ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Sodalı  Gül Böreği  Tarifi

Sodalı Gül Böreği Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Çok sık yapıyor olmama rağmen,tarifini bloga ancak ekleyebildiğim,en sevdiğim börek tariflerinden sodalı gül böreğini nihayet paylaşabiliyorum.

Henüz denemedinizse,gül böreğini bir de böyle denemenizi öneririm.

Sodalı  Gül  Böreği  Tarifi

Malzemeler:

  • 6 adet yufka
  • 1 adet içme sodası
  • Yarım  su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)

İçine: Beyaz peynir,maydanoz

DSC_0459

hazırlanışı:

  1. Soda,yumurtalar,süt ve sıvıyağı karıştırıp iyice çırpın.
  2. Yufkanın 1 tanesini düz zemine serin  ve  üzerine sodalı karışımdan gezdirip yufkayı 6 eşit parçaya kesin. (4 de olabilir)
  3. Yufkanın geniş kısmına  peynirli karışımdan  koyun ,önce rulo yapın,sonra o ruloyu  yuvarlayarak gül şekli verip fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Tüm yufkaları aynı şekilde  sardıktan sonra,artan sodalı karışımı böreklerin üzerine gezdirip  yumurta sarısı sürün.
  5. Dilerseniz çörekotu veya susam serpebilirsiniz.
  6. Hazırladığınız  börekleri önceden ısıtılmış fırında 200 derecede  üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun..

DSC_0454 börek tarifleri resimli

Sağlık,afiyet  dolu günlere..

 

24 yorum

  1. Merhaba 🙂 Tariflerinin hepsi birbirinden guzel. Her gun severek takip ediyorum. Ellerine emgine saglik. Bana da beklerim. Sevgi ve muhabbetle :)))

  2. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Gül Pizza Tarifi

  3. merhaba, ben yaptım şuan fakat dolapta bekletesem akşama kadar pişirmeden önce nasıl olur ?

  4. zeliha says:

    Başka iç ile kıymalı yada patatesli yapsak olurmu? Bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyor

  5. çiğdem says:

    Merhabalar, ben bu böreği patatesli hazırlasam ve son kalan sodalı sosu döküp bir gece dolapta iyice çektikten sonra poşetleyip buzluğa atsam ve 5-6 gün sonra çıkarıp çözdürmeden fırında pişirsem olur mu ya da bunun daha farklı bir yolu var mı acil lütfen kolay gelsin 😉

  6. esra onder says:

    Merhaba, börek tarifinizi demedim harika oldu çok tesekkur ediyorum…

  7. nefise keskioglu says:

    kıymalısı olurmu.

  8. nefise keskioglu says:

    peynir yerine kıyma koyabilirmiyiz.

  9. Görüntü olarak çok güzel görünüyor en kısa zamanda deniycem

  10. zerafet şan says:

    sitenizi severek takip ediyorum ve beğendiğim tariflerinizi tarif defterine ekle kısmından kaydediyorum ama son bi kaç gündür tarif defterine ekle yazısı görünmüyor ve tarif defterime girdiğimde hiçbir tarif bulunmuyor.yardımcı olursanız sevinirim

  11. Merve Üstün says:

    Merhabalar ben bu tarifinizi ilk kez deneyeceğim.Aklıma takıldı sizin tarifiniz gibi hazırlayıp, pişirmeyip buzdolabına atsam misafirim geldiginde hazir bulunsun diye koymayi dusunuyorum. Uzun süre buzlukta kaldiginda bozulur mu acaba?birde çıkartip hemen pisirmek mi gerek?

    • Merhabalar,tabi dondurucuda saklayabilirsiniz.Saklama kabında uzun süre kalabilir.Hemen derken isterseniz salmasını bekleyebilir,isterseniz hemen fırına atıp pişirebilirsiniz.

  12. Taze yufka Mi olmasi gerekiyor?

  13. Merhaba
    Ben bunu yapdigin da pişerken üstü çok kuruyor. Bunun olmaması için ne yapmam lazim

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*