ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Ağustos, 2014

Tuzlu  Pastane  Kurabiyesi Tarifi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi

Pastaneden  aldığımız  kıyır  kıyır,nefis  mi nefis ağızda  dağılıveren  kurabiyeler  var ya,işte  onları  evde  yapmak  mümkün.:) Kurabiye  kavanozundan hiç eksik  etmek  istemeyeceğiniz  harika  bir  atıştırmalık; Tuzlu  Pastane Kurabiyesi  Tarifi Malzemeler: 125 gr. tereyağı 2 yumurta ( […]

 
Çikolatalı Fincan Kek Tarifi

Çikolatalı Fincan Kek Tarifi

Portakallı  fincan kek tarifinde   neden daha önce denemedim diye  hayıflandığımdan bahsetmiştim ya, kısa sürede ,geçmişte yapmadıklarımı telafi edecek kadar fincan kek pişirdim. Mevsimin kış olması sebebiyle sık sık kesilen elektriklerden dolayı  kek yapmaya cesaret […]

 
Yoğurtlu  Tavuk  Salatası Tarifi

Yoğurtlu Tavuk Salatası Tarifi

Yaz  günlerinde  yoğurtlu salataları daha  anlamlı hale  geliyor. 🙂 Öyle  ki,sıcak havada,serin ve  hafif  salatalar  hem  serinletip hem  doyurduğu  için yemeğin ötesinde  bir  anlam  kazanıyor. İnstagramda  @mutfak_dili arkadaşımda  gördüğüm bu nefis  salata  tarifi de bunlardan […]

 
Saatte Kalite ; Cortebert

Saatte Kalite ; Cortebert

Hiç unutmuyorum, 3. sınıftayım.. Kendimce büyük hayallerim var.. Bunlardan birisi  de  bir  saatim olması.. Aslında  alınamayacak şey değil  lakin, nedense  o güne  kadar bir  saatim olmamıştı. Babama saat  istediğimi  söylediğim zaman ”Karne gelince  bakalım.” dedi. […]

 
Rengarenk  Kahvaltı  Soframız :)

Rengarenk Kahvaltı Soframız :)

Bolca  fotoğraflı,çokça  renkli  bir  sofra  ile  merhaba. 🙂 Mevsim yaz, hava  sıcak olunca  insan  kolay  kolay  mutfağa  girmek  istemiyor. Sizde  durum nedir  bilmem  ancak, ben bu ara  mutfakla epeyce  mesafeliyim. Ancak,beklenmedik bir anda  karşıma  çıkan […]

 
Soslu  Balık  Tava Tarifi

Soslu Balık Tava Tarifi

Akdeniz’li olduğumdan olsa gerek,çoğu bayanın ‘Aman evim kokmasın!’ düşüncesiyle  pişirmekten kaçındığı balığı  sık sık yapmadığım zaman  büyük eksiklik hissediyorum. Çoğu zaman,fırında  aynı yöntemle  pişirdiğim  için paylaşmıyorum. Bu  defa  kendimce  özel bir  tarif uyguladım ve  ailecek […]

 
Antep  Terbiyeli Külbastı Tarifi ( Kuzu Külbastı )

Antep Terbiyeli Külbastı Tarifi ( Kuzu Külbastı )

Yaz gününde  mutfağın  yolu oldukça meşakkatli  gözükse  de,bazı  lezzetler  var ki,aklına gelince durdurabilene  aşkolsun. 🙂 İşte  kuzu külbastı da bunlardan birisi. Bu defa  sevgili Sahrap Soysal’ın Antep terbiyeli külbastı tarifini  denedim  ve çok  beğendim. Üstelik […]

 
Ev Usulü Kıymalı  Pide  Tarifi

Ev Usulü Kıymalı Pide Tarifi

Bizim  evde  en çok sevilen,her gün olsa  hayır  denmeyen  yemeklerden biridir pide. Burada  güvendiğimiz  mekanlarda canımız  çekince  yiyor  olsak da,medyada  yer  alan haberlerden  dolayı  evde  yapınca daha  çok içime  siniyor. Sadece  pide  değil,artık evde yapabildiğim […]