ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kakaolu Çikolatalı Pasta Tarifi

Kakaolu Çikolatalı Pasta Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

KAKAOLU  ÇİKOLATALI  PASTA TARİFİ

MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek  kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Arası ve üzerine:

  • 1 paket kakaolu şanti
  • 2 paket sütlü çikolata ( teki 80 gr.)
  • 1 Kahve fincanı damla çikolata
  • Süt (Şantiyi hazırlamak ve çikolatayı inceltmek için)

 

kakaolu pasta,kakaolu pandispanya tarifi,pandispanya tarifleri

 

Pasta sevmeyen hemen hemen  yok gibidir ya,çikolatalı pastayı sevmeyen hiç  yoktur kanımca.

Güzel bir pandispanya tarifiyle hazırlanan ve üzerinde bolca çikolata olan  pastaya hayır diyebilecek  birini henüz tanımıyorum.

Çikolatalı pastayı cazip kılan,her ne kadar çikolata  gibi duruyor olsa da,pandispanya kısmı ciddi önem arz ediyor.

Pandispanya ne kadar lezzetli olursa,üzerine ve içindeki ekstra lezzetler  pastayı duble lezzetli kılıyor.

Nefis  pastalar hazırlamak için lezzeti bol,yapımı kolay bir pandispanya tarifi arıyorsanız,aradığınız tarif tam da bu 🙂

DSC_0329-001

hazırlanışı:

  1. Yumurta ve şekeri 3-4 dakika iyice çırpın.
  2. Un,kakao ve kabartma tozunu ekleyerek  iyice karışana kadar çırpın.
  3. İyice yağladığınız ve tabanına yağlı kağıt serdiğiniz  kelepçeli orta boy kek kalıbına dökün.
  4. Pandispanyayı  önceden ısıtılmış  200 derece fırına koyun.
  5. Pandispanya kabarmaya başlayınca derecesini 150 dereceye düşürün.
  6. 20 dakika sonra kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin ve eğer pişmişse fırından alıp soğumaya bırakın.
  7. Bu arada  krem şantiyi hazırlayın.Bunun için sütle şantiyi çırpın ve soğutun.
  8. Çikolatayı  benmari usulü (Bir kabın içerisine çikolatayı alın,su koyduğunuz kabın içerisine oturtup erimesini sağlayın) eritin ve 5-6 çorba kaşığı  süt ekleyip  biraz daha akışkan bir kıvam almasını sağlayın.
  9. Soğuyan pandispanya kekini  iki parçaya kesin.
  10. Bir parçasını  servis tabağına alın ve arasına krem şantinin yarısını damla çikolata ile karıştırıp yerleştirin.
  11. Diğer yarısını üzerine kapatın ve kalan şantiyi pastanın üzerine sürüp yerleştirin.
  12. Eritip sütle incelttiğiniz  çikolatayı  sürekli karıştırarak  ılıtın  ve pastanın üzerine dökün.
  13. Şekerlemelerle süsleyip  servis yapın.

pasta tarifleri,çikolatalı pasta tarifi

Afiyet  şifa olsun..

 

34 yorum

  1. ellerine sağlık Zeliha abla çok güzel görünüyor.Bu tarifi yeğenimin doğum pastası için kullanacağım fakat birebir tarifi dikdörtgen borcam tepsiye uygulasam nasıl olur.Fikir verirsen çok sevinirim.

  2. evet haklısın en sevdiğim çikolatalı pastadır harika görünüyor ellerine sağlık canım sevgilerimle 🙂

  3. vanilya gerekmezmi

  4. FINDIK FISTIK GİBİ VVALLAHA ÇOK GÜZEL.ELİNİZE SAĞLIK

  5. ben çok sevindim pastayı tavsiye ederim herkeseee

  6. ben çok sevdim herkese tavsiye ederim…

  7. merhaba zeliha hnmcım elinize sağlık mükemmel olmuş valla cnm çok çekti malzemem eksik 🙁 zeliha hnm sizden ricam krem şanti sevmiyorum onun yerine evde yapılmış kakaolu puding yada kakaolu krema tarifi yazarmısınız lütfennnn orta boy kalıp derken kaç cmlik olsun sevgiler

    • Merhaba Emine hanım,kelepçeli kalıp 21 cm. Kakaolu krema tarifi şunu deneyebilirsiniz ;
      2,5 su bardağı süt
      1 yemek kaşığı nişasta
      5 yemek kaşığı un
      5 yemek kaşığı şeker
      50.gr tereyağı
      2 çorba kaşığı kakao

      Tereyağ dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. Çok katı olursa azıcık süt ilave ederek kıvamı açabilirsiniz.

  8. gulnur ahmet says:

    Acil cvp simdi yapiyiyorum kekini neyle islatiyorz acaba sut olurmi

  9. sermin says:

    Ya sosunu sogukken servis edebilirmiyiz

  10. gülsüm says:

    ben çok sevdim herkeze tavsiye ederiz

  11. nurgül says:

    kalıbı yagladktan sonramı yaglı kagıdı serıyoz benmarı usulu derken cıkılotoyu suyun icındemı erıtecegz ve suyu ne kadar olack

    • Evet kalıbı yağlayıp,yağlı kağıdı serin,kağıt iyice yağlansın ki kolayca çıksın.Benmari usulünde, bir kabın içerisine su koyuyoruz,çikolatayı daha küçük bir kap içine kırıp büyük kaba oturtuyoruz ve çikolatayı koyduğumuz kabın yarısına gelecek kadar su ekleyip kısık ateşte eritiyoruz.Kolay gelsin.

  12. Yorumlarda keki sütle islatacaksiniz demişsiniz. Ama yapılışında buna yer vermemişsiniz.islatalim mi yani keki 🙂 zahmet veriyorum ama kusura bakmayin:)

  13. 3 yumurtam varmış acaba bir sorun olur mu zeliha hanım ?

  14. şükran says:

    1 paket şanti 1 kutu mu yoksa içindeki 2 paketten 1 tanesi mi acaba, cevaplarsanız sevinirim.

  15. öznur says:

    Zeliha hanım kakaolu krem şantimerhaba yok acaba normal krem şanti içine kakao koysam olurmu acil cevap verirseniz sevinirim

  16. öznur says:

    birsey daha soracaktım acaba 18 lik kalip çokmu küçük olur

  17. bu pasta ortalama kaç kişi için cevaplarsanız çoook mutlu olurum

  18. berivan says:

    Aynı tarifi hazır pandispanyadan yapsak olurmu

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*