ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Yeşil Mantolu Tava Patates ;)

Yeşil Mantolu Tava Patates ;)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle
Yediğim en nefis patates tariflerinden birisi olan bu nefis yemeğin adını ne koysam diye yarım saat düşündükten sonra, şu başlığı koydum ya, bravo bana :))

Yayının içeriğinin yemekten ziyade ”Kırmızı Başlıklı Kız” gibicesine bir öykü gibi algılanmasını sağlasa da,sevdim bu başlığı ve bundan böyle bu tarifin adı : Yeşil Mantolu Patates 🙂

Yeşil Mantolu Tava Patates Tarifi

Malzemeler:

  • 8-9 kadar minik patates (Minik dediğim cevizden biraz daha büyük)
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Dereotu
patatesli tarifler,kahvaltılık patates tarifleri

 

İçeriğine dönecek olursak, son derece pratik ve birisinin yaptığını görene kadar denemeye kalkışmadığım için,kendime epeyce hayret ettiğim  kadar lezzetli.
Minik kuzenim Azra Mina’nın doğum günü için hazırlık yaparken,annesi bu patates tarifinden bahsetmiş ve çok güzel olduğunu belirtmişti.
Ablamın damak tadına olan sonsuz güvenimle,gerçekten de nefis bir tarif olacağından emindim lakin, ufak dokunuşların bu kadar da yemeği etkileyeceğini düşünmemiştim.
O günden sonra kahvaltı için hazırlayacağım en favori tarifim olacağını da.:)
Neredeyse tüm tarflerim için aynı şeyi söylüyorum ancak, bu yeşil mantolu patatesleri de mutlaka denemelisin.:)
Mantosunun rengini ,ya da kendini beğenmezsen,havuç veya toz kırmızı biberle veyahut mor lahanayla renklendirip, rengarenk mantolar giydirebilirsin.:)
Aslolan,patateslerin miniklerinden seçilmesi,çatlamadan haşlanıp,bol tereyağında güzelce kızartılması.Gerisi tamamen sana kalmış:)

not: Benimkilerin fazla kızarmamış oluşunun sebebi, güneş kaybolmadan fotoğrafını çekebilmek uğruna,kızarmasını bekleyememekten başka şey değildir. 😉

hazırlanışı:
  1. Patatesleri üzerini kaplayacak kadar su ilavesiyle haşlayın.
  2. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun.
  3. Geniş bir tavaya tereyağı alıp eritin ve patatesleri ekleyip,arkalı önlü kızaracak şekilde kızarmasını sağlayın.
  4. İstediğiniz kıvamda pişince,incecik doğranmış dere otlarını ekleyip iyice karıştırıp servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
Hayırlı hafta sonları diliyorum..
 

7 yorum

  1. merhaba canım bu ne güzel ve ne değişik bir patates miş ayrıca mantolarının renkli olabilmesi gözüme ayrı bir güzel göründü sanki 🙂
    eline sağlıkk ismi ile süper uyumlu olmuş )

  2. eline saglik zeliham mmmmmmpatetessiz hayat hic düsünemiyorum benim kurtaricim.

  3. mutlaka denicem canım tarif için teşekkürler…

  4. hava serinledi mantolamak gerek değil mi 🙂 şaka bir yana çok şirin olmuşlar eline sağlık

  5. Ellerinize sağlık,çok güzel görünüyor.

  6. sengul unlu says:

    birde bunu toprak kucuk tepside tereyag ve toz kirmizi biberle kaplayarak pisirin tadindan yenmez..buda cok guzel olmus deneyecegim…
    .

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*