ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Cevizli  Tarçınlı  Kurabiye  Tarifi

Cevizli Tarçınlı Kurabiye Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Komşumda  yediğim  zaman,tadına  bayılıp  hemen  denediğim  ve  sizlerle paylaştığım  tarçınlı  ve  fındıklı  kurabiye vardı ya,işte  onun cevizlisini  denedim  ve  yapım aşamalarını  fotoğraflamaya  çalıştım. 🙂

Cevizlisi  de  çok ama  çook  nefiss olan  bu  tarifi  mutlaka  denemenizi  öneriyorum.

Cevizli  Tarçınlı  Kurabiye  Tarifi

Malzemeler

  • 1 çay bardağı  sıvı yağ
  • 250 gr. tereyağ ( Margarin de olur )
  • 1 su bardağı pudra şekeri (içine)
  • 1 paket kabartma  tozu
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı  dövülmüş ceviz
  • Aldığı  kadar  un

DSC_5275

 

Üzerini  Bulamak  İçin

  • 3  tatlı  kaşığı  pudra  şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın

 

Collages4

 

Hazırlanışı:

  1. Oda  sısındaki  tereyağı karıştırma  kabına alın.( Şimdi hava  soğuk olduğu  için,tereyağı  hafif  eritebilirsiniz. )
  2. Un ve  kabartma  tozu  haricindeki malzemeleri  ekleyip  karıştırın.
  3. 2  su bardağı un ve  kabartma  tozunu  ilave  edip  yoğurun.

 

DSC_5272

4- Kıvam  hafif  cıvık olacaktır,bundan  sonra  azar  azar  un ilave  ederek  yumuşak ele  yapışmayan bir  hamur  elde  edene  kadar yoğurun.

5-Yoğurduğunuz  hamurdan  fındıktan daha büyük parçalar  kopartın  ve  yağlı kağıt  serili tepsiye yerleştirip  180 derece ısıtılmış  fırında  hafif  pembeleşene  kadar pişirin.

6-Kurabiyeler  pişerken  pudra şekeri  ve tarçını   çukur  bir  kasede  karıştırın.

7-Fırından çıkan kurabiyelerin ilk  sıcaklığı  geçip  ılımaya  yüz  tutunca  bu  karışımın içine  alıp  her tarafını  bulayın ve  servis  edin.

Afiyet  şifa  olsun.. 🙂

 

11 yorum

  1. Yumurta yokmu bunun içinde acaba ??

  2. Benim kurabiyem.cok yayildi neden 🙁

  3. bunlar buzlukta saklanıyor mu

  4. bide o kadar çok tatlı olduku anlatamam insanin içini kesti yani belki 1 su bardağı pudra sekeri yerine 1 çay bardağı pudra şekeri olsa daha iyi olur.

    • Bu tarif her zaman tutan bir tarif aslında,ancak dediğiniz gibi şeker oranı azaltılabilir,çünkü hem içinde hem dışında şeker var..

  5. Sengul says:

    Kurabiyem çok güzel oldu fakat yayıldı.hanim eller kurabiyesi gibi oldu☺

  6. Ben yaptim benimde yayıldı ama hepimiz cok begendik.harika bir tarif.

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*