ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kuş Yuvası Pilavı  Tarifi

Kuş Yuvası Pilavı Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Oğlumun kuş yuvasına  benzetip, adını ‘Kuş yuvası pilavı’  adını verdiği  tarif,klasik pilavın  tavuk köftesi ile  zenginleştirilmiş halinden başka bir şey değil.

Ne diyorlardı ? Küçük dokunuşlar,büyük mutluluklar. 🙂

Kuş  Yuvası  Pilavı

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Köftesi İçin:

  • Yarım  tavuk göğsü
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 su bardağı  galeta unu
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 adet kuru soğan

DSC_0227 (Medium)

 

hazırlanışı:

  1.  Pilavı  buradaki tarif   üzere pişirin.
  2. Soğan  ve tavuk göğsünü  robottan geçirin.
  3. Galeta unu haricindeki tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
  4. Karışıma,azar azar  galeta unu ekleyip uygun kıvamı alınca  fındıktan büyük parçalar kopartıp yuvarlayın.
  5. Yuvarladığınız  köfteleri kızgın yağda pişirip havlu kağıt üzerine alın.
  6. Hazırladığınız pilavı çukur bir kaseye koyup,servis tabağına ters çevirin.
  7. Köfteleri etrafına yerleştirip servis yapın.

Afiyet şifa olsun..

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*