ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Çilek  Tatlısı  Tarifi ( Çilek  Rüyası  Tarifi )

Çilek Tatlısı Tarifi ( Çilek Rüyası Tarifi )

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Bazı tarifleri hazırlayıp   fotoğraflama aşamasına geldiğim zaman  deyimi  yerindeyse kendimden geçiyorum.

Deklanşöre bastıkça ve ekranda capcanlı  fotoğraflar çıktıkça  o tarifsiz bir  sevince gark oluyorum.

İşte çilek tatlısını hazırladığım zaman bu duyguları çok yoğun yaşadım.

Hem çok pratik,hem çok cici hem de çok tatlı 🙂

Dilerseniz pastalarınız için jöle niyetine kullanabilir,dilerseniz   sade tüketebilirsiniz.

Çilek Tatlısı

Malzemeler:

  •  2 su bardağı rondodan geçirilip püre haline getirilmiş çilek
  • 1 çay bardağı  toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 çay bardağı su
  • Fındık

DSC_0581 (Medium)

 

DSC_0551 (Small)

 hazırlanışı:

  1. Rondodan geçirip püre haline getirdiğiniz çilekleri tencereye alın.
  2. Şeker,nişasta  ve soğuk suyu üzerine alıp,karıştırın.
  3. Orta ateşte sürekli karıştırarak  kaynamaya bırakın.
  4. Sos kaynamaya başlayınca,ocağın altını kısın ve kısık ateşte iyice koyulaşana kadar pişirin.
  5. Servis için  uygun kaplara hazırladığınız tatlıları paylaştırın ve dolapta 1 saat dinlendirip ters çevirip,üzerlerine fındık ilave ederek servis yapın..

DSC_0575-001 (Medium)

Afiyet  şifa  olsun.. 🙂

 

25 yorum

  1. zekiye says:

    Cok muhtesem gozukuyor mutlu olmakta haklisiniz tebrik ediyorum sizi.

  2. Merhaba; sitenizi yeni keşfettim ve bayıldıııım tariflerinizin çoğu kolay ve pratik sunumlarınız muhteşem

  3. Merhaba; sitenizi yeni keşfettim ve bayıldıııım tariflerinizin çoğu kolay ve pratik sunumlarınız muhteşem

  4. Bir şey sormak istiyorum bu çilekli tatlıyı yaptığınız kalıp nasıl ve nerede satılıyor acaba?

  5. bu tarifi vişne ilede yapabilirmiyiz

  6. Okadar güzelki bakarken gülümsüyorum, bana mutluluk verdi, elinize sağlık.

  7. Hatice says:

    Bu tatlı acaba muzla da olur mu? su yerine de süt koysak?

    • Cilek püre yapınca sıvılaşıyor ancak muz sıvılaşmayacağı için nasıl olur bilemiyorum.Süt koyabilirsiniz elbet ancak rengi daha açık olur.

  8. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Ben bunu dukan diyetime uygun olarak yaptım birazdan afiyetle yiyeceğim 🙂

  9. Mısır nişastası yerine buğday nişastası koyulabilir mi? Nasıl bir fark olur?

    • Fark etmiyor aslında Melek hanım. Buğday nişastası daha kıvam tutucu. Tarifte belirtilen ölçüye göre mısır nişastasını tam, buğday nişastasını biraz daha azaltarak kullanmalısınız.

  10. Wow! Şahane görünüyor. Ben de evdeki fazla çileklerimi ne yapsam diye bakınıyordum. Uzun zaman olmuş gelmeyeli. Harika şeyler yapmışsın yine.
    Ben de çileklerimi bu şekilde değerlendirebilirim. Nefis olsa gerek. Ellerine sağlık Zeliha. Sevgiler.

  11. merhaba,sizin tariflerinizi çok beğeniyorum ve yapmaya çalışıyorum.bu tatlıyı da yaptım fakat sizin yaptığınız gibi parlak olmadı,daha mat oldu ve çok ağır bir tatlı oldu.tam marmelat tadındaydı.acaba nerede yanlış yaptım?tarife de tam uydum oysa…:(

    • Kullandığınız nişasta veya çilekle ilgili olabilir.Her ne kadar malzemelerin adı aynı olsa da,içerik farklı olabiliyor.Mesela çileklerin kimi çok tatlı,kimi tatsız olabiliyor.Siz marmelat gibi oldu dediniz ya,kurabiye veya tartlarda kullanarak değerlendirebilirsiniz.

  12. nurten says:

    Üye olmak istoyorum

  13. yasemin says:

    Merhabalar.bende sizi yeni kesfedenlerdenim tarifleriniz muhtesem yaptim iki tarifinizi imam sarigi ve limonata bayildik hepimuz tekear tekear istendi ve yaptim hatta 🙂 Bu sekilde mi yazisiliyor yoksa uye mi olunuyor goremedimde.sevgiler…

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*