ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Sebzeli Mercimek  Çorbası Tarifi

Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Mercimek  çorbasını bir  de böyle deneyin ;

Sebzeli  Mercimek  Çorbası Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı  kırmızı  mercimek
  • 1 adet  kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 adet  havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet  kapya biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 2 çorba kaşığı tereyağ

DSC_0585 (Medium)

 hazırlanışı:

  1. Mercimekleri  güzelce  yıkayın  ve  düdüklü  tencereye  alın.
  2. Bu arada  diğer  sebzeleri yıkayın.
  3. Soğan,sarımsak ,domates ve patatesin kabuklarını  soyun,ufak parçalara  kesip  tencereye  alın.
  4. 20  dakika  kadar  kısık ateşte  kaynadıktan  sonra, ocağı  kapatın.
  5. Muhtemelen  mercimek ve tüm sebzeler  pişmiş olacak.Eğer  pişmemiş olursa biraz  daha  kaynatabilirsiniz.
  6. Pişen  çorbayı  blenderden geçirin ve koyu  ise  1,2  su bardağı kaynar su ekleyin.
  7. Tuz,kimyon ve karabiber  ekleyip  1 taşım daha kaynatıp ocaktan alın.
  8. Sıcak  servis yapın.

DSC_0592-001 (Medium)

 Afiyet  şifa  olsun..

 

13 yorum

  1. Pingback: Sebzeli Mercimek Çorbası | Hobi Yağmuru

  2. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – İFTAR SOFRAMIZ VE KISA BİR ARA :)

  3. lale güler says:

    mercimek ile beraber sebzeler su koymadan mı kaynatılıyor? ayrıca düdüklüde çorba kaynara çıktıktan sonra düdüklü sesinden sonra yani kaç dakika daha pişmesi gerekli? daha ayrıntılı yazarsanız sevinirim

  4. sultan says:

    Corba nefiss duruyor ama yağini unuttunuz galiba 😉

  5. Dag CiCegi says:

    Elnize saglik,aksam yapacagim fakat tereyagini corba pistikten sonrami katiyorsuz yagi yazmayi unutmussunuz sanirim 🙂
    Sevgiler

  6. Sarımsaklı hiç denememiştim ama güzel oluyor mu deneyen var mı acaba

  7. Merhabalar;
    Öncelikle sitenizi yakın bir zamanda keşfettim ve gerçekten güzel pratik tarifleriniz ve akıcı anlatımlarınız var ve birde sunumlarınız çok şık. Mercimek çorbası favorimdir bende daima sebzeli yapıyorum ama düdüklüye koymadan önce soğanları kavurup sırayla sebzeleri ekleyerek salça domastes vs biraz yağda kavurarak lezzetlendiriyorum en son mercimekleri ekleyip etsuyunu veya bulyonu ekliyorum ve düdüklüde pişiriyorum çok lezzetli oluyor tavsiye ederim 🙂

  8. hatice says:

    Bence sarımsak çok güzel oluyor.ben hep öyle yaparım

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*