ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Dereotlu  Peynirli  Anne  Poğaçası  Tarifi

Dereotlu Peynirli Anne Poğaçası Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

‘Anne  eli  lezzeti’ diye  bir  şeyin  var olduğu  konusunda  hepimiz  hemfikiriz. 🙂 Fakat  ufak  lezzet sırlarıyla, anne  eli  değmiş gibi tarifler  hazırlamak da hiç zor  değil.;)

Bildiğimiz ‘ Kaymak’ var ya mesela.İşte o  kaymak,  yıllar  yılı,işinin  ehli  hanımlar  tarafından  yemeklere  lezzet  katmak için yağ ile  birlikte  kullanılır,böylece  ortaya  mükellef sofralar  çıkarmış.

Şimdi  ise, Teremyağ  Gurme  Kaymaklı  ile  mutfakta  şahane  lezzetler  yapma  sırası bizde. 😉

Dereotlu  Peynirli  Poğaça  Tarifi

Malzemeler

  • 6  yemek  kaşığı  Teremyağ Gurme  Kaymaklı  (200 gr.)
  • 2  adet  yumurta ( 1  tanesinin  sarısını üzerine  kullanacağız)
  • 1 çay bardağı yoğurt ( 100 gr.)
  • 1 paket  kabartma  tozu
  • 2  yemek  kaşığı  sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5  su  bardağı un ( 600 gr.)
  • 1  tutam  ince  doğranmış  dereotu

İçine;  Beyaz  peynir

Üzerine; Çörekotu

DSC_2989

Hamur  işinin  uğraştırıcı  olduğunu  düşünüp de yapmaya  yanaşmayan  varsa,bu  tarifi  deneyince  bu  düşüncesinin tamamen  değişeceğini  garanti  edebilirim.:)

Çünkü,hamur çok çabuk kıvam  alıyor,çok kısa  sürede  hazırlanıp,çok  da  güzel  pişiyor.

Üstelik  hamurumsu bir  poğaça  değil de,daha  çok kıyır  kıyır  bir  lezzet  olduğu  için,hamur  yiyormuşsunuz  hissi oluşmadığından,içiniz  rahat olup,damağınız  bayram  ediyor. 🙂

Camera Roll

hazırlanışı;

  1. Oda  sıcaklığındaki   Teremyağ Gurme  Kaymaklı yı yoğurma  kabına  alın.
  2. Un  ve  kabartma  tozu  hariç  diğer  malzemeleri  ekleyin.
  3. Azar  azar  unu  ve  kabartma  tozunu  ekleyip,ince  kıyılmış  dereotunu  ilave  ederek  yumuşak  bir  hamur  elde  edin.
  4. Hazırladığınız  hamuru  15  dakika  bekletin.
  5. Dinlenen  hamurdan  ceviz büyüklüğünde  parçalar  kopartıp  bezeler  hazırlayın.
  6. Hazırladığınız  bezeleri  avucunuzda  açın ve  içerisine  beyaz  peynir  koyup  yuvarlayarak  yağlı kağıt  serili  tepsiye  yerleştirin.
  7. Üzerlerine  yumurta  sarısı  sürüp  çörekotu  serpiştirip  190  derece  fırında  üzerleri  kızarana  kadar  pişirin.

DSC_2999

Afiyet  şifa  olsun..

 

40 yorum

  1. Blogunuzu severek takip ediyorum. Tariflerinizi zevkle deniyor, yazılarınızı heyecanla bekliyorum. Lakin… Sayfanıza girdiğimde karşıma çıkan şu çıplak kadınlardan, gayri ahlaki reklamlardan hiç hoşlanmıyorum. Bizi harama baktırmamalısınız. Siz bir Kuran hocası olarak bu konuda dikkatli olmaya mecbursunuz.

