ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Elmalı  Tart  Tarifi

Elmalı Tart Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Elmalı  Tart  Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 150 gr. oda sıcaklığında   tereyağı
  • 1 su  bardağı  pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • Yarım  paket kabartma tozu
  • 2,5  su bardağı  un

İç Malzemelesi:

  • 3 adet  elma
  • Yarım su bardağı  toz şeker
  • 1 su bardağı  iri dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

DSC_0711 (Medium)

Elmalı tart tarifim   başta çekirdeklerim ( Eşim ve oğlum) olmak üzere,herkesten tam not alınca  sık sık yaptığım  tariflerden biri oldu.

Oğlum  epeyce önce  yine elmalı kurabiye yapmamı isteyince,bu defa bir değişiklik yapayım  düşüncesiyle  elmalı tart yapmak istedim.

Nette tarif ararken   sevgili arkadaşım Ufuk’un sayfasında  gördüğüm tartı görünce,işte budur deyip denedim ve çok beğendim.

Tadı,görüntüsü  garanti bir tart tarifi arıyorsanız  işte o tarif bu tarif. 🙂

DSC_0692-001 (Medium)

Hazırlanışı:

  1. Elmaları  rendeleyin ve şekerle birlikte  tavaya alıp, suyunu çekene kadar pişirin. Sonra ceviz ve tarçını ekleyerek soğumaya bırakın.
  2. Hamur  için tüm malzemeleri  yoğurma  kabına alın  ve  yumuşak bir hamur yoğurun.Yoğurduğunuz hamurun 3’te birini ayırıp,kalanını  iyice yağladığınız  yuvarlak tart  kalıbına kenarlarından yükselecek şekilde yayın.
  3. Soğuyan elmalı karışımı tart hamurun üzerine yerleştirin.
  4. Ayırdığınız  hamurdan  ufak parçalar ayırın ve uzun şeritler hazırlayıp elmalı karışımın üzerine yerleştirin.
  5. Kalan hamuru merdane ile açıp, kurabiye kalıbıyla  parçalar kesin ve tartın üzerine yerleştirin.
  6. Tartı  önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pembeleşinceye kadar pişirip,dinlendikten  sonra servis yapın.

Afiyet  şifa olsun..

 

33 yorum

  1. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Milföylü Elmalı Kurabiye Tarifi

  2. Daha öncede bir yorum göndermiştim ama gelip gelmediğini göremedim. Bu yüzden yeniden yazmak istedim. Denemiş ve beğenmiş olman beni çok mutlu etti. Ayrıca sunumun ve fotoğraflaman da bir harika. Ellerine sağlık…. Sevgilerimle…

    • Ufukcum gelmemiş demek ki,gelseydi mutlaka yayınlardım elbet. Tüm tariflerini denemek istiyorum vakit buldukça,hepsi de hem gözüme hem damağıma hitap ediyorlar. Tekrar teşekkür ederim bu güzel tarif için.Sevgilerimle..

  3. Kevser says:

    Bugün denedim; hafif ve çok lezzetli oldu.. Teşekkürler;)

  4. Eski tarif defterimde buna benzer bir tarifim vardı aklıma düşürdün Zelihacığım ellerine emeklerine sağlık sevgiler…

  5. pınar says:

    Merhaba mükemmel görünüyor ilk defa tart yapacagim acaba kalip kaç cm olmalı elimde 26 cm var

  6. Mrb yine ben.. Tariflerinizi sık sık yapıp memnun kalıyorum.. Bu tarifinizi de yine oğlumla birlikte yaptık.. Üzerindeki şeritleri yaparken çok eğlendik. Oğlum onlara küçük yılan hamur diyo 😉 teşekkür ediyorum tarifleriniz ve mutluluğumuza ortak olduğunuz için

    • Merhaba Aysun, asıl ben teşekkür ederim,mutluluğunuzu benimle paylaşıp,yüzümde kocaman bir tebessüm oluşturduğunuz için.:) Oğlunla birlikte nice nice tarifler denemen dileğiyle 🙂

  7. hamide says:

    Tarifinizi yaptim cok guzel oldu aksama misafir var ilk defa yapiyorum insallah begenirler

  8. Tarifinizi denedim cok guzel oldu aksama misafir var insallah begenirler ilk defa yaptim çünkü

  9. hamide says:

    Tarifinizi yaptim cok guzel oldu aksama misafir var ilk defa yapiyorum insallah begenirler

  10. Merhaba Zeliha hanım bu tarifi tepside de yapabilir miyiz acaba? Tart kalıbının özelliği nedir çıkarmak daha kolay olduğu için mi? Tart kalıbım yok çünkü sevgilerimle

  11. Aişee says:

    Hamuru borcama yaydıktan sonra elmasını koymadan biraz fırında pişirmemiz gerekmıyormu ? Diger turlu hamurunun çiğ kalma ihtimali var mı? Cevaplarsanız sevinirim…

  12. yasemin says:

    Merhabalar yine göze hitap eden bir tarif ellerinize sağlık. Ben gıdaci olduğum için margarinli tarifleri yapmıyorum açıkçası. Tereyağı yla yapılan kurabiyeye de de hos tat alamadik. Siz nasil bi Terayagi kullanıyorsunuz öğrenebilir miyim Teşekkürler

    • Merhabalar hoş geldiniz.Mümkün mertebe ben de kullanmıyorum.Benm tereyağım anneannemin tanıdığı yerden geliyor.Tadı ağır olmadığı için sorun yaşamıyorum.Hazır olanların margarinden çok farklı olmadığını düşünüyorum.Bildiğiniz bir yerden almak en güzeli.

  13. Dondurucuda nasil saklayabiliriz ve ne kadar sure saklanabilir.tesekkurler.

  14. Zeliha ablacım ben yeni evliyim . Hep senin tarihlerini deniyorum ve güvenerek yapıyorum ama benim böyle minik kalıplarım yok Nasıl yapıcam

  15. Ya benimkiler niye görünmüyo acil bi yardım edin yoksa tart olacak çorba

  16. Yazıyorum yazıyorum gitmiyor ben yeni evliyim ablacım senin tariflerini yapıyorum ama bunun üzerindeki şekilleri elimle yapsam olur mu

  17. zeliha ablacım ben yeni evliyim. senin tariflerin üzerinden ilerl,yorum ama dündendir bi türlü yazamadım gitmiyo bu tarifin üzerindeki şekiller için kalıbım yok başka nasıl yapabilirim

    • Canım çok özür dilerim,lütfen kusuruma bakma,misafir yoğunluğumdan anca dönüyorum.Minik pet kapakları var ya,onlardan keserek üzerine minik daireler koyabilirsin.Kolay gelsin canım.

  18. kesin bende bi sıkıntı var.

  19. zeliha abla ben yaptım ama sanırım küçük borcama yaptığım için kalın oldu tadı guzeldi ama yumuşak ve hamursuydu altları buyuk borcam mı daha iyi acaba

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*