ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Portakallı  Fincan Kek Tarifi ( Tencere Keki)

Portakallı Fincan Kek Tarifi ( Tencere Keki)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 Şimdiye kadar nasıl oldu da ben bu kek tarifini denemedim diye hayıflanmaktan bir hal oldum 20 dakikada  puf puf  kabarıp pişen kekleri görünce.Pek çok kişinin yaptığı fincan keki yapmaya ancak fırsat bulmuş  biri olarak,kuvvetle tavsiye ediyorum.Hem çok pratik,hem de  aman elektrik kesilir mi endişesi taşımadan yapılabildiği için son derece güvenli.:) (Bizim buralarda elektriğin ne zaman gideceği belli olmadığı için,bu buhar olayını acayip tuttum.)Hem fırında ilk 20 dakika hiç açmamak şartı varken,  fincanda 20 dakikada kek pişmiş oluyor,nasıl güzel nasıl nefis,  o görüntüyü capcanlı görmelisiniz. :)Bu arada, tencerenin buharı mutfağı da ısıtıyor sanki.Bir  buharla hem kek pişir,hem ısın , e daha ne olsun :)Hem zamandan,hem enerjiden tasarruf.

Portakallı  Fincan Kek Tarifi 

Malzemeler:

  • 1 adet portakal ( Kabuğuyla birlikte  robottan geçiriyoruz.)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 bardak portakal suyu ( Sütte kullanabilirsiniz.)
  • Fincanları yağlamak için tereyağı

fincan kek tarifi,kek tarifleri,kolay kek tarifi,buharda kek tarifi,

 Nette epeydir görüyorum  fincan kekleri, yapmak için de fotoğraf çekmem için gerekli olan bol  güneşli ,az telaşlı bir gün bekliyordum ki, beklediğim gün gelince hiç durmayıp  nette gözüme kestirdiğim sevgili Hale’nin tarifini denedim.

Denemekten öte,bayaa bir esinlenmiş olmalıyım ki görsellerimiz ikiz gibi oldu.  

Dilediğiniz kek tarifini bu yöntemle hazırlayabilir,sevdiklerinize 1 fincan kahve veya çayın yanına, fincan keklerinden oluşan bir nefaset kondurabilirsiniz.

fincan kek nasıl yapılır,fincan kek tarifleri,buharda kek tarifi,tencerede kek tarifi

 

kek tarifleri,buharda kek tarifi,portakallı kek tarifi

 hazırlanışı:

  1. Portakalı  yıkayıp uçlarını kesin ve kabuğuyla birlikte dilimleyip robottan geçirin.
  2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın,  üzerine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
  3. Fincanları oda sıcaklığındaki tereyağı ile yağlayın ve  hazırladığınız kek karışımından  1 parmak boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
  4. Fincanları derin bir tencereye yerleştirin ve yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
  5. Fincanların üzerini havlu ile  örtüp,kapağı kapatın.
  6. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  7. 20 dakikanın sonunda ocağı kapatın,kapağı güzelce açıp fincanları  çıkartıp,dilerseniz krem şanti ile servis yapın.

Afiyet şifa olsun..

DSC_0812-003

Lezzet ve afiyet dolu nice nice günlere..

 

108 yorum

  1. harika görünüyor zelihacım ellerine sağlık.renkler muhteşem.sizi izlemeye aldım.bana da beklerim.sevgilerle

  2. İLKNUR says:

    merhaba kekiniz çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık fakat kek hamurunu fincanlara koyduktan sonra üzerini havluyla kapatın demişsiniz bunu anlayamadım kek kabarırken havluya yapışmayacakmı malzeme bilgilendiriseniz çok sevinirim

  3. canım nefis görünüyor.Ellerine sağlık.

  4. ne yalan söyleyeyim 🙂 okumasını en sevdiğim ve en çok zevk aldığım yemek sitelerinin en başında geliyorsunuz Zeliha Hanım, bu tarifte sizin gibi çok tatlı 🙂

  5. ben pek anlayamadım, suyu fincanların yarısına kadar mı koyuyoruz ? su kaynayınca nasıl keklere değmiyor ?

