ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Ispanaklı  Krep  Böreği  Tarifi

Ispanaklı Krep Böreği Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Hafta  sonu  kahvaltı  için krep  yapmak üzere  yumurta  almak için  dolabı açtığım zaman,gözüme  çarpan ıspanaklar devreye  girince,krepten daha ziyade bir   lezzetle tanışmış olduk.

Normalde  ıspanağı  yediremediğim oğlum bile  öyle iştahlı yedi ki,şaştım kaldım.:) Bence  siz  de  hiç durmayın hemen yapın.

Ispanaklı  Krep  Böreği  Tarifi

Malzemeler:

  • 1 tutam  ıspanak
  • 1  tutam maydanoz
  • 1  kase  beyaz  peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı  kaşığı  tuz
  • 3 çorba  kaşığı  sıvı yağ
  • 1 paket kabartma  tozu
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket  kabartma tozu
  • 1,5  su bardağı  un ( Yumurtaların büyüklüğüne ve kullanılan bardakların ölçüsüne  göre miktar değişebiliyor,o yüzden azar azar eklemenizde fayda var.)
  • Börekleri  yağlamak için  3 çorba kaşığı tereyağ

 

DSC_0022 (Medium)

 

 

kek (Small)

hazırlanışı:

  1. Ispanak ve  maydanozları  yıkayıp  incecik kıyın.
  2. Yumurtaları  çırpma  kabına alın ve  çırpıcı ile  3-4  dakika çırpın.
  3. Un ve kabartma  tozu ile  yeşillikler  haricindeki  malzeleri  ekleyip 2  dakika  daha çırpın.
  4. Öncelikle  1  su bardağı  unu ekleyip karıştırın,daha sonra  azar  azar  un ve kabartma tozunu ekleyerek akışkan  kek  kıvamı  olana  kadar karıştırın.
  5. Beyaz  peynir  ve  doğradığınız  yeşillikleri  ekleyip  tekrar  karıştırın.
  6. Teflon veya  seramik tavayı  ısıtıp  hazırladığınız  karışımdan  1 kepçe  tavaya  koyun ve kaşıkla  düzleyip  kısık  ateşte  önlü  arkalı  pişirip servis tabağına  alın.
  7. Hafif  erittiğiniz  tereyağı  krebin üzerine  sürün  ve  sıcağıyla tamamen  içine  çekmesini  sağlayın.
  8. Tavaya  yine  1  kepçe  karışımdan koyup aynı şekilde  pişirip,servis tabağına  alın ve yağlayın.
  9. Hamur bitene  kadar bu işlemi  tekrarlayın.
  10. Hazırladığınız  krep börekleri  dilimleyerek servis yapın.

DSC_0012 (Medium)

 

Afiyet  şifa olsun.. 🙂

 

26 yorum

  1. merhaba zeliha hnm elinize sağlık nefis bir krep bir tutam ıspanak derken ne kadar olmalı saplarıda kullanılıyormu tşklr sevgiler

  2. selamlar ben bu gün yaptım ve gerçekten çok güzel oldu ilk yaptıklarımı biraz ince yaptım pişmez korkusuyla ama sonrakileri biraz daha kalın yaptım resimdeki kalınlık ideal korkmayın pişiyor tavsiye ederim

  3. Pingback: Umut Sepeti – Pratik Yemek Tarifleri – Tavada Mayasız Kolay Gözleme Tarifi

  4. Buzluktaki ispanaktan olurmu acaba örene bilirmiyim 😉

  5. NurNursel says:

    Teşekürler çocuklar deniyeceğim

  6. tavayı yağlıyormuyuz pişirirken

  7. gülsah says:

    Merhabalar gerek instagram ve gerek blogdaki paylasimlarinizi severek takip ediyorum.bir sorum olucak bu ıspanaklı krebi istersek pazili da yapabilirmiyiz

  8. Zeynep says:

    Evet bende yaptım ve artık her fırsatta yapcam cok guzel oldu hemde vıtamınlı hatta 9 aylık bebegımde yedı yumşacık ellerınıze saglık tesekkur ederım tarıf için umarım okuldan gelıcek olan ıkı bebişimde sever:)))

  9. Ya ben tarif defterinin nerde yazdini bulamiyorum õnce soltarafta yaziyordu ama simdi guncelendi ama yok yazmiyo bana yardimci olun lutfen 🙁

  10. gulbahar says:

    Ispanak katmasak olur mu bizimkiler yemiyorda

  11. kabartma tozum kalmamış:( acaba olur mu öyle

  12. Yasemin says:

    Cok tsk ederim cok güzel bir tarif

  13. Yasemin says:

    Gercekten güzel bir tarif cok begendim Tschüß ederim güzel tariflerin icin

  14. Hepsi çok güzel benim çocuklar ıspanağı böyle tüketilir ellerinize sağlık

  15. Mehmet says:

    Çok güzel ama tarif yanlış. Tşk ederim. Birazdan deneme yapacağım bakalım kaç puan vereceğim

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*