ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Patatesli Kolay Mantı

Patatesli Kolay Mantı

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Allah’ın bizlere verdiği tüm nimetler için şükrediyorum ya,patates için ayrıca teşekkür ediyorum.

Öyle güzel,bereketli,nefis bir nimet  ve o kadar çeşit şeyler yapma imkanı sunuyor ki,bunu görmezden gelmek olmaz doğrusu.

Patatesli  Kolay  Mantı  Tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet patates
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 diş sarımsak

 

mantı tarifi,mantı nasıl yapılır,patatesli mantı,patates salatası,patates köftesi

Hemen hemen her patates pişirdiğim zaman,hayalimden farklı tarifler geçiyor ve ben bunların çok azını uygulamaya vakit bulabiliyorum.

Bazen de,haşlanıp piyaz olmak üzere soyulmaya başlanan patatesler,birden biri minik toplara dönüşüyor,ve maydanoz,soğanla hemhal olup piyaz olarak sunulacakken,bir de bakıyorum mantı olmuşlar.:)

Eh ,doğruyu söylemek gerekirse iyi ki öyle olmuşlar.

Davet günleri öncesi,ne yapsam diye kara kara düşünen biz hanımlar için,çok pratik ve cici bici bir tarif çıkmış ortaya böylece.

hazırlanışı:

  1. Patatesleri iyice haşlayın ve kabuklarını soyun.
  2. Geniş bir kabın içerisine alarak  ,sıvıyağ ve tuz ekleyip iyice ezin.
  3. Ezdiğiniz patateslerden minik parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın.
  4. Patates toplarını servis tabağına alın.
  5. Yoğurdu ezin,sarımsakları ve bir çimdik tuz ekleyip karıştırarak patateslerin üzerine gezdirin.
  6. Tereyağı eritin,pembeleşince altını kapayıp toz biber ve kuru naneyi ekleyip karıştırın.
  7. Yoğurdun üzerine döküp,dilerseniz sumakla servis yapın.

Afiyet şifa olsun..

 

mantı tarifi,patates salatası,boş mantı

Sağlık ve afiyetle..

 

6 yorum

  1. off çok canım çekti yaa. renkli sunum da çok hış doğrusu….

  2. Bu tarz bi mantıda ilk defa görüyorum ama resimler bile lezzetli göründüğüne göre kendileri kimbilir nasıldır? Tebrik ederim afiyet olsun.

  3. Sleamunaleykum Zeliha Hanim,
    ellerinize saglik ama benim su an süzme yogurt bulma imkanin yok normal yogurt olsa olurmu yoksa sulumu kacar biraz Allah a emanet olun hayirli cumalar

  4. Hanife says:

    Slm ben bu yogurtlu dan yaptım herkez çok begendi ve süper oldu yalnizca patlar ezildim ten sonra şekil veremedim top top durmadi elime yapısı bir püf noktası varmı tskler simdiden

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*