ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Patatesli Kek    Tarifi (Patatesli  Muffin  tarifi )

Patatesli Kek Tarifi (Patatesli Muffin tarifi )

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Bu dünyada iz bırakan insanların çoğu,uslu uslu oturmayan,akıllı uslu öğütleri dinlemeyen ve kendi kararlarını kendisi verip,kendi yolunu çizenler, gemilerini yakmaktan korkmayanlardır.

Yaşam büyük ve güvenli gemilerle sakin bir gezi mi,yoksa kendi teknenizle soluk soluğa bir yolculuk mu olmalı,bunun seçimi size kalmış…”

– Nasuh Mahruki –

Ünlü  dağcımız  gibi  kendimi  dağlara  vuracak  veyahut,başka aktiviteler  yapacak kapasitem yok  lakin benim de  pek  uslu uslu oturduğum söylenemez. 🙂 Bugünlerde  neredeyse  vaktimin  tamamına  yakını mutfakta  geçiyor.O  tarif,bu tarif derken,bir  de  bakıyorum  soluk  soluğa  bir yolculuk  içindeyim. 🙂 Umarım  ardımda  hoş bir  sada  bırakabilirim. 🙂

O  zaman gelsin tarif,koşulsun mutfağa,yapılsın lezzet bombası  muffincikler. 🙂

Patatesli  Muffin  Tarifi

Malzemeler;

  • 2  adet  normal  patates
  • 2  adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1  adet  kuru soğan
  • 1 kahve  fincanı  sıvı yağ ( Klasik  Türk  Kahvesi Fincanı)
  • 1 kahve  fincanı  beyaz  peynir
  • 1  tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2-3  su  bardağı un ( Azar  azar  ekleyin,cıvık bir  hamur olacak)
  • 1  paket  kabartma  tozu

 

DSC_3877

Bu  tarif,damak  tadınızla  şekillenmeye  çok  açık. İstediğiniz  baharatları  ekleyerek,farklı  lezzetler  ortaya  çıkarmanız  mümkün.

Veya mevsim sebzelerinden,pırasa,kabak hatta  patlıcan bile  ekleyebilirsiniz. 🙂

Camera-Roll

 hazırlanışı;

  1. Patatesi ve  soğanı  minik minik  doğrayıp  karıştırma  kabına  alın.
  2. Un ve  kabartma  tozu  haricindeki malzemeleri  ekleyip  karıştırın.
  3. Azar  azar  elenmiş  unun 2  bardağını  ve  kabartma  tozunu  ekleyin.
  4. Eğer  çok cıvık olursa  biraz  daha  un ekleyip  karıştırın.
  5. Muffin kaplarını  tereyağ ile  yağlayıp üzerinden bir parmak  eksik olacak şekilde   harçtan  ekleyin.
  6. Önceden  ısıttığınız  170  derece  fırında  üzerleri  pembeleşene  kadar  pişirip  sıcak  servis  yapın.

DSC_3229

Sevgi  ve  afiyle  kalın.. 🙂

Yüzümüzden  tebessüm,vücudumuzdan sıhhat,ömrümüzden sevgi  eksik olmasın..

 

17 yorum

  1. Umut sepetimmmm mutfağa dair derdime derman sepetim.

  2. Cok guzel gorunuyor harika ellerinize saglik

  3. sayfanızı severek takip ediyorum. bu tarifte patatesler çiğ mi oluyor acaba?

  4. çok Guzel bir tarif en kisa zamanda deneyecegim 🙂 bu tarifle kaç tane çıkıyor?

  5. Kalıbımız yoksa napacazz şef? 🙂

  6. kalıbı nerden aldınız acaba çok hoşuma gitti

  7. Büşra says:

    Tarifinizi denedim cook güzel oldu gerçekten öğle çayına 😊 ama içi mücver gibi kaldı 1 saat pişmesinr rağmen nedendir acaba 😕 kağıtta pişirmiştim ondan mı oldu acaba? Kağıttan browni gibi yedik 😁

    • Yoğun gelmiş olabilir canım,fazla gelmiş yani 🙂 Biraz daha pişse iyice pişerdi aslında,bazen fırından da fark edebiliyOR.sEVGİLERİMLE..

  8. Gülçin says:

    Denedim cok guzel oldu..buyuk.kare borcama döktüm ben gayet dilimler ideal oldu..yanliz ben 1.5 bardak unla yaptım😊teşekkürler umutsepetim

  9. Patatesler ama haslanicak degilmi

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*