ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Balık  Çorbası  Tarifi

Balık Çorbası Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Balığı çok seviyorum ama,çorbası fikri pek hoşuma gitmiyordu tadına bakmazdan önce.

Meğer ne lezzetli ne güzel bir çorbaymış.

Balığın etini,kemiğini iyice kaynatarak yapıldığı için ,çok da şifalı.

Denemekte,afiyetle tüketmekte  çok büyük fayda var. 🙂

Balık Çorbası  Tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet çipura 
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 adet limon
  • 3 çorba kaşığı mısır unu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

balık çorbası yapılışı

 

hazırlanışı:

  1. Balığı tencereye alın,üzerine 2-3 su bardağı sıcak su ve yemeklik doğranmış soğanları ekleyip iyice pişirin.
  2. Başka bir tencereye zeytinyağı alıp,üzerine  mısır unu ekleyerek kavurun,üzerine 3 su su bardağı sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
  3. Haşlanan balığın suyunu süzüp,mısır unlu  karışıma ilave edip kaynatın.
  4. Balığı parçalara ayırıp,kılçıklarından arındırıp çorbaya ilave edin.
  5. Dere otlarını incecik doğrayıp çorbaya ilave edin.
  6. Limonu da sıkıp,1 taşım kaynattıktan sonra,tuzunu ekleyip sıcak servis yapın..

Afiyet  şifa olsun..

 

2 yorum

  1. merhaba canım
    eline sağlıkk güzel de görünüyor da
    umutum sepetim zeliham
    balık çorbası adından dolayı bende antipatik duruyor be güzelim:)

  2. cilsem says:

    ellerinize sağlık.annem bunun içine tel şehriye yada arpa şehriye katıp da yapıyor.antipatik durmasın o kadar faydalı bir çorbaki.şifa kaynağı 🙂

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*