Havuçlu Pilav Tarifi
Tarif Defteri'ne EkleHavuçlu Pilav Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet büyük havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam maydanoz
Rabbimin tüm nimetileri gibi havuç da insan sağlığı için faydalı olmakla birlikte,mutfakta en çok kullandığım sebzelerden birisi.
Yemeklerde,pastalar ve tatlılar başta olmak üzere pek çok tarifte kullanılıyor olmasının yanı sıra rengindeki güzellik havucu özel kılıyor.
Havucun pilava ayrı bir lezzet kattığını düşünüyor ve pilavla bütünleştiği zaman ortaya çıkan renge bayılıyorum.
Farklı ve lezzet garantili bu tarifi deneyin derim.
Bu pilav sofrada öyle güzel,öyle albenili duruyor ki, sofranın en dikkat çeken tarifi oluyor ve çok beğeniliyor.
Lezzet ve şifa deposu bu tarifi not almalısınız. 🙂
hazırlanışı:
- Pirinci bir kap içine alın ve üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 10 dk. bekletin.Bekleyen pirinci iyice yıkayıp süzgece koyun ve suyunu bırakmasını sağlayın.
- Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alın.Havuçları yıkayıp rendeleyin ve soğana ekleyin.
- Sıvı yağı ilave edip havuç rengini bırakıncaya kadar soteleyin.
- Tereyağı ve iyice yıkanmış pirinci ekleyip 2 dakika kavurun ve sıcak su ile tuzunu ekleyip fokurdamasını bekleyin.
- Fokurdayınca altını kısın ve kısık ateşte pişmesini sağlayın.
Afiyet şifa olsun..
merhaba tarifinizi denedim çok hoş oldu. başarılarınızın devamını dilerim…
Afiyet şifa olsun 🙂
Denicem bakalim nasil olacak cok guzel gorunuyor ellerinize saglik.
çok leziz görünüyor mutlaka deneyeceğim 🙂
ben yeni keşfettim sayfayı ve çok üzüldüm süper ve şık sunumlu tariflerr bir çok tarifinizi denedim buda çok güzel oldu emeginize yüreginize saglık başarılarrr 🙂
Hoş geldinizz 🙂
bulgur ile denesek nasıl olur acaba pirinç yasak olduğu için anneme yedirmiyoruz maalesef
Tabi bulgurla da yapabilirsiniz.Kolay gelsin..
pilavı denedim muhteşem oldu ben birazda yeni bahar ekledim piştikten sonra ayrı bir lezzet verdi
Afiyet şifa olsun. 🙂
annem bu havuçlu pilavın içine kuş üzümü ve çok az şeker(buradaki pirince 1 tatlı kaşığı konabilir ) ilave ederek yapıyor harika oluyor denemenizi tvsiye ederim
Çok teşekkür ederim 🙂
Bende bugün ne yemek yapsam diye düşünüyordum tşk.ederim, bugün deneyecm;)
Kolay gelsin 🙂
Deniycem harika yemek yapiyorsunuz
Çok teşekkür ederim.:)
Zeliha ablam ilk defa yaptım ama güzel olmuştu sadece sogan koymadim…teşekkür ederim…
Afiyet olsun canım 🙂
Zeliha ablam sizin kendinizden ve ailenizden bahsetmeniz çok güzel. Size eşiniz ve yavrunuzla mutluluklar dilerim herşey gönlünüzle olsun…
İyi ki sizin gibi bilgilerini paylaşmayı seven insanlar var…
🙂
Aminn,hepimizin inşAllah canım.Sevgilerimle. 🙂
Çok lezzetli görünüyor deneyeceğim mutlaka