekiler,görüntü ve sunum hepsi harika,ellerine sağlık canım.

  11. çOK GÜZEL BİR SUNUM.ELİNİZE SAĞLIK SEVGİLER

  12. Ohhhh nepnefis çorba! Sunum her zaman ki gibi mükemmel ! Tadına doyum olmayacağından da eminim 😉

  13. gusssura bagma garadasim ama sunum ,corbadan daha da nefis:)

  14. şifa olsun zelihacığım
    böyle çorbalar ev halkı tarafından her daim rağbet görür
    emeğine sağlık
    aman dikkat et değişken havalar bir çarpıyor ki sorma
    şekil a benim mesela 🙁

  15. ıııııhmmm,şeyy,,ben o fincanı alsammm:)))Bayıldııımmm..Canısı çorban şifa olsun.Ellerine sağlık.Sebze düşmanı ev ahalisine ben böyle bir sunumla bu çorbayı içiririm.Mükemmel.

  16. ben o fincana bayıldımmm 🙂
    tarifin önüne geçmiş inanılmaz güzel 🙂
    ellerinize sağlık…

  17. İnan benim için çok güzel oldu.Şu sıralar sebze yemeği ve çorbaları yemem gerekiyormuş.Güzel bir öneri.Teşekkür ederim.Elerine sağlık canım.

  18. Zelihacım; sebze çorbasının her kombinasyonunu içebilirim, hiç farketmez.. Ellerine sağlık canım, şifa olsun:)

  19. Böyle içine herşeyin atıldığı çorbalara bayılırım…Bol vitaminli.Tam kızımın ağzına layık..

  20. bu fincanlardan nette arıyorum tarıyorum bulamıyorum bir türlü. rica etsem nerden temin ettiğinizi söyler misiniz? muhteşem görünüyorlar.

    • Merhaba,hoşgeldiniz:)
      fincan arkadaşımın hediyesi,Antalyadaki gencerler mağazasından almış.
      Ama nette satılıyor diye biliyorum..
      Umarım bulursunuz 🙂

  21. yasemin says:

    5-6 parca derken ne kadar yani?

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*