ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kar Yağdı Tatlısı Tarifi

Kar Yağdı Tatlısı Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Uzun zaman önce hazırlamıştım bu tatlıyı.
Sonbahardı o vakit,kışı hasretle beklediğim bir sonbahar.
Hünerli Bayanlar’da görüp ,kendimce değişiklikler uygulayarak hazırlamış,fakat ismini olduğu gibi bırakmıştım.
Zira o zaman kışa,yağmura,hatta çokçası televizyonda gördüğüm karlara bile özlem duyuyordum.
Mevsim kışa dönmüşken, vakitsiz de olsa karlar düşmeye başlamışken, bu nefis tatlıyı paylaşmayı uygun buldum.

KAR YAĞDI  TATLISI

malzemeler:

  • 10 adet etimek
  • 1 paket dr. Oetker cremole çilekli

Şurup  İçin :

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
Muhallebisi için:
  • 4 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
etimek tatlısı,

Sonbaharın tadını doya doya çıkartmayı beklerken,aniden bastıran kışla bu hevesim kursağımda kaldı.

Üstelik bir ben değilim,bu ani değişimden dolayı,dumura uğrayan,ne giyeceğini,ne yapacağını şaşırmış vaziyette kalakalan.

Ani mevsim geçişlerine alışamadı bünyem,ya da alışmak istemiyor bilemiyorum veya biliyorum da tanımlayamıyorum.

Olay şu ki, yazı dolu dolu güzel güzel yaşamışken, sonbaharın o tatlı sert rüzgarlarında üşümek, bir taraftan yağan yağmurunda ıslanırken,diğer taraftan  gülümseyen güneşiyle ısınmak hayalleri kurarken ve henüz Ekim ayına yeni girmişken,mevsimin kendini Aralık veya Ocak sanmasından sebep, anlaşmazlık içersindeyim.

Kışı severim,iyidir hoştur lakin,bu kadar erken gelmesi olacak iş değildir..

Allah’ın işine karışılmaz dendiğini duyar gibiyim. Amenna..

Ancak,alışılagelmiş mevsimleri doya doya yaşamak istiyor bünye.

Yapacak bir şey,elden gelen de yok ya,benimki maksat muhabbet olsun işte.. :)

Hazırlanması:
  1. Öncelikle şeker ve suyu kıvam oluşana kadar kaynatıyoruz.
  2. Etimekleri  tepsiye yerleştirip,üzerine hazırladığımız şerbeti döküyoruz.
  3. Muhallebi için,süt,irmik,şeker ve vanilyayı tencereye alıp,koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  4. Koyulaşmaya başlayınca üzerine cremole ekleyip koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
  5. Hazırladığımız muhallebiyi etimeklerin üzerine döküp, üzerine de bolca Hindistan cevizi ekleyip dolapta en az 1 saat beklettikten sonra servis yapıyoruz.
Afiyet şifa olsun..
 

25 yorum

  1. ellerine sağlık güzel görünüyor

  2. lerınıze sağlık :)

  3. Gerçekten de bu sene kışın erken gelmesi beni de şok etmiş durumda ama dediğin gibi yapacak bir şey yok…tatlının yapımı pratik ve bir o kadar da lezzetli görünüyor. Mutlaka en yakın zamanda deneyeceğim ama ben çilekli yerine belki çikolatalı denerim. Ellerine sağlık
    sevgiler

  4. Senin bu tariflerinin güzelliği beni öldürüyor yaaa :) Kilo alacam senin yüzünden 😉

  5. Muhtesem gorunuyor… Ellerine saglik canim…

  6. Fotoğraf harika, tarif ondan da harika..:)eline sağlık..

  7. SEN HAMARATLAŞTIKÇA ANNENDE Bİ O KADAR TEMBELLEŞİYOR
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM

  8. keşke her kar böyle yağsa
    buralar çok soğudu, kar ha geldi ha gelecek kanımca
    pasta nefis olmuş ellerine sağlık

  9. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

  10. SLM Zeliha hnm elinize sağlık görüntüsüyle tadının nasıl olduğunu anlamak mümkün sevgiler

  11. Çayın yanına mis gibi tariflerden
    ellerinize sağlık olsun..

  12. cremoile toz alinde mi dokulecek

  13. ayseöztürk says:

    Etimek ne? Sizi kıbrısdan takip ediyorum telefonum ve tarif defterimi doldurdum sayenizde teşekkürler:)

  14. Merhabalar. Cremoile yerine krem şanti de olabilir mi ellerinize sağlık.

  15. Merhabalar sizi 1-1.5 yildir takip etmekteyim. Oncelikle yapmis oldugunuz bu lezzetli tarifleri bizimle paylastiginiz icin size tesekkur ediyorum. Bazi tariflerinizi yaptim cok guzel oldular. Emeginize saglik diyorum ve yeni tariflerinizin devamini bekliyorum. Sevgiler.

  16. sultan says:

    Merhabalar zeliha hanim yarın misafirim gelicek, ben de bu tatliyi yapmak istiyorum fakat sizin o güzel kabinizdan bnde yok maalesef bu ölçuler kare borcama uygunmudur

  17. asuman says:

    ben denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler….

  18. Merhabalar bu pastayı muzlu cremole ile yapsam nası olur birde büyük dikdörtgen borcam tepsi için yapmayı düşünüyorum malzeme listesini nasıl ayarlaya bilirim

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>