ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Havuç  Çorbası  Tarifi

Havuç Çorbası Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Çok pratik ,hafif ve nefis bir çorba.

Havuç Çorbası  Tarifi

Malzemeler:

  •  5 adet orta boy havuç
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı et suyu
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

DSC_0909 (Medium)

 hazırlanışı:

  1. Havuçları yıkayıp, kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  2. Rendelenmiş havuçları ve tereyağını çorba tenceresine alarak, havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  3. Pişince üzerine et suyunu ilave ederek çorbayı bir taşım kaynattıktan sonra, blender ile geçirip püre haline getirin.
  4. Püre haline getirdiğiniz havuçları (Yaklaşık 4 su bardağı kadar) sıcak su ilave edip kaynamaya bırakın.
  5. Unu bir kase içerisine alıp, üzerine azar azar su ekleyip pürüzsüz hale gelince kadar karıştırın.
  6. Çorbanın kesilmemesi için karıştırdığımız un kasesinin içine çorbadan biraz alıp, karıştırın ve un kasesinin tamamını çorbaya o şekilde ilave edin.
  7. Daha sonra 3-4 dakika daha kaynatıp tuzunu ilave ederek ocaktan alın.

Afiyet  şifa  olsun..

 

2 yorum

  1. Demet Gülen says:

    Harika bir tarif en kısa surede deneyeceğim:)
    Fakat kaseye de bayıldım nerden aldığınızı sorsam ayıp etmiş olmam insallah 🙂

    • Merhaba,estağfurullah 🙂 O aslında şekerlik ,kız kardeşim almıştı.Hatırladığım kadarıyla pazardaki sergileden almış 🙂 Umarım siz de rastlarsınız en kısa zamanda.Sevgilerimle..

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*