ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Patates  Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Beni birkaç yıldır  tanıyan  takipçilerim patatesi  ne  kadar  sevdiğimi  biliyor  olmalılar. :)Henüz patatesli  tariflerimin  tümünü paylaşmamış olsam da, her  fırsatta  ve  patatesli  tarifte bahsediyorum aramızdaki sıkı bağdan.:)Patates  bu,ille  de  farklı  bir tarife  gerek yok,haşlasan,kızartsan,hatta  tutup fırına  atsan,  ne  türlü yaparsan yap on numara olur.Fakat ufak tefek eklemelerle  patatesin görüntüsüne şıklık,lezzetine  lezzet katmak mümkün. :)Örneğin patates mücver  tarifi.Çıtır  çıtır  şahane  ötesi  patatesli tariflerden bir  tanesi.

Patates  Mücveri Tarifi

Malzemeler;

  • 3  adet  patates ( Orta boy)
  • 1 su bardağı kaşar peyniri  rendesi
  • 1  adet  yumurta
  • 1  çorba  kaşığı un
  • 1  tutam maydanoz
  • 1  tatlı  kaşığı  tuz ( Damak  tadınıza  göre  eksiltip çoğaltabilirsiniz)
  • 1  tutam taze  çekilmiş karabiber
  • 2 çorba  kaşığı  sıvı yağ ( Kızartmak için)

 

DSC_3124-001

 

Oğlum  bu  tarife ”Kaşarlı cips” adını koydu. 🙂

Olabildiğince  ince  hazırlayınca ve  güzelce  kızartınca  gerçekten de  patates  cipsini  aratmıyor.

Özellikle  çocuklar bu  tarife  bayılıyor.

emsn1-001

 

Hazırlanışı;

  1. Patateslerin kabuklarını  soyup  yıkayın ve karıştırma  kabına  rendeleyin.
  2. Yumurtayı  kırın.
  3. Kaşar  rendesini  ve incecik  doğranmış maydanozları  ekleyin.
  4. Yeteri  kadar  tuz,un ve  karabiberi  ekleyip  iyice karıştırın.
  5. Geniş bir  tavayı ocağa  alın ve yağı  ekleyin.
  6. Kaşık yardımıyla  hazırladığınız  karışımdan parçalar  alıp  tavaya  koyun ve  üzerini  kaşıkla  bastırıp  inceltin.
  7. Mücverleri  orta  ateşte  arkalı önlü kızartıp  sıcak  servis  yapın.

 

DSC_3122-001

Afiyet  şifa olsun..

 

115 yorum

  1. Harika birşeye benziyor, ellerinize sağlık

  2. tuba nur says:

    peynire alerjim varda..peynirsiz yapsak tadı nasıl olur acaba? yada peynir yerine ne kullanabilirim ? dua ile

  3. cennet says:

    Pardon da un bu tarifin neresinde acaba içinemi koyuyoruz unamı buluyoruz yazmamışsınız da 🙂

  4. yarın mutlaka deneyecegim 😀

  5. yelizz says:

    Ellerinize saglik guzel gorunuhor.ystin kahvaltiya yapicam.emeginize saglik..

  6. aysun asik says:

    Çok güzel görünüyor kesinlikle yarin bizim kahvaltimiz

  7. ilayda aslan says:

    kesinlikle leziz az önce yaptık parmaklarımı yedim

  8. ilayda says:

    anneeeee bir daha yaparmısınnnnn lütfen

  9. Firinda yapsak olurmu acaba çünkü yagli sevmiyorumda

  10. sero kutlu says:

    Un diyorsunda haxielanista un yok bu ne alaka

  11. Pingback: Patates Mücveri | Hobi Yağmuru

  12. seher uysal says:

    Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyormuyuz orasını anlayamadım

  13. Patatesler haşlanıyormu öncesinde??

  14. un yerine başka bişey koyabilir miyiz?

  15. İki kaşık un yetiyor mu acaba kızartmak için

  16. Buşra says:

    Öncelikle tariflerinizi zevkle takip ediyorum hepsi çok guzel ellerinize sağlık.Ve sabrınızdan ötürü sizi tebrik etmek istiyorum o kadar gereksiz sorular sorulmuşki sabırla cevaplamışsınız.Tarifi okuyun ona göre un yok haşlama mı vs tarzı sorularınızı kendinize saklayın!!

    • Hoş geldiniz,teşekkür ederim beğenileriniz için.Görevim cevaplamak.Eskiden ben de mutfakta çok acemi olduğum için yadırgamıyorum.:)

  17. Un koymadan da kizartabilirmiyiz acaba

  18. Patates rendesi haşlanmışmı yoksa çiğmi olacak.ellerinize sağlik.tskler.

  19. Bende simdi yaptim görünüşe aldanip ama hic begenmedim benmi yapamadimki acaba. Cok tadsiz bisey oldu yada benim damak tadima uymadi ama görünüşü ayni fotograftaki gibi oldu

  20. Neslihan Bayraktar says:

    Sizin sıkı takipçilerinizdenim çok güzel şeyler yapiyorsunuz, ellerinize sağlık. Bende seneler önce patates mücveri yapmışlığım var pek patates yemediğimiz için hep kaçınıyorum yapmaktan, şimdi günüme yapmak istiyorum, şimdi benim gereksiz sorum geliyor :)) bir gün evvelden olur mu sizce ? Annem çünkü kabak mücveri için aynı gün yapılıp yenmesi gerekiyor der ……:)). ?

