ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Nişastalı Fındık Kurabiye:)

Nişastalı Fındık Kurabiye:)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Bu hafta bizim için güzel ilklerin  başlangıcı oldu.

Önce minik fındığım ilk madalyasını, ilk  ödülünü aldı,ardından da babamız  Sevgili Peygamberimizin s.a.v. kutlu doğum etkinlikleri kapsamında ilk konferansını verdi.

Her ne kadar eşim  giderken,benimle birlikte giderse, benden sebep heyecan yapıp,konuşmasında zorlanacağını söyleyip, daha sonra ona gözükmeden bir köşeye oturmamı veya  evde kalmamı tembihlemiş olarak beni evde bıraksa da , kadınlık bu ya,olanca gücüyle yağan yağmura ve çamura aldırmadan düştüm yola ve oturabileceğim en ulu orta yere oturdum.:)

O konuşmaya başladıktan sonra, değil beni alemi görmezken, ben ondan beter heyecan yapıp,ya yanlış yaparsa, ya unutursa, ya toparlayamazsa diye kasılarak,kendimi durduk yerde strese soktum!

Bir futbolcu eşi falan olsaymışım, 2 maç sonra kalpten gidermişim kesin.:)

Anladım ki, yılların beyi beni bildiğinden ve sırf beni düşündüğünden istememiş beni orda.

Neyse ki yaşandı,oldu bitti.

Her şey gibi, hayat gibi,onca soru işaretleri,öyle mi yoksa böyle mi diye kafa yormalar hepsi geçip gidiverdi..

 



Her defasında olduğu gibi, kendime  neticede her şeyin olacağına varacağını,kendini hırpalamanın anlamsızlığını  hatırlatsam da, henüz başlayan vizeler için kendimi strese sokmadan, kafamı ona takıp diğer şeyleri gündemimden atmadan yapamıyorum..

Kafamdaki,vize döneminde inzivaya çekilip, mutfağa bile girmeme fikrine karşın, blogumu sessiz bırakmamak adına, tarifimi yazıp,dualarınıza talip olduğumu belirtmek  istiyorum.:)

Bugün,yarın ve daha sonrasında, dualaşmak,dualarda hatırlanmak ümidiyle..

oktay usta kurabiye tarifleri, nişstalı kurabiye,kurabiye nasıl yapılır,

Bu çok pratik ama fındıktan az büyükçe yaptığım için biraz oyalayıcı (Bu ne yaman çelişki Zeliha!) olan kurabiyeleri çok seviyorum.

Bir zaman, eve mısır nişastası stoklamış ve sonrasında kara kara düşünmeye başlamıştım,bunca nişastayı nerde ve nasıl tüketirim diye.

İşte tam da o günlerde arkadaşım Saadet’in bu tarifi yetişti imdadıma..

Aklıma geldikçe,vakit buldukça yaptım,hatta dondurucuya bile atıp, 5 dakikada çözülüp,ani gelen misafirleri bile ikramsız bırakmamanın çocuksu sevincini yaşadım.

Sen de yap,sen de yaşa 🙂

Sağlıcakla,mutluca..

NİŞASTALI KURABİYE

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 5  yemek kaşığı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Aldığı kadar  un (Glütensiz  un da kullanılabilir.)

hazırlanması:

  1. Tüm malzemeyi karıştırıp, fındıktan büyük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirip,hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet şifa olsun..

Dua ve muhabbetle..

 

58 yorum

  1. ellerinize sağlık, nefis görünüyor 🙂

  2. Çok hoş…Ellerine sağlık

  3. Merhabalar,
    Kurabiyeler nefis olmuş canım. Ellerine sağlık. Dualarım seninle….Sevgilerimle,

  4. az şekerli bol lezzetli olmuş:) ellerine sağlık…

  5. Anonymous says:

    ELLERİNİZE SAĞLIK. BÖYLE KÜÇÜK İKRAMLIKLARA BAYILIYORUM. HATTA BU TARİFİN ARDINDAN KÜÇÜK İKRAMLIKLAR SERİSİ YAPABİLİRSİNİZ 🙂 YALNIZ ACEMİ BİRİ OLARAK BUNLARI TURBO FIRINDA KAÇ DERECEDE PİŞİRECEĞİMİZİ SORSAM??

    • Kurabiye için orta derece sıcaklık genel olarak uygun düşer diye düşünüyorum 🙂
      170 veya 180 derecede 15 ile 20 dakika arasında pişirebilirsin.
      Sonucu da bildirirsen sevinirim;)
      Afiyet olsun..

