ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Cümbüş  Pilavı

Cümbüş Pilavı

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Pirinç pilavı genelde ana yemeklerin yanına eşlik etmesi için ekstradan hazırlanıyor   olsa da,başlıbaşına bir ana yemek olarak hazırlamak da gayet mümkün.

Pilavı içerisine koyduğum   biraz et,yanına hazırladığım  bolca salatayla  oldukça  doyurucu ve enfes bir menüye dönüştürüyorum .

Pirincin tadını doyasıya almak isterseniz bu tarif tam size göre.

Cümbüş  Pilavı  Tarifi

Malzemeler:

  • 3 su bardağı  pirinç
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 400 gr. kuzu eti
  • 1 adet soğan
  • 2 adet  havuç
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tutam maydanoz
  • Sıcak su
  • Tuz

pilav tarifi,pirinç pilavı tarifi,sebzeli pilav,pilav yapmanın püf noktaları

hazırlanışı:

  1. Eti tencereye alın,önce yüksek ateşte  çevirin ve  rengi dönünce altını kısıp pişmeye bırakın.
  2. Pişen etin tuzunu ekleyip parçalara ayırın.
  3. Pirinçleri iyice yıkayıp süzün.
  4. Tencereye tereyağı alın ve eritin.
  5. Yemeklik doğranmış soğanı  tencereye alıp soteleyin.
  6. Rendelenmiş havuçları da  tencereye ekleyip,kavurun.
  7. Suyu süzülen pirinçleri tencereye aktarın.
  8. Haşlanmış nohutları ve  tuzunu ekleyip, üzerini geçecek kadar su ilave ederek, pilavı   pişmeye bırakın.
  9. Pilav pişmeye yakın, parçalara ayırdığınız eti pilava ekleyin.
  10. Pişen pilavı 15-20 dakika dinlendirip kıyılmış maydanoz ilavesiyle  servis yapın.

Afiyet  şifa olsun..

 

8 yorum

  1. çookk ggüzel görünüyoorrr..:)
    ellerine sağlıkk canım.
    sevgiler

  2. merhaba zeliha hnm elinize sağlık insan görselle bile doyuyor gerçekten renk cümbüşü ismi ile bütünleşmiş çok güzel bir pilav olmuş sevgiler

  3. Bayılllldıııııımmmmmm, görüntü muhteşem. Ben de bir pilav bir salata yaparım çok doyurucu olur. Zeliha gerçekten çok maharetlisin cnm, ellerine sağlık.
    Ilk fırsatta aynısını yapıcam.:)

  4. Şahane gözüküyor , mutlaka deneyip yapacağım.Paylaşımınız için teşekkürler

  5. COK GÜZEL BİR SİTE,YEMEKLER BİR HARİKA GÜNLÜK BAKIYORUM ENFES KÜCÜKTURAN AİLESİNİ TEBRİK EDİYORUM.

  6. Ellerinize sağlık bütün tarifler bir harika tavuk etiyle yapılsa olurmu acaba

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*