Havuçlu Pilav Tarifi
Tarif Defteri'ne EkleHavuçlu  Pilav Tarifi
Malzemeler:
- 2  adet  büyük havuç
- 1  adet  kuru  soğan
- 2 su bardağı baldo  pirinç
- 3 su bardağı  sıcak su
- 2 çorba  kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba  kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı  tuz
- 1 Â tutam maydanoz
Rabbimin  tüm nimetileri  gibi  havuç  da  insan sağlığı için faydalı  olmakla  birlikte,mutfakta  en çok kullandığım sebzelerden birisi.
Yemeklerde,pastalar  ve  tatlılar başta olmak üzere  pek çok  tarifte  kullanılıyor  olmasının yanı sıra  rengindeki  güzellik  havucu  özel kılıyor.
Havucun pilava  ayrı  bir  lezzet  kattığını düşünüyor  ve pilavla  bütünleştiği zaman  ortaya çıkan  renge  bayılıyorum.
Farklı  ve  lezzet garantili bu tarifi  deneyin derim.
Bu  pilav  sofrada  öyle  güzel,öyle  albenili duruyor  ki, sofranın en dikkat  çeken  tarifi oluyor  ve  çok beğeniliyor.
Lezzet  ve  şifa deposu  bu tarifi not almalısınız. 🙂
 hazırlanışı:
- Pirinci bir kap  içine  alın ve  üzerini  geçecek  kadar  ılık su  ekleyip 10 dk. bekletin.Bekleyen pirinci iyice yıkayıp  süzgece koyun ve  suyunu  bırakmasını  sağlayın.
- Soğanı  yemeklik doğrayıp  tavaya  alın.Havuçları  yıkayıp  rendeleyin  ve  soğana  ekleyin.
- Sıvı yağı ilave  edip havuç rengini  bırakıncaya  kadar  soteleyin.
- Tereyağı  ve  iyice  yıkanmış  pirinci  ekleyip  2 dakika  kavurun  ve  sıcak  su ile  tuzunu  ekleyip  fokurdamasını  bekleyin.
- Fokurdayınca  altını  kısın ve  kısık ateşte  pişmesini sağlayın.
Afiyet  şifa  olsun..
merhaba tarifinizi denedim çok hoÅŸ oldu. baÅŸarılarınızın devamını dilerim…
Afiyet şifa olsun 🙂
Denicem bakalim nasil olacak cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
çok leziz görünüyor mutlaka deneyeceğim 🙂
ben yeni keşfettim sayfayı ve çok üzüldüm süper ve şık sunumlu tariflerr bir çok tarifinizi denedim buda çok güzel oldu emeginize yüreginize saglık başarılarrr 🙂
Hoş geldinizz 🙂
bulgur ile denesek nasıl olur acaba pirinç yasak olduğu için anneme yedirmiyoruz maalesef
Tabi bulgurla da yapabilirsiniz.Kolay gelsin..
pilavı denedim muhteşem oldu ben birazda yeni bahar ekledim piştikten sonra ayrı bir lezzet verdi
Afiyet şifa olsun. 🙂
annem bu havuçlu pilavın içine kuş üzümü ve çok az şeker(buradaki pirince 1 tatlı kaşığı konabilir ) ilave ederek yapıyor harika oluyor denemenizi tvsiye ederim
Çok teşekkür ederim 🙂
Bende bugün ne yemek yapsam diye düşünüyordum tşk.ederim, bugün deneyecm;)
Kolay gelsin 🙂
Deniycem harika yemek yapiyorsunuz
Çok teşekkür ederim.:)
Zeliha ablam ilk defa yaptım ama güzel olmuÅŸtu sadece sogan koymadim…teÅŸekkür ederim…
Afiyet olsun canım 🙂
Zeliha ablam sizin kendinizden ve ailenizden bahsetmeniz çok güzel. Size eÅŸiniz ve yavrunuzla mutluluklar dilerim herÅŸey gönlünüzle olsun…
Ä°yi ki sizin gibi bilgilerini paylaÅŸmayı seven insanlar var…
🙂
Aminn,hepimizin inşAllah canım.Sevgilerimle. 🙂
Çok lezzetli görünüyor deneyeceğim mutlaka