ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kaşar  Kroket  Tarifi

Kaşar Kroket Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Peynir  çeşitlerini  çok seviyor,özellikle  de  kaşarı  her  şeye  çok yakıştırıyorum.

Kaşar  Kroket  Tarifi

Malzemeler;

  • 3 dilim taze  kaşar  peynir  (1,5  cm. kalınlığında)
  • 1 çay bardağı galeta  unu
  • 1 çay  bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak  için sıvı yağ

DSC_1032

”Balığa  da  kaşar  mı konur! Yok artık!”diyenlerden değilim.Balığa,tavuğa,keke,salataya,çorbaya ve  daha  aklınıza  gelebilecek pek çok şeye  kaşar  peynir  koyabilir,yetmedi,kaşarı  galeta  ile  bir güzel  mantolayıp  kızartabilir  ve  yemelere  doyamayabilirim.:)Çok  kısa  sürede  hazır  olabilen bu  enfes tarifi  deneyin derim.;)

Hazırlanışı;

  1. Yumurtayı  bir  kap içine  kırıp iyice  çırpın.
  2. Ayrı  kaplara  un ve  galeta  ununu  alın.
  3. Kaşar  peyniri  fotoğraftaki  gibi  dilimleyin.
  4. Peynir dilimlerini önce una,sonra  yumurtaya,daha  sonra  da  galeta  ununa  bulayıp   tabağa  alın.Tekrar  yumurta  ve  galeta  ununa  bulayın.Bu  şekilde  10  dakika  kadar  dondurucuda  bekletin.
  5. Peynirler  beklerken yağı çukur bir tavada ısıtın  ve  peynir  dilimlerini  kızgın yağda  kızartıp  sıcak  servis  yapın.

DSC_1053

Kaşarlı  koreketleri  denedikten  sonra yaptığım peynir  toplarını  da  alternatif  olarak düşünebilir,kahvaltılarınıza  lezzet  katabilirsiniz. 🙂

 

Afiyet  şifa  olsun.. 🙂

 

6 yorum

  1. ercan ünalan says:

    efendim,rarifiniz çok güzel.ancak bir konuyu anlıyamadım. ÇUKUR TAVA demişsiniz böyle bir tava türü olaraK SADECE vok TAVA VAR. ONUNLA DA BU İŞİ YAPMANIZ TUHAF OLUR <İRA İÇİNE ÇOK FAZLA TEREYAĞ KOYMANIZ GEREKİR. LÜTFEN AÇIKLrmısınız. teşekkürler. (ercan Ünalan HİLTON 1956 emekli bir gurme)

    • Hoş geldiniz, çok afedersiniz sıvı yağ yerine tereyağ yazmışım.Şimdi düzelttim.Hatırlatmanız için teşekkür ederim..Saygılarımla..

  2. nagehan says:

    Merhaba , kasar kroket tarifini denedim tavada kizarirken kasar eriyip dagildi.resimdeki gibi goruntu elde edemedim sebebi ne olabilir ? Tarifleriniz cok guzel ve pratik. Tesekkurler

    • Belirtmiştim,dondurucuda bir müddet bekletmeniz ve iyice bulandıktan sonra kızgın yağda kızartmanız gerekiyor. Umarım bir dahakine güzel sonuç alırsınız.Çok teşekkür ederim.Sevgiler..

  3. denedim ve süper oldu bayıldım kalori Bombası ama süper bi lezzet ☺️☺️

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*