    • Evet fincanları derin bir tencereye yerleştiriyoruz,sonra üzerini havlu ile örtüp kaynatıyoruz.Kaynayınca altını kısıp 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.Tencere geniş olduğundan sıkıntı olmuyor.

  6. Yahu şu fincan kek bana hep itici gelmiştir . Tepsi,kek kalıpları bitti sıra bardağa fincanamı sıra geldi diye söylenirdim taa ki senin göreslini görene kadar 🙂 Ayol pek şirin ve iştah açıcı görünüyor.Buda zeliha farkı ellerine sağlık tatlım valla olsada yesem dedim bir fincan şöyle mis kokulu :))

    • Canım çok teşekkür ederim. 🙂
      İnan ilk gördüğümde ben de aynı şeyleri söylemiştim,sonra bir deneyim dedim ve iyi ki denemişim.
      Sen daha güzelini yaparsın şüphem yok 🙂

  7. Süperrrr… Emeklerinize saglik… Hemen deneyecegim…. Sevgilerimle, afiyetler olsun…

  8. ellerine sağlık, hemen denicem ama bir tereddüttüm var, tarife bakılırsa 1 bardak süt bir de tam portakal koyduk değil mi karışıma. birisi pişen kek üzerine olabilir mi?

  9. Merhaba, ben de bezi anlamaya çalışıyorum … sadece fincanların üstünü örtecek kdr ufak birşey yeterli sanırım dimi? Bezde kapak kapanınca içerde kalıyor, pilav demler gibi dışında değil … doğru mu?
    Sevgiler. ..

  10. bihter says:

    içine yağ koymuyor muyuz kek hamurunun?

  11. seyhan says:

    herşey cok güzelde kabartma tozu koyulmuyormu şaşırdım vallahi kabartma tozu olmadığı halde ne kadar cok kabarmış

  12. seyhan says:

    çok özür diliyorum varmış

  13. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Çikolatalı Fincan Kek Tarifi

  14. su kaynar olsa olurmu

  15. şimdiye kadar gördüğüm en gerçekçi tarifler bu sitede damak tadımıza son derece uygun ve lezzetliler. sizleri keyifle takip edip ,yapıyorum tariflerinizi.Aklımda bu tarif güzel olcak mı diye soru işareti olmuyor. En rahat ve keyifli yanı bu teşekkürler umutsepetimm…

  16. 10 yaşındayım bende yapıyorum herkes beğeniyor. çok kolay denemeyenler için söylüyorum keinlikle deneyin!

  17. bir sürü tarige baktım hic biri bu kadar lezzetli durmuyor elınıze saglık 🙂 fincan keki denemek istiyorum lakin portakalın sadece kabugunu rendelesek olur mu acaba?? :))

  18. canan sohtorik says:

    tarifler harika elinize sağlık.

  19. Elmascevher says:

    Tarifinizi denedim. Sadece fincandan çıkarırken tam çıkmadı.selametle…

  20. Betül says:

    Bakalim nasil olacak, umarm sizin gibi tutdurabilirim. Ben icine bide vanilya sekeri ekledim. Sonucu merakla bekliyorum:)

  21. Ayşegül says:

    Merhaba..portakal yerine mandalina kullanabilir miyiz birde fincanlr ona özel değil dimi sıcak suda çatlamasın..teşekkürler.

  22. içine kuru mevye koysak olurmu acaba

  23. Özlem says:

    Ellerinize Saglik Ckk Guzel Gozukuyor

  24. seyhan says:

    Merhaba tencere derin olsun diyorsunuz ama resimdeki fincan derinliginde

    • İlk başta bu tencereye koydum ve fotoğrafladım fakat tencerenin derinliği az gelince, daha derin tencerede pişirdim. Önceki ve sonraki farklı olmasın diye yine aynı tencerede çektim fotoğrafını.Özetle fincanlardan yüksek olmalı tencere.

  25. feriha says:

    Ben bugun yaptim cok guzel kabardi hatta ustune koydugum havluya yapisti:))ama puf puf bi kek olmadi firinda yapikdigi gibi , tadi guzel ama ….????

