ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Yumuşacık Mermer Muffin :)

Yumuşacık Mermer Muffin :)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Sınavlar bitti,okullar tatile girdi,şöyle oturup dinlenmek,hatta mutfağa bile girmeyip bir süre tembelliğin dibine vurmak hiç fena olmazmış gibi ama olmuyor,olduramıyorum.:)

Her ne kadar yemek yapmayı mutfakta olmayı sevmediğime dair twitler bile atsam, ortamlarda bana tarif soranlara, sanki bunca şeyi ben yapmıyormuşum gibi bön bön baksam da, sanırım ben bu işten zevk alıyorum.

Hele ki elimin altında Pasta Pazarı‘ndan gelen birbirinden güzel cicilerim varken, fırsat buldukça kendimi mutfağa atıyorum.

Bu aralar hayat bana mutfakta güzel.

Ve yeni tarifler denedikçe görüyorum ki, daha yapılacak pek çok şey,tadılacak pek çok lezzet var.

Şimdiye kadar kendine has bir kek tarifi bile olmayan ben, bu aralar  Pasta Pazarından gelen tulip kalıpları ve diğerlerini kullanabilmek, ortaya neler çıkacağını görmek adına , kek tarifleri araştırması içerisindeyim.

Ortaya çıkanların,çıkacak olanların garantisi olması  ümidiyle 🙂

kakaolu muffin tarifi, kek tarifleri,umut sepeti,

İlk defa kullandığım tulip kalıpları,hiç yapışmıyor oluşu,renk bırakmaması ve farklı görüntüsüyle  görenlerde  tadına bile bakmadan hoş bir izlenim oluşturmasından dolayı  çok sevdim.:)

İlk defa denediğim kek tarifiyle birlikte alıp götürdüğüm kermeste, 15 dakika içerisinde  onlarca muffinin tükenmesini hayretle ve sevinçle seyretmek  ayrıca güzeldi.:)

Mutlaka tavsiye eder, afiyetler dilerim .:)

Not: Tulip kalıpların dağılmaması ve daha iyi sonuç alınması için, tulip tepsisi kullanmanızı tavsiye ediyorum.

Mermer Muffin Tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 250 gr. tereyağı
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı süt
  • 3,5 su bardağı un
  • Kakao

Hazırlanışı:

  1. Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağını ve şekeri derin bir kaba koyup,mikserin yüksek devriyle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
  2. Yumurtaları ilave edip iyice karıştırıp sütü ekleyin.
  3. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı bir arada karıştırıp, yumurtalı karışıma ekleyin ve tahta kaşıkla  iyice karıştırın.
  4. Kıvamını alan hamuru tulip kalıplara paylaştırıp, hepsini koyduktan sonra,çay kaşığı ile azar azar üzerlerine kakao serpiştirip karıştırın.
  5. 170 derecede muffinler kürdan testinden kuru çıkana kadar pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
 
Birbirinden güzel  pasta ürünlerine en uygun fiyat ve kapıda ödeme kolaylığıyla  buradan ulaşabilirsiniz..
 
Sağlıklı,neşe dolu tatiller diliyorum..
 

18 yorum

  1. ellerine sağlık..

  2. uuuu
    ne güzel kabarmış o öyle 😀

  3. çok güzel olmuştur eminim çünki umutsepeti yapmış
    dilimli halinide çok merak ettim haniii

  4. Ellerinize sağlık,eflatun renk cidden çok tatlı duruyor ve kurdele detayı da öyle.Sunum cidden kekin tadının önüne geçmiş. 🙂

  5. Elinize sağlık leziz görünyr..

    Çekilişim var katılmak istermisiniz
    http://sema-semanngunlugu.blogspot.com/2013/06/cekilisim-vaarrr.html

  6. Şahane….
    Ellerine sağlık tatlım…

  7. Ellerine sağlık ,muffinler eminim görüntüsü kadar lezzeti de güzeldir.Sevgilerimle…

  8. bi kere sunumu cok hoş hiç kötü olablir mi kek?!

  9. Tulip kaliplari kullanirken tulip tepsisi kullanilmasi oneriliyor sitede..siz kullandiniz mi? Kullanmasak dagilma olur mu merak ettim?

  10. hamarat kızım ellerine sağlık

  11. Muffin candır can ¦)
    Ellerine sağlık

  12. ellerine sağlık nesif görünüyor canım,bu arada link vererek çıtır mantı tarifini yaptım,özellikle çocukların gözdesi oldu:)

  13. Zel’im bloğuma bi uğrarmısın 🙂

  14. margarinle veya sıvı yağla olur mu acaba
    e normal kek kalıbında olur mu

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*