ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Rengarenk Sofra ve Rengarenk Salatalar ;)

Rengarenk Sofra ve Rengarenk Salatalar ;)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Mutfak dolabını açınca, karşımda gördüğüm rengarenk Keramika’lar gözümü okşadıkça, bir iftarı da bu cici tabaklarımla hazırlamaya karar verdim.

Ve ortaya gökkuşağı  gibi bir sofra çıktı.

Çoğu zaman sadelikten yanayımdır ya,arada böyle rengarenk sofralardaki renk cümbüşü eşliğinde yemek sunmak hiç de fena olmuyor doğrusu.

Renkli bir sofra kurmaya karar verince, pilavı da renkli yapayım dedim ve  gökçesu pilavı hazırladım.

Yaz sofrasına uygun, hafif ve pratik menüler  hazırlamaya devam.:)

Domates salatası soframızın vazgeçilmezi.

Yaprak sarma imkan  nisbetinde ara ara yer almakta.

Ana menüyü oluşturan sultan kebaptan arda kalan  yufkalarla hazırlanan  peynirli börek ise,görülen  o ki,  bundan sonra, sadece kahvaltı ve çay sofralarının değil, yemek sofralarının da olmazsa olmazlarından birisi..

Yine semizotu,yine  rengarenk 🙂

Öyle güzel, öyle de uyumlu ki mübarek!

Neyle sunarsan sun,neyin yanına koyarsan koy çok yakışıyor.

Bu defa, mor lahana,zeytinyağı,limon suyu ve cevizle bir araya getirdim ve sonuç gerçekten  beklediğimden daha lezzetli oldu.:)

Hazır mevsimiyken,çeşit çeşit tüketin gari. 🙂

Yaz sofralarının olmazsa olmazı yoğurtlu salatalar.

İlla ki bulunacak ki,serinletsin, ferahlatsın.

Semizotundan sonra, bu mevsimde en çok tükettiğim sebze acur olsa gerek.:)

Yoğurtla yapılan her şeye koymayı alışkanlık haline getirdim.

Kışın,acurun yokluğunda,salatalık ile boşluğunu doldurmayı umuyorum.:)

Havuçlu Acur Salatası:

  • 3 adet havuç
  • 1 adet acur
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam reyhan
  • 2 çorba kaşığı mayonez
  • 1,5 su bardağı krema kıvamına getirilmiş süzme yoğurt
  • tuz
hazırlanışı:
  1. Havuçları rendeleyip tavaya alın ve üzerine mayonezi ekleyip arada çevirerek havuçlar yumuşayana kadar pişirin.
  2. Yoğurdu geniş bir kaba alıp,üzerine acuru rendeleyip,yeşillikleri doğrayın,tuz ekleyip,havuçları da ilave ederek karıştırın ve servis yapın..

Afiyet şifa olsun..
Mutlu haftasonları diliyorum..
Muhabbetle..

 

14 yorum

  1. Bazen hayatımıza renk katmak iyidir…
    Ben de sadelikten hoşlanırım ama arada bir şeyleri renklendirdiğim zaman çok hoşuma gider…
    Lezzetler ve renkli tabaklar çok güzel, Ellerinize sağlık…

  2. Süper olmuş,rengarenk..Hayat renkli bakmak çok güzel..Bu karemikaları kıskanır oldumm,bende istiyorum..ellerine sağlık canım..

  3. harika görünüyolar:) böyle renkli masaları seviyorum ben
    ellerinize sağlık

  4. Bazende hayatı renklendirmek gerekiyor nefis ışıl ışıl rengarenk bir sofra olmuş ellerine sağlık Zelihacığım…

  5. BEN SENİN HER RENKLİ MASANA HAYRANIM GÜZELİM
    HER BİR MASAN BAŞKA SANAT ESERİ
    ELLERİNE SAĞLIK

  6. canım benim güle güle kullan hepsi renk renk
    sevgiler

  7. Her şey çok ama çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ben de beklerim:)

  8. A wonderful spread..

  9. iyi bir site başarılarınızın devamını dilerim teşekkürler.

  10. Cıvıl cıvıl bir masa olmuş ellerine, emeğine sağlık Zelihacım..

  11. Hakikaten rengarenk cıvıl cıvıl bir sofra olmuş insanın sofranın başından kalkmayası gelecek ellerine sağlık canım

  12. Hepsi mükemmel görünüyor, ellerinize sağlık.Yoğurt benimde olmazsa olmazım,herşeyde illaki vardır.Çok güzel oluyor valla.Yapılan yemek ve sunumu çok önemli gerçekten,siz sofraya hiç olmamış bir yemeğinizi koysanız bile sunumu güzelse işte mükemmel bir masa oluveriyor.Sadece içinizden gelsin yeter 🙂

  13. bence tüm masanın fotoğrafını da görsek cok güzel olurdu 🙂 rengarenk, ışıl ışıl 🙂

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*