ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kabarma  Garantili  Pandispanya  ve  Çilekli  Kalp  Pasta

Kabarma Garantili Pandispanya ve Çilekli Kalp Pasta

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Şimdi  sana  çok pratik,bir o  kadar  albenili  bir  pasta  tarifi  vericem  sevgili  takipçim. 😉 Önce  malzeme  listemizi  yazalım,sonra  pastayla  ilgili  anlatacaklarım var. 😉

Kabarma  Garantili  Pandispanya  

Malzemeler;

  • 3  yumurta
  • 5  yemek  kaşığı  toz  şeker
  • Yarım  su  bardağı ılık  su
  • 2  paket  kabartma  tozu
  • 8  yemek  kaşığı  un

Camera Roll

Hazırlanışı;

  1. Yumurta  beyazlarını  karıştırma  kabına  alın  ve  krema  kıvamı  gibi  olana  kadar  çırpın.
  2. Ayrı  bir  kapta  yumurta  sarılarını  ve  şekeri  2-3  dakika  çırpın.
  3. Su,un ve  kabartma  tozunu  yumurta  sarılı  karışıma  ekleyip  tahta  kaşıkla  karıştırın.
  4. Yumurta  akını  da  bu  karışıma  ekleyip  yavaş  yavaş  karıştırın.
  5. Tabanını  yağladığınız  kelepçeli  kalıba  hazırladığınız  pandispanyayı  dökün  ve  180  derecede  ilk  20  dakika  hiç  açmadan  pişirin.
  6. 40  dakika  sonra  kürdanla  pişip pişmediğini  kontrol  edip  fırından  alın.
  7. Pişen  pandispanyayı  soğumaya  bırakıp soğuyunca  ikiye  kesip  dilediğiniz  gibi  veya  aşağıdaki  tarifte  olduğu  gibi  süsleyin. 😉

DSC_2078

DSC_2125

 

Bu pastayı  instagramda  görmüş  ve  gördüğüm  an  yapmayı  aklıma  koymuştum.  Fakat,  ya  olmazsa  diye  de  epey  kafa  yormuştum. 🙂

Pastayı  yapmaya  karar  verdiğim günden,yapıp  da  ortaya  çıkana  kadar, neredeyse  heran  aklımın bir  köşesini  meşgul edip  durdu.

Olup  bittikten  sonra da, çoğu  kere  yaptığım  gibi  ,boşuna  stres  yaptım diye  söylendim kendi  kendime.:)

Oyalayıcı  görünümünün  altında,oldukça  pratik  bir  tarif  yatıyor.Ve  görenlerde  derin bir  hayranlık  uyandırıyor. 😉

Çilekli  Kalp  Pasta  Tarifi

Malzemeler;

  • Yarım  kalp  pandispanya ( Yukarıdaki  tarifin yarısını  kullandım.Diğer yarısını  dondurucuya  attım. 😉 )
  • Islatmak  için  1  kahve  fincanı  süt
  • Yarım kg.  Çilek
  • 2  adet  muz

Kreması  İçin;

  • 1 litre  süt
  • 4  yemek  kaşığı  un
  • 4 yemek  kaşığı nişasta
  • 1  su bardağı  şeker
  • 1  yemek  kaşığı  tereyağ
  • 1  paket  vanilya

Meyve  sos  için;

  • 2  su  bardağı  vişne  suyu
  • 2  yemek  kaşığı  nişasta
  • 1  yemek kaşığı  toz  şeker

Camera Roll-001

Hazırlanışı;

  1. Öncelikle  kremayı  hazırlayın.
  2. Bunun için,vanilya  hariç diğer  malzemeleri    çukur  bir  kap  içerisine  alıp  karıştırın.İyice  karışınca  tencereye  alıp  orta  ateşte  sürekli  karıştırarak  pişirin.
  3. Kremanın  kıvamı  koyulaşınca  ocaktan  alın  ve  vanilin  ekleyin.
  4. Krema  hafiften  soğumaya  bırakılırken  pasta  tabanını  hazırlayın.
  5. Kelepçeli  kalp  kalıbı  servis  tabağına  alın, yaptığınız  pandispanyanın yarısını  kalıbın içerisine  yerleştirin ve  süt  ile  ıslatın.
  6. Kremanın bir  kısmını  pandispanyanın  üzerine  döküp,muz  dilimleri  yerleştirin.
  7. İkiye  kestiğiniz  çilekleri  pastanın çevresine  yerleştirin.
  8. Kalan  kremayı  da  pastanın  ortasına  boşaltıp  dolaba  kaldırın.
  9. Krema  dolabın alt  kısmında  soğurken, vişneli  kısmı  hazırlayın.
  10. Vişne  suyu,nişasta  ve  şekeri  tencereye  alıp  orta  ateşte  koyu  bir  kıvam  alana  kadar  pişirin.
  11. Hafiften  ılınınca  dolaba  kaldırdığınız  pastanın üzerine  dökün.
  12. Bu  şekilde  bir  gece  dolapta  bekletip,ertesi  gün  şanti sıkıp,çilek  yerleştirip  servis  yapın.