    Sevgiler…

    • Merhaba Hülya Hanım,hoş geldiniz.O reklamlara müdahale edemiyorum ki. 🙁 Yapabileceğim bir şey varsa yapmaya çalışıcam inşAllah..Muhabbetle..

      • ellerinize saglik sayfanizdaki guzellikleri firsat buldukca deniyorum harika tarifler ,
        ………reklam sikayetine gelince….
        bende o tur reklam cikmiyor , bu internetten anliyan arkadaslarin demesine gore :
        genelde hangi sayfalarda daha once gezilmis ise o sayfalara paralel reklamlar ilgilendiginizi dusunurek herkesin IP sine gore gelip duruyor reklam olarak ,mesela bende gelen reklam surekli seyehat firmalarinin bilet teklifleri ,ve telefon markalari satis sayfalari…..

  2. merhaba ellerinize sağlık zeliha hnm poğaçalar harika görünüyor bende çok severim dereotunu tadıda en az görseli kadar muhteşemdir zeliha hnm fotoğraf makinanızın markasını ve kod nosunu yazarmısınız rica etsem birde sizin soyisminiz aktaşmı yani bu soyisimde faceniz varmı merak ettim ? sevgilerr

  3. kardelen says:

    Selamünaleyküm ablacımmmm canım ablam seni hiç görmesem de inan çok seviyorum 🙂 Sayfanın uzun zamandır takipçisiyim ve tariflerini de deniyorum 🙂 ilk denediğim tarifin tavada su böreği 🙂 eşimin doğum gününde yapmıştım çok beğenmiştik 🙂 Eline yüreğine sağlık canım ablam.Yeni evliyim ve mutfağı çok seviyorum.Çalıştığım için fazla ilgilenemiyorum canım mutfağımla ama evimde en sevdiğim ve beni dinlendiren mekan mutfağımdır 🙂
    Ablacım bu tarifini de denemek istiyorum da bir sorum olacaktı müsadenle 🙂 6 yemek kaşoğı margarin kaç grama tekabül eder tahmini olarak ? yani şu dört köşe margarin paketlerinden kullanacak olursak kaç gram eklemeliyiz ? Tekrar çok teşekkür ederim sana 🙂 sayende profesyonel olmaya hızla ilerlememe ve eşimin de harika bir gurme olmasına vesile olduğun için 🙂 Evinden bereket,mutluluk,huzur hiç eksik olmasın ablacım sağlıcakla kal,Allah a emanet ol,öpüyorum kocaman 🙂

    • Aleykküm selam hoş geldin.Enerjin nasıl güzel, ekrandaki gülücükleri görünce yüzümü kocaman bir tebessüm kapladı:) Ne mutlu bana sana ufacık da olsa katkım olabildiyse.6 kaşık teremyağ 200 gr. a denk geliyor.Şimdiden kolaylıklar diliyorum.Aminn,ecmeın..Gönül dolusu muhabbetle.:)

  4. Kardelen says:

    Hoşgördüm, senin sayfana girince insan çok hoş oluyor zaten ablamacim 🙂 Yüzündeki tebessüm daim olsun inşallah canım ablam 🙂 cevabın için çok teşekkür ederim, defterime ekledim en kısa zamanda deneyeceğim nasipse bu güzel poğaçadan ; ) Mutfagin hep bereketli olsun..Gönül dolusu çomçok sevgiler canım ablam 🙂

  5. merhabalar…bende uzun süredir takip ediyorum paylaşımlarınızı ve elimden geldiği kadar uygulamaya çalışıyorum. gerçekten hem tarifler, hem yorumlar hem de resim ve sunumlar harikulade diyecek bir şey bulamıyorum. sayenizde hamur işi yapmayı öğrendim ve artık pazar kahvaltılarım daha eğlenceli. size ne kadar teşekkür etsem az.

    • Merhabalar,hoş geldiniz.Beğenileriniz beni mutlu ediyor.:) Ben teşekkür ederim güzel düşüncelerinizi paylaştığınız için.Daima güzellikler paylaşmak dileğiyle..

