ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Çikolatalı Lezzet Lokmaları :)

Çikolatalı Lezzet Lokmaları :)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Uzuun zaman önce,açılmış ve sonra öylece bırakılmış caanım gofretleri değerlendirmek için, herkes tarafından çok beğenilen labneli topların verdiği ilhamla hazırlamıştım bu lezzet lokmalarını.

Gofreti gofret olarak yüz üstü bırakan,ev sakinleri günlerdir aç kalmışlar gibicesine bir tavırla,adeta saldırıya geçmişlerdi bu nefis lokmaları görünce.
Daha sonra,oğlumun sınıfının kermesi için hazırladığımda, oradaki bayanların ”İşte böyle şeyler hazırlamak lazım ki,insanların ilgisini çeksin,baksana ne kadar albenili duruyor.”ve benzeri  konuşmalarına şahit bulunmuş ve bu durumdan pek hoşnut olmuştum. 🙂 Şimdi  vakit  paylaşma  vakti ;

 Çikolatalı Lezzet Lokmaları

malzemeler:

  • 1,5 paket  vanilyalı gofret (Bisküvi de kullanabilirsiniz)
  • 1 paket beyaz çikolatalı sos
  • 2 orta boy kahve fincanı süt (Çikolatalı sos için,yoğun kıvamlı olması için)
  • 1 paket  sütlü çikolata (Bitter de olabilir)
  • 1 fincan ince çekilmiş fındık
  • Şekerlemeler

Gofreti gofret olarak yemek de güzeldir lakin,ufacık dokunuşlarla  bambaşka bir surette sevdiklerine sunmak bambaşkadır vesselam..:)

Ayrıca,burada dikkat çeken ve aslolan görüntü olduğundan,gofret yemeyenler de olabileceğini göz önüne alarak,şöyle bir fikri beyan etmek istiyorum.

Müdavimi olduğunuz herhangi bir şekerli kurabiyeyi yuvarlak şekil vererek pişirdikten sonra,üzerine  benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirip,renkli şekerlemeler serpiştirerek de bu nefis görüntüye ulaşabilirsiniz..

 Hazırlanması:
  1. Gofretleri robottan geçirip un haline getirin.
  2. İçerisine,ince çekilmiş fındıkları ve süt ile  hazırladığınız beyaz çikolatalı sosu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun,eğer sos fazla gelecek olursa kalanını eklemeyin.
  3. Hazırladığınız hamur kıvamındaki karışımdan cevizden küçük parçalar kopartıp yuvarlayın.
  4. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritip,topların üzerine gezdirin ve şekerlemeler ile süsleyip servis yapın.

 

DSC_0665-004

Benmari usulü çikolata : Bir tencereye su koyun,Çikolataları ısıya dayanıklı kaplara koyup tencerenin içerisine oturtun ve suyun ısısıyla erimesini sağlayın.Eriyen çikolatayı dilerseniz çay kaşığı ile dilerseniz şırınga ile alıp,kullanmak istediğiniz yere uygulayın..
Afiyet şifa olsun..
 

23 yorum

  1. merhabalar zeliş hanım sizi çok yakından takip ediyorum tarifinizi facebook sayfasında fotosunu gördüğüm zaman çok merak etmiştim benim sorum olacak çikolatalı sosu tarifteki gibi pişirip ilavemi ediyoruz yoksa sütle birlikte yavaş yavaş toz halde katıp yoğuruyormuyuz çünkü sütünde nerde kullanıldığı yazılmamış şimdiden ilginiz için teşekkürler

    • Merhaba Hatice Hanım,hoşgeldiniz.Süt çikolatalı sosu hazırlamak için.Sosu hazırlayıp yavaş yavaş döküyoruz,ben genelde bisküvi ve gofretleri değerlendirmek amaçlı yaptığımdan bazen az veya çok olabiliyor.Bu yüzden hamurun kıvamına göre ekliyorum çikolata sosunu.Hepsini eklemiyorum.
      Ben teşekkür ederim daha detaylı anlatmamı sağladığınız için.Kolay gelsin..

