ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Böğürtlen Reçeli Tarifi

Böğürtlen Reçeli Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Kısacık süren yayla tatilinin ardından ,yine her zamanki gibi,elimde anneanneciğimin bahçesinden topladığı,tazecik kayısılar,şeftaliler,sebzeler hatta semizotları ve bir kap dolusu böğürtlenle döndüm eve.

Pazardan aldıklarımla kıyaslanmayacak kadar değerli ve özel benim için anneannemin elinin değdiği her şey.

Bir de,herkese paylaştırmaya çalışması,onun okyanuslar kadar geniş gönlü yok mu,hiçbir zaman onun kadar insaniyetli biri olamayacağımı düşünerek,kendi kendime hayıflanıyorum.

Elindekini paylaşmaktan zevk alan,üretmekten bir an bile vazgeçmeyen, artık yaşımı başımı aldım,köşeme çekileyim demeden her işini kendisi görebilmek için azami çaba gösteren bu güzel insan için bolca dua ediyorum..

Onu Yüceler Yücesine emanet edip, O hazinesi sonsuz olandan,yaptığı her iyilik zerresi için milyonlarca mükafat vermesini diliyorum..

frambuaz tarifi,umutsepetim,blogger,reçel tarifleri,ahududu reçeli

Böğürtlenlerin bir kısmını pastaları süslemek için dondurucuya kaldırıp,bir kısmını taptazecik yiyip,kalanını da reçel yaptım.

Sıcağın kendini tam anlamıyla hissettirdiği bugünlerde,reçelinin de suyunu sıkıp,meyve suyu niyetine içmemiz kuvvetle muhtemeldir .:)

böğürtlen reçeli,patlıcan reçeli,ahududu reçeli,reçel tarifleri
BÖĞÜRTLEN REÇELİ

Malzemeler:

  • 1 kg. böğürtlen
  • 750 gr toz şeker,
  • 2-3 damla limon suyu.

Hazırlanması: 

  1. Böğürtlenleri bol su ile yıkayıp suyu süzülene kadar süzgeçte bekletin.
  2. Bir tencereye koyup, üzerine toz şekeri ilave edin.
  3. Şekerli halde 1 gece bekletip kısık ateşte  pişirin.
  4. Ateşten alınca limon damlalarını ekleyip,ılınınca kavanozlara yerleştirip, dolapta muhafaza edin.
Afiyet şifa olsun..

Birbirinden renkli keramika ürünlerine buradan bakabilirsiniz..

 

14 yorum

  1. Elinize sağlık.Ben de yaptım.yazın güzel oluyor.Böğürtlen reçelini çok severim.

  2. Merhabalar,
    Ellerine sağlık canım. Böğürtlen reçeli nefis görünüyor. Allah ağız tadıyla yemeyi nasip etsin. Anneannene de sağlıklı bir ömür diliyorum ellerinden öpüyorum. Sevgilerimle,

  3. Bogurtlen receli cok severim. Tatli lorla nefis oluyor… Ellerine saglik canim…

  4. çok sevdiğim bir reçeldir, ellerine sağlık.

  5. deneyeceğim inşaallah, buralar bunların cenneti..

  6. Ellerine sağlık,nefis olmuş tane tane..Resimlerinize bayılıyorum,muhteşemler..sevgilerimle nurlumutfakta..

  7. Bende memlekete her gidişimde yaparım ama bizimki bahçe değil doğadan olduğundan çok küçük ve dikenler içerisinden toplamak çok zahmetli…
    Ellerine sağlık,afiyet olsun…

    http://www.gullerledikis.blogspot.com

  8. MMMMMM NEFİS BALIM ELİNE SAĞLIK:)))

  9. zelişim ellerine sağlık bende pek severim.bu sene reçel yapmıycam dedim dayanamadım sadece vişne reçeli yaptım,canım çekiyo yapıyorum sonra yemiyorum kahvaltıda hep yalnız olduğum için confleks le fln geçiştiriyorum bakalım reçelim kime kısmet olacak :) afiyetle arkadaşım..

  10. ellerınıze sağlık…sevgıler

  11. canım nefis tane tane olmuş ellerine sağlık

  12. BÖĞÜRTLEN REÇELİNİ HER KEZ YAPAR AMA SUNUMU SENİN ÜSTÜNE TANIMIYORYUM CANIM
    SÜPER GÖZÜKÜYOR CANIM

  13. ne kadar şirin fotoğraflar :)
    ellerinize sağlık

  14. Bloglar Yarışıyor ile blogunuzla ün sahibi olmaya, ödüller kazanmaya hazır mısınız? Sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı 3. kez düzenliyoruz. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz.
    İlginiz ve desteğiniz için teşekkürler!

    Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
    Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*