  6. Güleser says:

    Bu tarifi simdi denedim super otesi super bir lezzet oldu.Tesekkur etmeden gecemedim.Tesekkurler güzel tarifleriniz için

  7. CENNET says:

    Merhabalar umut sepetimm 🙂
    tarifleriniz ve açıklamalarınız o kadar güzel ki sürekli takip edip tariflerinizi deniyorum ve hepsi birbirinden güzel . Ellerinize ve yüreğinize sağlık.
    Bu tarifde 2 yemek kaşığı sirke üzüm mü elma sirkesi mi acaba
    iyi çalışmalar sizi ve tariflerinizi çok seviyoruz..

  8. Merhaba, bu poğaçayı tam buğday unundan yapsam olur mu?

  9. Tereyag kullansak olmuyormu bu poğaça ya acaba

  10. please can you also put these recipes into english its a request..

  11. Merhabalarrrrrr umut sepetim 🙂 sizi severek takip ediyorum. Genç takipçilerinizdenim bu poğaçayıda çok severim. Tarifinizi görür görmez not aldım. Fakat sirke kullanmazsam çok fark eder mi? Yada sirkenin ne katkısı var poğaçaya merak ettim. Şimdiden teşekkürler

    • Merhabalar Ayşecim hoş geldin 🙂 Sirke daha kıyır kıyır olmasını ağızda dağılmasını sağlıyor.:) Kullanmasan da olur.Şimdiden afiyet olsun.Sevgilerimle..

  12. Sema.susuzluoglu says:

    Bugün misafirliğe giderken yaptım dereotu koymadım beyaz peynirli ve zeytinli yaptım çok güzel oldu çok beğenildi,,,nacizane bir fikir olarak acaba biraz sıvı yağ konsa sanki 200gr yağ azmış gibi düşündüm sevgilerimle

  13. Pingback: Sarıyer Poğaçası Tarifi

  14. Merhaba zeliha hanim ben ilk defa pogaca yaptim sizin tarifinizden herkes coook bayildi bugunde ikinci defa yaptim yine cok guzel oldu tarifleriniz super gercekten ellerinize saglik….

  15. nurbaşak says:

    Dereotu yerine maydonoz koydum daha guzel oldu 😁

  16. Merhabalar ellerimize sağlık ben de denedim bu tarifi çok beğendik ☺ikinci yapısımda hamuru yoğururken 1 yemek kağıdı zeytin ezmesi biraz da peynir ekledim hamura sizlere de tavsiye ederim o zmn pogacalarin içine ayrıca peynir ooymasaniz da lezzetli oluyor ☺ve her şey hamura saklı olduğundan gizemli bir lezzet ortaya cikiveriyor:)

  17. Fatosss says:

    Merhabalar ablacim ben bu tarifi arkadaşımın nişanı için yapmak istiyorum verdiğiniz ölçülerden yaklaşık olarak kaç adet çıkıyor bilgilendirirseniz çok mutlu olurum ellerinize sağlık muhabbetle kalın 🙂

  18. Merhaba 🙂 Ben bu poğaçayı bugün deneyeceğim de teremyağ yerine normal margarin kullansak olur mu acaba 🙂

  19. Theorie says:

    Herşey cok güzel,ama ben reklam olayına çok güldüm! Demek ki neymis, birini suçlamadan önce araştırmak lazimmış! 🙂
    Aslında sadece yemekle ilgili yorum yapmak lazım belki afola!

  20. Sizin yeni evli ve genç takipçiniz olarak bu tarifide deneyeceğim eminim ki çok güzel olacaktır:) selam ve dua ile..

  21. Gülsüm says:

    Merhabalarrr sirke olmak zorunda mı pek anlam veremedim de 🙄 İlk defa yapacagım misafirime güzel olsun istiyorum ❤️

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*