ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kiremitte Kaşarlı Tavuk Kebabı

Kiremitte Kaşarlı Tavuk Kebabı

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Picasada resimleri düzenlerken, gözüme çalan  bu tarifin resimlerini görünce,şimdiye kadar nasıl da es geçmişim diye hayıflanmaktan kendimi alamadım.

Son derece hafif, bir o kadar leziz,hem bereketli hem de pek pratik  bulduğum bu nefis tarifi çok önce paylaşmış olmalıydım.

Çok beğendiğim yemekleri, herkesin aynı şekilde çok beğeneceğini düşündüğüm için,hemencecik paylaşmak , aslında çoğumuzun aşina olması muhtemel tarifleri, bir de benim   reçetemle sunmak istiyorum.

Annelerin çocuklarına olan şefkatini bilirsin:) İlle de onlarla paylaşmak,ille de  tattırmak isterler ya işte onun gibi.

tavuk yemekleri

Genel olarak her türlü yemekle aram çok iyidir ya, böyle kızartılıp fırınlanmış,soslanıp ,üzeri kaşarlanmış yemeklere ayrı bir ilgim ve sevgim var..

Kahvaltıda bile yiyebilir, günlerce bıkmadan bu menüyü soframın baş tacı edebilirim.

Zevkler tartışılmaz,damak tadı bu,herkesinki aynı olmaz ya, ben bu tarifi herkese tavsiye ve lezzetini garanti ediyorum.:)

Hayırlı,mübarek ola..

tavuk tarifleri,fırında tavuk, kaşarlı tavuk
Kiremitte Kaşarlı Tavuk Kebabı

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 2 adet patates
  • 2 adet sivri biber
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 su bardağı domates sos
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi
  • Tuz,karabiber

Hazırlanması:

  1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp , 2 çorba kaşığı zeytinyağ koyup ısıttığımız tavaya alıyoruz.
  2. Kızgın ateşte çevirip, suyunu salıp tekrar toparlanıp kızarana kadar pişiriyoruz.
  3. Yemeklik doğradığımız sivri biberleri  ve salçayı ekleyip  iyice karıştırdıktan sonra, 2-3 parçaya böldüğümüz sarımsakları  , domates sosunu ,tuz ,karabiber , kekiği ekleyip  1 fincan su ilave ederek 3-4 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.
  4. Patatesleri küp küp doğrayıp kızarttıktan sonra, uygun bir fırın kabına  alıp,üzerine  sotelediğimiz tavukları  döküp harmanlıyoruz.
  5. Yemeğin üzerine kaşar rendesini serpiştirip, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz..
Afiyet olsun…
Sevgiyle kal,sevgi de seninle 🙂
 

12 yorum

  1. Ellerinize sağlık,gerçekten nefis görünüyor.

  2. Zelihacım ellerine sağlık nefis nefis olmuş… sevgilerimle…

  3. Ellerine sağlık canım harika görünüyor. sevgiler.

  4. Ellerine sağlık canım …
    Sevgilerimle…

  5. ellerine sağlık nefiss..

  6. nefis görünüyor gene

  7. Benim çok sevdiğim bir yemektir kendileri. Nefis olmuş, emeklerine sağlık canım. Berat kandilin mübarek olsun.

  8. Zelihacığım
    gerçekten güzel bir yemektir. Bende çok severim. Naçizane önerim bir seferde tavuk butundan yapman. Kesinlikle beğeneceksin:)
    sevgilerimle

  9. Merhabalar,

    Kiremitte Kaşarlı Tavuk Kebabı’nın çok lezzetli ve enfes bir kebap olduğunu paylaştığınız fotoğraf kareleri ile kullanılan malzemelere göre söyleyebilirim.
    Elinize, emeğinize ve gönlünüze sağlık ve mutluluklar dilerim.

    Yüce Allah’ın rahmet ve mağfiretine sığındığımız ve gönüllerimizi tövbe ile arındırdığımız Berat Kandilinizi kutlar; ülkemizin ve milletimizin hayrına vesile olmasını Cenab-ı Hakk’tan niyaz ederim.

    Selam ve dualarımla birlikte en Güzel’e emanet olun.

  10. Bu fikir kulağa hoş geliyor 🙂

  11. Fotoğraflar şahane..tadı da öyle oldugunu düşünüyorum.. ellerinize sağlık..

  12. Elinize sağlık, çok lezzetli görünüyor. Mesai bitimine doğru iştahımı açtı iyice 🙂

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*