 

DSC_2118

Yapması,seyretmesi  ve  ikramı  son derece  hoş olan  bu  tarifi  denemenizi  kuvvetle  tavsiye  ederim. 😉

DSC_2103

Sevgiyle  kal,sevgi  de  seninle. 🙂

 

35 yorum

  1. vişne suyunu normal marketlerdeki mi acaba emeğinize sağlık ayrıca cvp alırsam denicem inşallah tadından suphem yok sizden cıkmış bi tarif sonucta:)

  2. Maşallah becerikli arkadaşım…çok güzel olmuş bayıldım

  3. Yaptim, aynen tarifteki gibi. Sismedi, ve de tas gibi oldu! 🙁
    Tekrar denemeyecegim.

    Birseyi atlasmis olabilir misiniz acep tarifte?
    Thanks,
    TT

    • Acaba fırında fazla mı tuttunuz,olmama ihtimali yok halbuki..

      • Zamandan oldugunu dusunmuyorum, cunku siz ilk 20dk firini acmayin, ve de 40 dk pisirin diye belirtmissiniz tarifinizde. Aynen oyle yaptim. Simdiye dek ben hicbir kekimde su kullanmamistim. Ondan oldu zannediyorum. ama bilmiyorum tabii.
        Tiramusu icin pandispanya tarifine ihtiyacim olan zamanda gordum bu tarifinizi ama.. maal esef.
        Tesekkurler,

  4. Pingback: Dankekli Kolay Pasta Tarifi

  5. Pingback: Dankekli Kolay Pasta Tarifi | En Çabuk Yemek

  6. Çok hoş olmuş canım. . Allı pullu.. Tam kokoş pasta. . eline sağlık. . Sevgiler

  7. Ayşenur says:

    Canım bu hafta sonu bunu denicem ..ama ben üstüne vişne sosu değilde ganaj denilen tarifi yapıp koymak istiyorum.. olurmu vede 200 ml süt kreması ve 200 gr bitter çikolata karışımı olan ganaj bunun üstü için yeterlimidir ..teşekkür ederimm..

  8. Kekin yarısını üstüne kapatmıyor muyuz?

  9. zeynep says:

    Resmen Ben bayılıyorum yaptığınız herseye itinayla takip ediyorum sizi faceten.. gerçekten mükemmel gözüküyor hersey.. elinize emeğinize sağlık

  10. guldeninmutfagi says:

    Şahane olmuş ellerinize sağlik . Yemekten çok seyretmekte güzel

  11. Mrb tarifinizi deniyecem ins ama aklima takilan bisey var kalibi servis tabagina alirken altini koyuyormuyoz yoksa sadece kalibin kelepçeli kismini koyup pastanin tabaninimi koyuyoru servis tabagina

    • Merhaba, altını da koyarak hazırladım,daha sonra altını bıçak yardımıyla çıkarttım.Bunu kaymasını engellemek için yaptım.Daha kolay olsun diye.Sevgilerimle..

  12. Merhaba Zeliha Hanım öncelikle ellerinize sağlık bütün tarifleriniz harika çoğunu denemeye çalışıyorum. Ben kızımın doğum günü için bu pandispanyayı yapayım diyorum kabarma garantisi olduğu için 🙂 🙂 ancak mesela kalan parçayı buzluğa atabilirsiniz demişsiniz ben de birkaç gün önceden hazırlayıp dondurucuya koysam çıkardığım da ne yapmam lazım? daha önce hiç bu şekilde denemedim o yüzden soruyorum.

  13. İnanilmaz guzel bir pasta oldu herkes cok sevdi yapimida cok zevkli.sadece acaba keki iki kat olmali mi diye dusundum cunku servis yaparken cok dagili belki iki kat olsaydi dagilmazdi diye dusundum bidahakine oyke deniyecegim ellerinize saglik

  14. Sedef_inci_yigit says:

    Çok güzel görünüyor denicem

  15. nurten says:

    Bende denemeyi çok istiyorum yalnız yanlış anlamamışım dimi pasta tabanını 3e bölüyorsunuz 2 kısım kullanılıp 3üncüsünü dolaba atıyorsunuz.Benimde kalp kalıbım vardı ona yana yakıla tarif ararken karşıma çıktı tarifiniz.Cevaplarsanız çok memnun olurum deniycem çünkü.

  16. Merhaba bende birsey sormak istiyorum daha önce buna benzer bir tatli yaptim kremasinin icine irmik koyulmadigi icin kaliptan cikarinca dagildi maalesef 🙁 Kremasinin dagilmasini nasil engellerim? Tessekkur ederim simdiden😍

  17. Tarifiniz gerçekten harika.Yaptım çok güzel oldu.Eşimin doğumgünde ne yapayım derken karşıma bu tarif çıktı.Eşimds çok sevdi .😄😉

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*