  26. Tülay Baran says:

    Portakalı hiç böyle tam haliyle denemedim. Acı olur diye korkuyorum. Sizinkinin tadı nasıl oldu acaba?

  27. 19 yaşındayım yaşıtlarım dışarda gezerken ben evde böyle tarifler deniyorum keşke aşçılık okusaymışım 🙂 tarife bayıldım fincanda kek inanılmaz güzel bir servis türü oldu emeğinize sağlık 🙂

    • Bence aşçılık okumana gerek yok,belli ki mutfağa ilgin var ve bence bu işi heves ve ilgi işi.Mutfağı seviyorsan,okumadan da çok iyi bir aşçı olabilirsin 😉

  28. Mükemmel bir görünümü var tadıda öyledir zannediyorum elinize sağlık

  29. Bu malzemelerden kac tane cikiyor? Ben baska bir tarif yapmistim cok tok tok oldu kek kuru ve sert gibi. Bu nasil olur acaba. Portakalli serbetle islatilsa nasil olur

    • Küçük fincanlarla 12 kadar çıkıyor.Büyük olanla 8 tane.Bu tarif kuru olmadı.Deneyin eğer kuru olursa dediğiniz gibi yapabilirsiniz.

  30. Slm bu malzemelerle firinda jek olarak pisirsem olurmuki?

  31. nurşen says:

    peki kekler fincanlardan kolay çıkıyor mu?

  32. fatma kılıç says:

    Bende yaptım kabarmadı.

    • Geçen kız kardeşim de yapmış,koyduğu tencere fincanların boyunda olduğu için sorun olmuş.Daha sonra derin tencereye aktarınca güzelce kabarmış ve biz de afiyetle yedik.Tarif malzemerinde sıkıntı yoksa,derin tencereye koyarak pişirin.

  33. Zeynep says:

    Merhabalar ben uzun zamandir sizin tariflerinizi takip ediyorum. Gercektende bir cogunu deneyip yapmisimdir ve hepsininde sonucu harika oldu hem pratik hem hos hem lezzetli !!! Hélal olsun harikalar yaratiyonuz ve belliki ozenerek yapiyorsynuz! Herkese tavsiyemdir bu site !!! Tum guzellikler sizin olsun . Ve tarifleriniz icin cok tesekkurler … Tum hanimlara kolay gelsin ! Bu tarifide denemistim aynen harika oldu cocuklarim tune severek yediler … 😉

  34. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Tencere Pandispanyası Tarifi

  35. arzuhali says:

    merhaba, çok hoş görünüyor bende denicem bugün yalnız fincanlarınızın büyüklüğü nasıl normal çay fincanı değil mi?

  36. Sizin tariflerinizi cok begeniyorum ellerinize saglik yapmaya calisiyorum bakalim

  37. Şengül says:

    Merhabalar fincanların içine küçük kağıt kek kalıplarından koysak olurmu acaba.Eğer olursa fincanları yağlamaya gerek yok sanırım

  38. Ümran says:

    Merhaba, acaba fincan yerine küçük cam kavanozda tapsam olurmu? Mesela bebek mama kavanozlarında?
    Teşekkür ederim

  39. hatice says:

    Derin tencere olmasına rağmen kek havluya yapıştı ve hamur sert oldu.. şimdi fırına koydum en azından üstü kizarsin diye… Ayrıca hamura konulan portakal rondodan geçince kabuğu acı tad vermiş.. ziyan olacak gibi malzeme.. umarım fırında toplarlar da üstüne sos la falan yenir:(

    • Sanırım bu kabuk olayı portakaldan portakala değişiyor.Kimileri acı oluyor galiba.Yapışma olayına şaşırdım.Ziyan olmaması ümidiyle..

  40. hatice says:

    Kaliptan da çıkmıyor yağlı ve unlu olmasına rağmen:(

  41. Dilek aktoprak says:

    Ellerize sağlık çok güzel tarifler size teşekkür ederim sayenizde mutfakta harikalar yaratiyoruz.

