ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Çörekotlu  Minikler (Çörekotlu kurabiye tarifi )

Çörekotlu Minikler (Çörekotlu kurabiye tarifi )

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Kıyır  kıyır  muhteşem  minik  kurabiyeleri  denemeniz  kuvvetle  tavsiyemdir. 🙂

Çörekotlu Minikler 

Malzemeler:

  • 150  gr. tereyağı
  • 1 su  bardağı  sıvı yağ
  • 1 yumurta ( Akı  içine,sarısı  üzerine)
  • 1  Türk  kahve fincanı susam
  • 1  Türk  kahve fincanı  çörekotu
  • 1  Türk  kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 çorba kaşığı  sirke
  • Aldığı kadar un

DSC_0570 (Medium)

 

 

DSC_0568 (Medium)

 hazırlanışı:

  1. Oda  sıcaklığındaki  tereyağı  karıştırma  kabına alın ve un haricindeki malzemeleri  ekleyip  karıştırın.
  2. Azar  azar  un ekleyin  ve  yumuşak  bir hamur  yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz  hamurdan  minik parçalar  kopartın ve  yuvarlayıp  yağlı kağıt serili  tepsiye yerleştirin.
  4. Tüm hamuru  hazırladıktan sonra,kurabiyelerin üzerine yumurta  sarısı  sürün ve  önceden ısıtılmış 180 derecede  üzerleri  kızarana  kadar pişirin.

Afiyet  şifa olsun..

 

 

41 yorum

  1. tülin topuz says:

    kavrulmuş susammı olacak acaba…teşekkür

  2. Güldane says:

    Merhabai minik kurabiyeleriniz çok hoşuma gitti, ben de yapmak istiyorum. Hamurdan koparacağımız parçalar ne kadar küçük olmalı acaba?

  3. Güldane says:

    Bir de susam kavrulunca daha lezzetli olur demişsiniz ya, ben şimdiden kavurayım dedim sıcak fırına koydum ama biraz kahverengi olmuşlar. Sizce tadını acı yapar mı, yeniden hafif kavurayım mı yoksa anlaşılmaz mı? Çok soru sordum kusura bakmayın.

  4. Pingback: Çörekotlu kurabiye | Hobi Yağmuru

  5. içine beyaz peynir yada kaşar peynir koysak nasıl olur

  6. özlemmm says:

    icine kabartma tozu fılan koymuyoruz degilmi

  7. Merhaba
    Kurabiyeleri oğlumun doğumgününde denedim ve çok beğenildi. Ben birazda mahlep ekledim. http://birdilimkeyif.wordpress.com/2014/08/12/yagizin-5-yas-dogum-gunu-menusu/ Sakıncası yoksa bende tarifi bloğumda yazmak isterim. Tabi link vererek.

  8. Pingback: Çörekotlu Susamlı Minikler | Bir Dilim Keyif…

  9. ozlemmm says:

    Ben margarin ve tereyag yiyemiyorum maalesef. 150 gr. Tereyag yerine ne kadar siviyag koyabilirim..

  10. Geçenlerde yaptım herkes coook begendi 🙂 biraz kuru olduğu için ablamin boğazını aldı bugün de şu Boğazım i alan kurabiyelerden yaparmisin diyor cok Teşekkürler tarif çok güzel.

  11. yıldız says:

    merhaba tarifi çok beğendim güzele benziyor. sizin çoğu tarifinizi denedim zaten ama ben sirke sevmiyorum onun yerine limon suyu mu koymalıyım???

  12. Zeynep says:

    1 türk kahvesi fincanı şeker tatlımsı yapmaz mı?

  13. Ben sizin tariflerinizi merakla takip ediyorum. Ve bu güne kadar yaptığım tarifler dediğiniz gibi çok iyi oldu. Fakat bunu hiç beğenmedim. çörek otunun tadi kırmızı toz biberle yarışıyor. Tuzlumu tatlımi belli değil. Hayal kırıklığı yarattı. Hiç olumsuz yorum gelmediği icin denedim. Bu yüzden yorumumu paylaşmak istedim.

  14. Abdurrahman Sevil Sarak says:

    Cok guzel oldu ben kizimin dogum gunune yaptim tarife birebir uydum hakikaten cok guzel oldu 🙂 🙂 gercekten sitenizi takip ediyorum gercekten tarifleriniz cok guzel birebir tutuyor bugune kadar bir sorun yasamadim emeginize yureginize ellerinize saglik 🙂 🙂 🙂

  15. Abdurrahman Sevil Sarak says:

    Tesekkurler umut sepetim,sizlerinde emeginize saglik ,herzaman basarili olursunuz insallah:-) 🙂 🙂

  16. dilber yıldırım says:

    Merhaba tarifleriz çok güzel bu kurabiyeleri buzluğa atabilirmiyim

  17. Çok güzel oluyor ellerinize sağlık. Ben hamuru yogururken peynir ilave ettim o da güzel oldu tavsiye ederım:) ellerinize sağlık

  18. mltydym says:

    Üzüm sirkesi mi elma sirkesi mi kullanılır tarifinizde acillll ogrenebilir miyim

  19. BENDE YAPIYORUM BU TARİFİ İLK YAPTIKLARIMDA ÇOK BEĞENİLDİ.FAKAT SON ZAMANLARDA ÇÖREKOTU ACI BIR TAT VERİYO NEDEN ACABA ANLAYAMADIM

  20. Merhaba tarifinizi denemek istiyorum da acaba susam kullanmasak çok eksiklik olur mu ?

  21. Hümanur says:

    Merhabalar ben tarifinizi denedim bu tip kurabiyeleri çok severim yalnız çok yağlı ve ağır bir kurabiye oldu acaba yağ miktarını azaltsak nasıl olur

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*