    • Anonymous says:

      ÇOK PRATİK VE KISA ZAMANDA HAZIR. İŞTEN ÇIKAR ÇIKMAZ MALZEMELERİ ALIP DENEYECEĞİM. UMARIM İLK KURABİYE DENEMEM HÜSRANLA SONUÇLANMAZ 🙂 YARIN SONUCU BİLDİRİRİM. İYİ AKŞAMLAR.

    • Heyecan yaptım şimdi 🙂 Umarım güzel olur ,umarım çok beğenirsin.Kolay gelsin.
      İyi akşamlar..

    • Anonymous says:

      Günaydıınn 🙂 Muhteşem oldu. Eşim yemeklerimi çok beğenir ama şekerle aram olmadığı için hiç kurabiye türü şeyler pişirmemiştim. Benim yaptığıma ancak fırın tepsisini görünce inandı :)) Çünkü hazır karışımlardaki gibi ağızda dağılıyor. Şu anda da iş arkadaşlarım bayılarak yiyorlar. Bu arada 1 buçuk kaşık pudra şekeriyle yaptım. Ellerinize sağlık tekrar.

    • Çok sevindim gerçekten, evliliğimin ilk günlerini hatırlattın bana:) Nasıl mutlu olurdum bir şeyi yapabildiğim zaman.
      Afiyet,şifa olsun inşAllah..
      Pudra şekerini bir dahakine ben de çoğlatıp yapıcam 🙂
      Sevgilerimle..

  6. Minicikler, çok şirinler 🙂 neyse ki üstlerine yumurta sürülmüyor. Böyle minik kurabiyelere yumurta sürmek tam bir işkence oluyor :)))
    Ellerine sağlık Zeliha. Allah yardımcın olsun, sınavlarında başarılar.

  7. Miniğe başarılarının devamını dilerim. Eşiniz içinde geçmiş olsun:) Kurabiyeler tam 5 çay için yapılmış gibi duruyor. Vizelerde kolaylıklar. Sevgiler…

  8. fotoğraflarda en az tarif kadar güzel denenmesi gerekn bir tarif yakın zamanda yeğenimin doğum günü için deneyeceğim galiba 🙂 ellerinize sağlık :))

  9. Ellerinize sağlık oğlunuzun başarısını tebrik eder sizede sıvanlarınızda başarılra dilerim sevgiler:)

  10. süper görünüyor bayıldım
    sunum şahane
    ellerine sağlık canım

  11. canım ellerine fikrine zevkine sağlık diyorum nefis görünüyor süper…

  12. Tebrikler canım. oğlunuda senide eşinide tebrik ederim. Bu yağmurlara aldırmadığın gibi birde ANTALYA yollarına 30 nisan günü gelip bize süpriz yapsan. Kurabiyeler harika nişastalı kurabiyeler çok güzel oluyor zaten.. Ama sen sununca da maşallah demeden edemiyorum. ELLERİNE SAĞLIK.Ruhuna sağlık

  13. Çook tebrik ediyorum,daim olsun inşallah..Minicik minicik ne güzel olmuş,ellerine sağlık..

  14. ellerine sağlık görsel cok ama cok sık!!!

  15. Eline sağlık canım kurabiyeler her daim sevilen bir şey değişik olanları daha güzel

  16. Ellerinize sağlık. Lezzetli görünüyorlar. Vizelerinizde başarılar. Allah yardımcınız olsun.

  17. Sunum harika olmuş özene bak valla harikasın ! Ellerine sağlık …

  18. Zeliham ellerine sağlık kurabiye ve sunum muhteşem öpüyorum…

  19. Anonymous says:

    Ogluna madalyasindan dolayi tebrik ederim canim.
    Nasil sevinmistir kimbilir.
    Insaallah vizen cok ama coook iyi gecer zeliham,
    dualarim seninle, Allah yar ve yardimcin olsun.hicret

  20. Tebrik ediyorum minik oğluşunuzu da eşinizide ne güzel heyecanlı mutluluk anları bunlar…
    Kurbişlerinde harika görünüyor sunuma zaten yorum bile az kalır yine konuşturmuşsunuz sanatınızı…
    Ellerine ve emeğine sağlık…Sevgilerimle…

  21. Tebrikler canimş Rabbim daha nice guzel basailrarin gururunun yasatsin sana
    Eline saglik olsunş Bu guzel minik kurabiyler icin..
    Opdum canim benim.

