ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Gül Poğaça Tarifi

Gül Poğaça Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Bugünlerde hamur işine fena halde sardığımdan bahsetmiştim.Hoş bahsetmesem de,bloga bakınca bunu anlamak hiç zor değil.Bazen blog dostlarımda gezerken öyle tarifler görüyorum ki, sonra birden kendimi mutfakta  hamur yoğururken buluyorum.Sonrası malum.:)

Gül Poğaça  Tarifi

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı + 2 çorba kaşığı un

poğaça tarifleri,gül poğaça tarifi

Ortasına :

  • Beyaz peynir,minik domates

Açmak için:

  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ

Üzerine:

  • 1 yumurta sarısı, 1 çorba kaşığı süt

past4-001 (Medium)

hazırlanışı:

  1. Un haricindeki malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırın ve azar azar unu ekleyin.
  2. Güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan cevizden büyük parçalar kopartın  bezeler hazırlayıp  düz zeminde yuvarlak açın ve fotoğraftaki gibi 4 kenarından kesip,yumurta sarısı ve süt karışımından sürün.
  4. Hamurun ortasına peynirden 1 tatlı kaşığı koyun ve kenarlarından birleştirerek gül şekli verin.
  5. Ortasına minik domates koyup yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  6. Kalan yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürüp ,önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun..

DSC_0662-001 (Medium)

Sağlık,afiyet,esenlik dolu günler diliyorum..

 

10 yorum

  1. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Kek Kalıbında Poğaça Tarifi ( Taç Poğaça )

  2. Ellerinize saglik.cok nefis gorunuyorlar her Biri . Gul boregi 8 kisilik — 12 kisilik hazirlamak icin .malzemeleri nekadar miktarda fazla yapmam lagzim?? Yardimci olursan sevinirim

    • Gül böreği mi, gül poğaça mı? Gül poğaça ise, bu tarifteki ölçü fazlasıyla yeterli gelir.Yufka ile gül böreğini soruyorsanız, 1 yufkayı 4 parçaya bölerek hazırlayacağınızı düşünürsek 1 kg. yufka idealdir.Kolay gelsin.

  3. Gül Pogaca.tesekkurler

  4. ellerinize sağlık bu hoş görüntüye dayanamayıp bende güller yapmaya karar verdim.ve daha yeni fırından çıkmış mis kokulu güllerim var şuan ama benimkiler nedense biraz fazla açmış 😀
    şık ve özenli sunumlarınız,tarifleriniz için teşekkürler,
    sevgiler

    • Merhaba hoş geldiniz 🙂
      Benim de bazı güllerim fazlaca açmışlardı 😉
      Lezzet vuku bulmuşsa,gerisini çok takmayalım:),sevgilerimle..

  5. Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor, maya katmiyormuyuz?

  6. Merhaba , bir öğrenci olarak tariflerinizi çok beğeniyorum.öğrenciler içinde böyle pratik lezzetler paylaştığınız için teşekür ederim..

    • Ben de aynı zamanda bir öğrenciyim 🙂 Mümkün mertebe kolay şeyler yapmaya çalışıyorum ki daha fazla derslerime vakit kalsın.:) Tüm öğrencilere başarılar diliyorum.Sevgilerimle…

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*