ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Şubat, 2014

Halleyli  Acil Pasta  Tarifi

Halleyli Acil Pasta Tarifi

Yaptığım  en kolay,en lezzetli  pastalardan  halley pastayı  daha önce  hazırladığım şekilde  yapacakken,oğlumun ”Anne  biz  neden halley  gibi yapmıyoruz ?” demesi  üzerine,  rulo şeklinde hazırladım ,dilimleyip  sosa batırdım ve bu pastacıklar  çıktı ortaya. Teyzemin deyimiyle  halleyi […]

 
Şam  Tatlısı  Tarifi

Şam Tatlısı Tarifi

Hem  tatlı hem pasta  niyetine  hazırlayabileceğiniz  çok  pratik  ve nefis  bir  tarif. Şam  Tatlısı  Tarifi  Malzemeler: 1 yumurta Yarım  su bardağı  toz şeker Yarım  su bardağı  zeytinyağ Yarım su bardağı yoğurt 3 su  bardağı irmik […]

 
Yufkalı  Köfte  Kebabı  Tarifi

Yufkalı Köfte Kebabı Tarifi

Sevgili  Tümay’da  gördüğüm an aklıma  düşen  yufkalı köfteyi  nihayet denedim ve çok beğendim.Hem şık sunumu  hem lezzetiyle, sofralarınıza  layık muhteşem bir lezzet. Yufkalı  Köfte  Kebabı  Tarifi Malzemeler: 1 adet yufka 500 gram yağlı kıyma 1 […]

 
Yeşil  Pilav  Tarifi

Yeşil Pilav Tarifi

Kışın yeşillik bol olunca, onları her yemekte değerlendirmek,bolca tüketmek  güzel oluyor. Normalde pilavın çok tüketilmemesi gerektiği söylenir  ya, bu şekilde  hazırlayınca , eğer varsa  negatif yanı,bunun epeyce  azaldığını  düşünüyorum.:) Yeşilli  Pilav  Tarifi Malzemeler: 2,5 su […]

 
Meyveli  Hamburger  Pasta  Tarifi

Meyveli Hamburger Pasta Tarifi

Pasta  yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 😉 Sade ve sadece  10 dakikada  son derece albenili,lezzetli ve hafif  bir pasta yapmak  gayet mümkün. Yabancı  bir dergide  gördüğüm  pancake ile yapılmış kolay pastayı ıspanaklı kreplerle  hazırladım. […]

 
Kaşarlı  Köfte  Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Bana  göre  kaşarın yakışmadığı bir yiyecek yok. Ete,böreğe,yemeklere hatta tatlılara bile çok yakışan müthiş bir lezzet! Daha önce  kaşarlı köfte tarifi paylaşmıştım, bu defa  biraz daha farklı hazırladım ve ufacık  fark bambaşka  lezzetler tatmamıza vesile […]

 
Ispanak  Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak,öyle  güzel bir nimet ki,kek ,pasta,börek,yemek,tatlı ayırt etmeksizin  her türlü yemekte kullanılabiliyor. Üstelik  ıspanakla yapılan her şey  çok faydalı olduğu kadar bana çok da lezzetli geliyor. Neredeyse  her türlüsünü  denediğim  ıspanağın çorbasını da yaptım ve […]

 
Ayvalı  Kurabiye  Tarifi

Ayvalı Kurabiye Tarifi

Haftalar  önce anneanneciğimin   gönderdiği ayvaların bir kısmını  reçel yapıp,diğer kısmını  nasıl değerlendirsem diye düşünürken, elmalı kurabiyede olduğu gibi  kullanarak  kurabiye yapabileceğimi  düşündüm ve google de arayıp tarayınca sevgili arkadaşım Aylin’in tarifine rastladım. Hemen denedim […]

 
Havuçlu  Mozaik  Pasta  Tarifi

Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi

Bu yılı   havuçlu  tarifler  yılı ilan etsem yeridir.:) Hepsi de birbirinden pratik ve nefis  epey havuçlu tatlı, pasta  tarifi denedim. Çok faydalı ve oldukça da  lezzetli  olduğuna güvendiğimden, havuçlu tarifleri denemeye devam ediyorum. Şimdi […]

 
Sucuk  Şiş  Tarifi

Sucuk Şiş Tarifi

Ailecek sucuğu çok seviyoruz. Bu durum benim de  işimi  oldukça kolaylaştırıyor.Evde  sucuk varsa 5 dakikada hazırlayıp  ,çok kısa sürede  mangal tadında  hazırladığım sucuklarla  evdekileri  esaslı bir ziyafete  çağırmanın haklı sevincini yaşıyorum. 😉 Son zamanlarda  yapmaya […]

 
Haşhaşlı  Şekerpare  Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Anneme  misafir olduğumuz bir akşam yediğimiz  bu tatlıyı ailecek çok sevdik. Haşhaşın kıyırtısı,şekerparenin nefis tadıyla  birleşince ortaya tadılası,yapılası bir lezzet çıkıyor. Haşhaşlı  Şekerpare  Tatlısı Malzemeler: 250 gr. tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay […]

 
Bayatlamayan  Tarçınlı  Kurabiye  Tarifi

Bayatlamayan Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kıyır kıyır,nefis mi nefis  harika bir kurabiye tarifi. Hazırladıktan sonra,muhafazalı bir saklama kabına koyduktan sonra  2 haftaya kadar aynı tazeliğini koruyor. Tabii o kadar süre bitmeden kalabilirse. 😉 Bayatlamayan Tarçınlı  Kurabiye  Tarifi Malzemeler: 250 gr. […]

 
Halley  Pasta  Tarifi

Halley Pasta Tarifi

Şimdiye  kadar denediğim pastaların içerisinde  enn çok beğendiğim,işte budur dediğim pastalardan bir tanesi. Halley Pasta  Tarifi Malzemeler: 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su  bardağı sıvı yağ 1,5 çay bardağı süt 2 paket […]

 
Mandalina  Çayı  Tarifi

Mandalina Çayı Tarifi

İnstagramda  @swethome ‘de  gördüğüm zaman, ben bunu daha önce nasıl da akıl edemedim deyip  o gün yediğimiz tüm mandalinaların kabuklarını  4 gün içerisinde kuruttum ve  yepyeni bir bitki çayımız olmuş oldu. Mandalina  Çayı  Tarifi Malzemeler: […]

 
Yoğurt  Çorbası  Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

En çok sevdiğim,herkesin de çok sevdiğini düşündüğüm nefis yoğurt çorbası.  Yoğurt  Çorbası Tarifi Malzemeler: 8 su bardağı  sıcak su 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı […]