ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Sirkeli  Tuzlu  Kurabiye  Tarifi

Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Tuzlu  kurabiyelerle  ailecek  aramız  her  zaman çok iyi oldu  ve  olmaya  da  devam ediyor. 🙂

Dışarıdan abur  cubur alıp tüketene  kadar, kurabiye -kek tarzı  yiyecekleri  eksik etmeyip,ev halkının  sağlıklı  atıştırmalıklar  yemesini  sağlamaya  çalışıyorum.:)

Çok şükür ki,çoğu kere  de  bunu başarıyorum.

Sirkeli  Tuzlu  Kurabiye  Tarifi

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı ( Oda  sıcaklığında)
  • Yarım çay  bardağı sirke ( Elma  sirkesi)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı  kaşığı  tuz
  • 1 tatlı kaşığı  toz şeker
  • 1 paket  kabartma tozu
  • 3 su bardağı  kadar un (Un miktarı  değişebilir,azar  azar  ekleyip,yeterli gelmezse ilave  edebilirsiniz.)

Üzeri  için:

  • 1 adet  yumurta  sarısı
  • Haşhaş

mart (Small)

 

 

_DSC0019 (Small)

Hazırlanışı:

  1. Un  ve kabartma  tozu haricindeki  hamur  malzemelerini  karıştırma  kabına  alıp karıştırın.
  2. Azar  azar  un  ile  kabartma  tozunu  ekleyip  yumuşak  bir  hamur  elde  edin.
  3. Hazırladığınız  hamurdan  ceviz  büyüklüğünde  parçalar  kopartın  ve elinizle  ekmek gibi şekil verin.
  4. Tüm  hamuru  bu şekilde  hazırladıktan sonra bıçakla  üzerine çizikler  atıp  yağlı kağıt  serili fırın  tepsisine  yerleştirin.
  5. Yumurta  sarısı  sürüp,haşhaş  serpiştirin  ve  önceden  ısıtılmış  180  derece  fırında  üzeri  kızarana  kadar pişirin.

 

_DSC0060 (Medium)

 

Afiyet  şifa  olsun..

 

63 yorum

  1. Özlem says:

    🙂 Harikaaaaaaa

  2. Ben de hep tuzlu kurabiyelerime sirke eklerim ama, 1 çorba kaşığı kadar ekliyorum, sizin ki çok fazla geldi 1 çay bardağı değil mi yanlışlık yok.

  3. Gülay Çevik says:

    Üzüm sirkesi mi elma sirkesi mi farkeder mi

  4. Canim ya gecen gun sitende ilk yayinladigin gun kesin bu tarifi yaparim diye fotografini cekmistim tarifin, veee bugun denedim, sirkenin hangi cesit oldugunu yazmadigindann vee br cay bardagi yazdigi 🙁 icin yarisini elma yarisini uzum koydum. Harika gorunuyorlarr ama sirke kokulu oldu, keske sitende guncelledigin haliyle baksaymisim..

  5. Kismet :)) ama annem begendi yiyor, sanirim burnum digerlerinden daha hassas 🙂

  6. Şeyma says:

    Cok lezzetli görünüyor.. Zaten siz ne paylastinizda guzel olmadiki…!!!!
    Ellerinize Saglik… Bu arada üzerne sürecegimiz yumurtanin aklarini hamura ilave etsek, kivamini yada yumusakligini etkilermi acaba?

    • Etkileyebilir,o yüzden koymayın derim.Yumurta aklarını ufak bir kaseye alıp dondurucuya atın,daha sonra gerekli olduğu bir yerde kullananın.:) Sevgiler..

  7. Ilknur says:

    JBegendimilk is yarinin onu yap mark olucak,ellerinize saglik

  8. tarif için çok teşekkürler, yaptım ^_^ eşim kurabiye delisidir ve ‘hayatımda yediğim en güzel kurabiye ‘ dedi . tavsiye ederim :))

  9. Tarifinizi denedim gerçektende muhteşem bir sonuç aldım ellerinize sağlık tarif defterim de yerini aldı çok teşekkürler. ..

  10. dag cicegi says:

    Az önce yaptim ve gercektende dediginiz gibi agizda dagilan nefis bir kurabiye oldu,biraz tuzunu fazla kacirdim ama bunun disinda verdiginiz ölcüler her zaman tutuyor,cok tesekkürler ederim sayenizde güzel tarifler yapiyorum ve tabi her zaman güzel sonuc alirim…..
    Sevgilerimle..