  2. yine şık bir sunum ellerinize sağlık, beyaz çikolata sosunu toz hali ile mi kullandınız?

    • Alev Merhaba, eksik yazmışım,düzenledim şimdi,çikolata sosu hazırlayıp,yavaş yavaş ekliyoruz.
      uygun kıvama gelince kalanını bırakıp,bir başka seferde kullanabiliriz 🙂

  3. Katılıyorum, albenili olmuş, hem görünüşleri çok güzel, hem de fikir..Ellerine sağlık

  4. Yeni tasarımınız hayırlı olsun… Başarılı buldum… Hayır ve güzellik getirmesi dileğiyle 🙂

  5. hicret says:

    Hayirli cumalar zeliham, ne kadar güzel bir tarif,
    ellerine saglik canim.
    Blogunun yeni tasarimida güzel olmus bacim. Hicret

    • Canım Hicret’im,hoş geldin hoşluklar getirdin :)) Henüz tam olmadı ama uğraşıyoruz,daha da güzel olacak inşAllah.Dualarında unutma.
      Sana da hayırlı,bereketli Cumalar diliyorum,muhabbetle sarıyorum..

  6. canım hayırlı olsun harika lezzet:))

  7. hatice says:

    hangi marka gofret kullandınız ben yapım aynı görüntüyede ulaştım ama bana çok yağ koktu kasin gofretten

  8. Arzuuu says:

    Merhaba,

    tuhaf sorular yöneltecegim, kusura bakmayin. Ama yurt disinda yasiyorum, tarfinizi uygulayabilmem icin miktarlarini bilmem gerek:

    – gofret asagi yukari kac gram veya kac bardak?
    – beyaz çikolatalı sos kac gram?
    – sütlü çikolata (Bitter de olabilir) – paketten Pakete fark var? Sütlü cikolata kac gram?

    • Merhaba Arzu,estağfurullah, 250 gr. gofret – 80 gr. beyaz çikolata- 80 gr. çikolata.
      Yalnız beyaz çikolatayı yavaş yavaş döküyoruz,çünkü hepsi çok gidebiliyor.
      Uygun kıvamı alınca yoğuruyoruz.
      Gofret yerine bisküvi de kullanabilirsin.
      Çikolatayı benmari usulü eritip,kalın bir torbanın ucunu keserek hazırladığımız topların üzerine gezdiriyoruz.
      Afiyet olsun..

  9. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Şeker Hamurlu Kek Kurabiye :)

  10. hatice says:

    merhaba benim bunu bugün yapmam lazım ama çikolatalı sosum yok vanilyalı pudingle yapsam nasıl olur bir ölçü verebilirmisiniz teşekkürler

    • Çikolatalı sosu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Çikolata Sos İçin:
      2 çorba kaşığı un
      2 çorba kaşığı kakao
      1 fincan şeker
      1 fincan süt
      1 fincan su

      Eğer pudingle yapmak isterseniz de,yarısın kullanarak yapabilirsiniz.

  11. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Kartopu Tatlısı Tarifi

  12. Guler sahin ekici says:

    Merhaba bir sorum olacak beyaz cikolata sosu demissiniz bu bildigimiz beyaz cikolatami eger beyaz cikolataysa bermali usulu eritip hamurun icerisinemi karistiriyoruz yardimci olurmusunuz?goruntusu cok hosuma gitti denemek istiyorum yardimci olursaniz cok memnun olurum…

    • Bildiğimiz beyaz çikolata sosları var ya,ondan koymuştum ancak,beyaz çikolatayı benmari usulü eriterek de kullanabilirsiniz.Kolay gelsin..

  13. Zelis hanim merhaba harika bi tarif bayildm bu tarifden kac kisilik cikiyo yani kac tane lezzet topu cikarabilirm coklu misafirlerm icn yapmak istiyorum

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*