ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Yaz  Salatası  Tarifi

Yaz Salatası Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Havalar  sıcak  olunca,aklımda  hep  hafif  ve  olabildiğince  serin  tarifler  oluyor.:)  İftar  menümüzün  vazgeçilmezleri  de  hep  yoğurtlu  salata  tariflerinden  oluşuyor.:)

Önceden  hazırlayıp,dolaba  atınca,iyice soğuduğu  için, yemesi  pek  keyifli  olan  bu  tariflerden  daha  önce  paylaşmıştım.

Bu  defa  biraz  daha  farklı  deneyip,süsledim  ve  çok  hoş  bir  salata  ortaya  çıktı.

Yeni  tarife  geçmeden,daha  önce  hazırladığım şu  enfess  salatalara  da  göz  atın derim.;)

 

Cevizli  Kabak  Salatası  Tarifi

Yoğurtlu  Avokado  Salatası  Tarifi

Arap  Cacığı  Tarifi

Yoğurtlu  Bulgur  Salatası  Tarifi

Yoğurtlu  Patlıcan  Ezme  Tarifi

 

DSC_7252

Gelelim  yeni  pratik  ve  nefiss  salata  tarifimize 😉

Serin  Yaz  Salatası  Tarifi

Malzemeler;

  • 1,5  su  bardağı  yıldız  şehriye (Başka  çeşit  de  olur)
  • 2  adet  salatalık
  • 1  tutam  maydanoz
  • 1  tutam  dereotu
  • 2  diş  sarımsak
  • 1  tatlı  kaşığı  tuz
  • 2  su  bardağı  krema  kıvamında  süzme  yoğurt
  • 3  çorba  kaşığı  mayonez
  • Süslemek  için  salatalık

 

Collages-002

hazırlanışı;

  1. Uygun bir  tencereye  sıcak  su  koyup  içine  az  tuz  atın  ve  kaynamaya  bırakın.
  2. Kaynayan  suyun içerisine  şehriyeleri  atıp  pişmesini  sağlayın.
  3. Eğer  suyu  fazla  ise  suyunu  süzün.
  4. Diğer  yandan  süzme  yoğurt,sarımsak,mayonez  ve  tuzu  karıştırın.
  5. Haşlanan   şehriyeler  ile  yoğurdu   buluşturun.
  6. Salatalıkları  rendenin kalın kısmı  ile  rendeleyip,maydanoz  ve  dereotunu  incecik  kıyın. Bu  yeşillikleri  de  karışıma  ekleyip  hepsini  karıştırın.
  7. Kelepçeli  kalıbın  kenarını  dilimlenmiş  salatalık  ile  dolanıp  içerisine  hazırladığınız  karışımı  dökün  ve  bu  şekilde  1  saat  kadar  buz  dolabında  bekletip  servis  yapın.

Afiyet  şifa  olsun..:)

DSC_7249

 

Her yeni  güne  bir  öncekinden  daha  umut  dolu  uyanabilmek  ümidiyle..

 

11 yorum

  1. Sunum şekline ve fotoğraflara bayıldım. Elinize sağlık!..

    Yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, sunuma özen gösterilmezse bence o yemeğin tadı biraz eksik olur. Söz konusu yemek, blog’da yayınlanacaksa daha büyük bir özen gerektiriyor ve siz bu konuda çok başarılısınız:))

    Sitenizi her ziyaretimde aynı duyguyu hissediyorum. Bütün yemek fotoğraflarınız çok güzeller:))

    Merak ettim; fotoğraf çekiminde hangi fotoğraf makianasını kullanıyorsunuz?
    .Çok sevgiler…

    • Hoşgeldiniz 🙂 Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim.Sağolun:) Makinem nikon 7100, 100 mm macro lens kullanıyorum.Tript ile çekiyorum.Bu kadar 🙂 Sevgilerimle..

  2. Yanıtınız için çok teşekkür ederim. Güzel tariflerinizin ve fotoğraflarının takipçisiyim:))

  3. Ayşenur. says:

    Harikasınız… sizin yüzünüzden kilo alıyorumm.. elinize emeğinize sağlıkk bu tarifi iftarda yapacağım misafirleimee..

  4. Ayşenur says:

    Zeliha hanım bu tarifi yaptım iftarda ..o kadar çok beğenildiki.. görünüşü ile tadı ile ben yemeği sanata çevirenleri ayrı bir takdir ediyorum.. ve sizde onlardansınız (yemeği sanata çevirme)

  5. Mijn naam inci says:

    Merhabalar çok güzel görünüyor ellerinize sağlık… Ben bişey sormak istiyorum kalıptan çıkardıktan sonra servisi Nasıl yapılıyor acaba dağılıyor mu servis ederken ?

  6. Mijn naam inci says:

    Merhabalar biraz öncede yazmıştım adresimi yalnış yazmışım ☺️ Sorum şu kalıptan çıkınca servis ederken dağılıyor mu Nasıl servis ediyoruz?? Çok güzel görünüyor bu arada ellerinize sağlık..

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*