  42. Robot yoksa nasıl yaparız ? Tesekkürler

  43. Filiz Işık says:

    Merhaba.
    Tarifleriniz harika ve beğeniyle takip ediyorum. Portakallı fincan kek yapmayı denedim bugün. Fakat 20 dk’nın sonunda pişmediğini farkedince 20 dk daha pişirdim. Ona rağmen görüntü biraz daha pişmeyi gerektirince fırında hafif üzerini pişirdim. Sizin yayınladığınız fotodaki gibi inanılmaz güzel kabardı, sıcak olmasına rağmen kabından da çok güzel çıkarabildim (tereyağını iyice yaydım). Bir kısmını fincanda bir kısmını cam krem karamel kabında pişirdim. Gayet de hoş oldu görüntü. Ellerinize sağlık tekrar ve lütfen güzel paylaşımlarınıza devam.Sevgiler.

    • Çok sevindim olumlu sonuç almanıza 🙂 Neden geç piştiğini kavrayamadım ama siz çözüm üretmişsiniz,bu çok güzel. 🙂 Ellerinize emeklerinize sağlık.Sevgilerimle..

  44. Filiz Işık says:

    Bu arada bir portakalın kabuğunu rendeledim ve suyunu ilave ettim. Biraz da süt ve yoğurt (1’er çay bardağı kadar) ekledim. Harika oldu sonuç.Tarifte yağın olmayışıda süper.

  45. meryem kılıç says:

    merhabalar,birşey sormak ıstıyorum bu kekınızı sade yapsam tarıften sadece portakalı ve portakal suyunu cıkarsam olabılırmı damla cıkolatalı yapmak ıstıyorumda bugun.

  46. ayşee says:

    Merhaba çok güzel gözüküyor ama çay fincanı mı kahve fincanı mı kullandınız aynı tarif karton bardakta olur mu

  47. seydaa says:

    Acaba kahve fincanyla ypsak olurmu küçük kucuk

  48. DİLEK ERSAN says:

    ilk okuduğumda portakallı ne olursa ben yerim deedim ve hmen yaptım .. süper kabardılar bir dahakine türk kahvesi fincanı ile. yapıcam

  49. Fincanların ebatı ne kadar acaba normal Türk kahvesi için kullanılan fincan mı
    ? Fotoğraftan büyük gözüküyor ?

  50. Evet keşke küçüklerde yapsaymışım yaptığım fincanlar büyük olunca içleri iyi pişmedi 40 dk ya yakın piişirmek zorunda kaldım üstelik çıkarırken de altları fincanda kaldı :/
    teşekkürler tarif için bi dahakine daha iyi olur umarım 🙂

  51. Ben daha once borcam kaselerde browni yapmıstım, cok güzel kabarmıstı.ustelik kaselerin yarısına kadar hamur koydugum halde.bu tarifte dediginiz üzere 1parmak kalana kadsr hamur koydum ams brownide oldugu gibi kabarmadı hatta aynıkaldı.ustelik hafif ici ıslaktı, sizde de böyle miydi?tad olarak ben damla cikolata ve fındık ta ekledim, güzeldi.fakat kabarmamaları ve hafif ıslakımsı olması moralimi bozdu, acaba niye böyle oldu:(

  52. Bana da çok itici gelirdi fincanda kek ama sizin tarifinizi gördükten sonra bu 2. Yapisim gerçekten hem görsel hem de lezzet olarak harika 🙂

  53. birsenar says:

    birşey merak ettim fincanlar ateşte çatlamıyormu?

  54. sumeyye says:

    cok gusel gozukuyor ellerinize saglik.ama bir sey dikkatimi cekti portakalin kabuyu aci oluyor ve acimsi yapiyor bildigim kadariyla bu kekte oldu mu ki acaba bnde denemk istiyorum

  55. Merhabalar, bu tarifte yağ yok sanırım eklesem olur mu?

  56. Karton bardaklarda oluyomu acaba

  57. Pınar says:

    Bende bugün denedim.ilk yaptığım cupcake çokgüzel kabardı pandispanya gibi oldu.tek kişilik pasta içinde kullanabileceğimbir kek.tarf için tesekkurler😊😊

  58. Ya ben süt koymadım suan ocakta

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*