  21. Kızartmak için 2 çorba kaşığı sıvı yağ diyorsunuz,bu yeterli mi?

  22. Çalışan Anneler için çok pıratik tarifler çok teşekkürler

  23. Cemile says:

    Selam. aksama eşim için yapacağım , kaç adet çıkıyor acaba? 🙂

  24. kaşar yerine beyaz peynip koysak olurmu

  25. Maydonoz koymasak olur mu

  26. Cansuu says:

    Çalışan birisi olarak tarifi dün gördüm ve akşam dendim kesinlikle tavsiye ediyorum evdekiler bayıldıı 🙂 kaşarı sevmeyen birisi oalrak bende çok sevdim 🙂

  27. 2 patates koysak olur mu

  28. levent07 says:

    yaptınız güzel pıratik tarifler için teşekkür ederim harikasınız

  29. Ben yapiyorum ve cok guzel oluyor severek yiyoruz tsk tarifleriniz icin

  30. Uzun zamandır yapmak istiyordum kısmet bu akşam misafirlereymiş tarifler için teşekkür ederim 🙂

  31. Merabalar.. tarifleriniz cok guzel oluyor hep.. ama patates cigden olunca az yagda pisiyormu.?cig patates kokmuyoz degilmi?haslamnis patatesten olur mu bu tarif

  32. Nefis gözüküyor ellerinze saglik sabah cocuklarima yspacam kahvaltıya teşekkürler

  33. Çağla says:

    Merhaba tariflerinizi severek takip ediyorum.sunumlar,lezzet acisindan oldukca guzel tarifler verdiginiz için teşekkür ederim.gecenlerde yaptım muhteşem bir tadı var.harikasiniz…

  34. şimdi deniyoruz ben tarif i okuyorum hanım yapıyor 😉

  35. Annem eve gec gelecek bende hem mucveri seviyorum ve bana gorede biraz kolay oldugunu dusunuyorum insallah yapabilirim tesekkurler:))

  36. Ne saçma sapan sorular ya kadın zaten açık ve net şekilde tarifini vermiş sirf laf olsun torba olsun diye saçma saçma sorular soruluyor önce tarifi duzgun okuyun ki anlayabilirsiniz. …

  37. Ya valla hülya hanıma katılıyorum.bu kadar saçmasoruda sorulmaz ki.blog sahibinin enerjisini aalıyorsunuz ya.deneyin,bakın olmazsa başka şekilde yapın nolcak.

  38. bende patatesin her halini seven biri olarak yaptım çok beğenildi teşekkürler 🙂

  39. elfesiya says:

    gerçekten çok pratik ve mükemmel çok teşekkürler 🙂

  40. Yagmur says:

    Denedim nefis oldu ama ben iki yumurta kirdim tarif icin tesekkurler…

  41. tayfun says:

    patatesin suyunu sıkıyor muyuz

  42. ya ben un koymayı unutmuşum nasıl olur acaba henüz kızartmadım ama şekil verdim

  43. özlem says:

    Acaba yanina ne tur bi yemek yapabilirim aksam yenegi icin tskrler simdiden

  44. Nurcan says:

    Tariflerinizi begeni ile takip ediyorum ve tereddütsüz deniyorum bugün oğluma yaptim cok guzel oldu ellerinize ve emeğinize sağlık..

  45. Benim annem babam super yapti gggggeeeeennnnnneeeeeeee isssssteeeeeriiiiiiiiiiiiiim

  46. remziye says:

    Çok güzel oldu. Bayıldım tadına tarif için tskkrler

  47. Mücverde pul biber biraz fazla oldu acısını nasil giderebilirim

  48. Çoğu tarihini denedim tutuyor takipcinizim hersey için teşekkür ederim ellerinize sağlık

  49. Çoğu tarihini denedim tutuyor takipcinizim hersey için teşekkür ederim ellerinize sağlık

  50. mücver soğuk yenilebilirmi merak ettim kabak mücveri yeniliyor ama bunu yapmadım bilmiyorum cvp beklicem tkş

  51. Bengü says:

    Az önce yaptım ve parmaklarımızı da beraber yedik. Tarif için teşekkürler, ben azıcık değiştirip yaptım yalnız. Kaşarı listeden çıkarıp içine bir küçük havuç ile minik bir diş sarımsak ekledim sizde zenginleştirip deneyebilirsiniz.

  52. Sengül says:

    Rendelenmiş patates sulanıyor. Suyunu sıkıp çıkartıyormuşsunuz. Bazı tariflerde rendelenmiş patates soğuk sudan geçirilip sıkılarak suyu tamamen alınıyor.

  53. Bu tarifi kabak ile seviyorum ama eşim de sizin gibi patates delisi. Hic kaşar ile denemedim en kisa zaman da uygulayacagim ellerinize saglik 😍

  54. Güzel tarif

  55. fadime says:

    Bu tariften kac tane cikar acaba ?

  56. fadime says:

    Bu tariften kac adet cikar ?

  57. fadime says:

    Kac adet cikiyo bu tariften

  58. nermin says:

    Ben mu cveri kayinvalodemden ogrendim haslanmis patatesten yapiyordu netten arastirayim dedim acaba nasil oluyo sasirdim cig patatesten oldugunu gorunce suan yapiyorum umarim guzel olur bi dahakine fazla yapip kayinvalide me goturcem umarom onlarda begenir.;-);-)

  59. nermin says:

    Diger tariflerinizi nasil bulabilirim ayrica mucver harika oldu tesekkurler bilgilerinizi paylastiginiz icin:-):-)

  60. nermin says:

    Aksam mucver yetmedi esim bayildi bu aksam biraz daha fazla yaptim ve kayinvalideme de goturdum mukemmel …

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*