  22. ellerinize sağlık..ben, acemi bir ev hanımı olduğum için un miktarını (en azından yaklaşık olarak) öğrenmek istiyorum..teşekkürler

    • Selma, ölçmediğim için şu kadar diyemiyorum ama, un haricindeki malzemeleri karıştırdıktan sonra, azar azar un ekleyerek hamurun yoğunluğuna göre ayarlayabilirsin.
      Elin o kıvamı algılayacaktır 🙂

  23. Hayat boyu ailece başarılarınızın devamını dilerim
    Ellerine sağlık canım

  24. Ellerinize sağlık 🙂 Hazırladığınız lezzetlerin her biri öyle güzel fotoğraflanmış ki, bu yaptığınız işe ne kadar özendiğinizi gösterir. bayıldıııım 🙂

  25. Gerçekten çok pratik yapılışı bir satıra sığan bir kurabiye tarifi,eline sağlık.

  26. Anonymous says:

    ELİNİZE SAĞLIK. İÇİNDE KABARTMA TOZU YOK MU ACABA?

  27. Çok kolay ve lezzetli görünüyor. ellerine sağlık canım.

  28. Canım dualarım seninle sınavların çok başarılı geçsin o heyecan stress ben de de ziyadesi ile hep olmuştur.Bir rahat olamadım hayatım boyunca:)Ellerine sağlık fındık kurabiyelerin de fındık gibi çok güzelmiş afiyetle canım.

  29. canım ellerine sağlık ben yumurta sandım çok güzel görünüyorlar

  30. minik minik çok şirinler, ellerinize sağlık…
    sınav zamanlarını bilirim çok stresli bir dönemdir, size çok çok başarı diliyorum…

  31. Bardakların içinde ne kadar şirin durmuşlar öyle.Sınavlarda şimdiden başarılar dilerim.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler

  32. Aldım notumu güzel bir kurabiyeye benziyore=)

  33. Zelişçim, şu en tepedeki fotoğrafla ilgili “bunlar köy yumurtası” desen, inanacaktım vallahi.. Ne kadar düzgün şekilli olmuş onlar öyle:) Ellerine sağlık canım benim..

  34. Tarifi denedim. Süper oldular. Sizin kadar güzel yuvarlayamadıpım kesin :)) Blogumda seve seve paylaştım. Teşekkürler.

    http://lagrimas-de-amor.blogspot.com/2013/05/denenmis-tarifler-vol13-nisastal-fndk.html

  35. Tarifi denedim,çok güzel oldu..Elinize sağlık.

  36. Bu yorum yazar tarafından silindi.

  37. Anonymous says:

    bende ılk kez kurabıye yaptım ve tarıfınız harıka cok guzel oldu cok teşekkurler

  38. Suan firinda pisiyor kurabiyeciklerim. Yalniz pudra sekerim eksik geldi bende 1 yemek kasigi seker ilave ettim umarim sorun olmaz.

  39. Ve 10 tane kadar kalpli kalipla yaptim. Kurdela baglicam bakalim nasi olcak.

  40. Kurabiyeler enfess muthiss wonderful olduu. Ustelik bebek gormeye giderken goturecegim simdi.

  41. hülya says:

    iyi akşamlar ben kurabiyeleri bugün denedim ama benimkiler yamyassı oldu fındıktan büyük cevizden biraz küçük yuvarlaklar yaptım neden böyle oldu anlamadım çok tatlı ve çok yağlı olmuştu 🙁

    • Acaba unu az mı gitti diye düşünüyorum,normal şartlarda sorun olmaması lazım aslında..

      • hülya says:

        ne olur yanlış anlamayın ben zaten acaba ben nerede hata yaptım sorusunu tartıyorum yoksa daha önce çoğu tarifinizi denedim hepside birbirinden şahane oldu bunu neden tutturamadım diyorum kendi kendime ama dediğiniz gibi kesin unu az geldi 🙂 güzel tarifleriniz için teşekkürler yılmak yok bu tarifi tekrar yapacağım teşekkürler

        • Estağfurullah,olur mu hiç.Bazen kullanılan malzemeden mdir nedir ben de tutturamıyorum 🙂 Umarım bir dahaki denemenizde en güzel sonucu alırsınız.Sevgilerimle..

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*