  11. Sarahnazneslihan says:

    Sirke kokmuyor mu yada sirke tadıyor mu

  12. Sarahnazneslihan says:

    Üzüm sirkesi koysam tadı ve lezzetini etkiler mi birde kokar mı üzüm sirkesi elma sirkesine nazaran

  13. zeliha says:

    Canimm 125 gr kac kasik ki

  14. Bizim tereyağ doğal yani işlenmiş değil. Koyden geliyor.. 3 yemek kaşığı koyarsam ağır olur mu kokulu biraz

  15. tepsimi fırına sürdüm ve nasıl olacağını merakla bekliyorum 🙂

  16. Tarifinizi denedim çok güzel oldu, çok teşekkür ediyorum. yeni tariflerinizi de bekliyorum

  17. tarifinizi bire bir uyguladim sadece üstüne pekmez yumurta sarisi sürdüm görüntüsü gayet hos oldu ,yalniz agizda un gibi eriyip kayboluyor sizinkiside aynimi oluyor acaba cünkü icinde ne yogurt nede yumurtaaki var ,ellerinize saglik cok güzel yapmissiniz .ama sizinkiside agizda dagiliyormu cok merakettim.bilgi verirseni cok sevinirim.IZNINIZ OLURSA BENDE BU TARIFINIZI KENDI BLOGUMDA KULLANMAK ISTIYORUM

  18. cok cok tsk sizin tariflerinizi yapmak bana güven veriyor bu ne demek tarifleriniz bire bir tutuyor .korkusuzca bunu deniyecegim demek yetiyor .emeginize saglik ,yorum ve elestirileiriniz bana dogru yolu bulmamam yardimci olacaktirtsk simdiden http://sevincindunyasinagidilir.blogspot.de/
    ,

  19. mediş says:

    merhaba tereyağ yerine hamur işi margarin koysam bir şey farkeder mi acaba?

  20. neslihan says:

    Öncelikle size çok teşekkür ederim bu güzel tarifleri için dün akşam bu kurabiyeyei yaptım anne-baba şeker hastası onlarda yesin değişiklik olsun dedim ama müthiş oldu teşekkürler.Birde ben sizi merak ediyorum bu kadar yaptığınız güzel şeylerden mutlaka yiyorsunuzdur ve kilo durumu nasıl acaba ben kaçtıkça burdaki pastalar beni çağırıyor korkuyorum yemeye
    Selamlar…

    • Ben teşekkür ederim güzel geri dönüşünüz için .:) Ben kilolu biri değilim,hatta zayıf bile sayılabilirim 🙂 Az yemeye çalışıyorum;)

  21. Süperdi bugün yaptım tesk

  22. hülya says:

    şahane bir tarif ŞA HA NEEEEE

  23. sibel.. says:

    Buün yaptım çok güzel oldu bence ama eşim dediki peynirli olsa daha iyiydi..birşey yapınca eşimin güzel ama şöyle olsa daha iyi olurdu gibilerinden cümlelerine sinir oluyorum…

  24. Sermin says:

    Tarif defteri ne kaydediyorum ama tarif defterini tekrar bulamıyorum…nasıl girecem tarif defterine ya

  25. Ben bugun yaptim muhtesem oldu cok guzel tavsiye ediyorum yapinnn

  26. Bir paket kabartma tozu fazla ben yarisini kulandim.

  27. Ya bişey sorabilir miyim ben yaptım ama içi pişmedi birde poğaça gibi sis oldu sizinki gibi olmadı nerede hata yapmış olabilirim

  28. Peki teşekkür ederim bir dahaki yapısımda bunları dikkate alcam 🙂

  29. Tülay says:

    Selam umutsepetim sizin tariflerini beğenerek takip ediyorum sizden ricam elmalı kurabiye tarifi mümkünse yıllar önce yapardım ağızda dagilirdi aldığım tarifler öyle olmuyor yapıyorum saygilar 🙂

  30. Bugün bu tarifii denedim muhteşemmm oldu pastaneden aldıklarımızdan bile daha güzel bir tadı var teşekkür ederim tarif için:)

  31. Mrb bende bisey sorucaktim bu kurabiyeleri yapsak buzluga atsak daha sonra misafir geldiginde cikarim isitsak olurmu kokusu falan degirmi simdiden tsk ediyorum emeginize saglik 🙂

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*