Kuş Yuvası Pilavı Tarifi
Tarif Defteri'ne EkleOÄŸlumun kuÅŸ yuvasına  benzetip, adını ‘KuÅŸ yuvası pilavı’  adını verdiÄŸi  tarif,klasik pilavın  tavuk köftesi ile  zenginleÅŸtirilmiÅŸ halinden baÅŸka bir ÅŸey deÄŸil.
Ne diyorlardı ? Küçük dokunuşlar,büyük mutluluklar. 🙂
Kuş  Yuvası  Pilavı
Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Köftesi İçin:
- Yarım  tavuk göğsü
- 1 tutam maydanoz
- 1 su bardağı  galeta unu
- Tuz
- 1 çorba kaşığı kuru nane
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 adet kuru soÄŸan
hazırlanışı:
-  Pilavı  buradaki tarif  üzere pişirin.
- Soğan  ve tavuk göğsünü  robottan geçirin.
- Galeta unu haricindeki tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
- Karışıma,azar azar  galeta unu ekleyip uygun kıvamı alınca  fındıktan büyük parçalar kopartıp yuvarlayın.
- Yuvarladığınız  köfteleri kızgın yağda pişirip havlu kağıt üzerine alın.
- Hazırladığınız pilavı çukur bir kaseye koyup,servis tabağına ters çevirin.
- Köfteleri etrafına yerleştirip servis yapın.
Afiyet ÅŸifa olsun..
SON YORUMLANANLAR