ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Nutellalı  Pamuk  Kek  Tarifi

Nutellalı Pamuk Kek Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Son  zamanların  en  favori  tariflerinden nutellalı  nefiss  kek   tarifini  ben  de  denedim  ve  hiç  vakit  kaybetmeden  paylaşmak  istiyorum..:)

 

DSC_7187-001

Nutellalı  Pamuk  Kek  Tarifi

Malzemeler;

  • 3  yumurta
  • 1  su  bardağından  1  parmak  eksik  süt
  • 1  su  bardağından  1  parmak  eksik  sıvı yağ
  • 1  su  bardağı    şeker
  • 3  yemek  kaşığı nutella
  • 2  yemek  kakao
  • 1  paket  kabartma  tozu
  • 1  paket  vanilya
  • 2  su  bardağı   un

 

Collages

 

Hazırlanışı;

  1. Yumurtaların  sarısı  ve  beyazını  ayrı  kaplara  alın.
  2. Toz  şekerin  yarısını  sarıların  olduğu  kaba,yarısını  yumurta  beyazının  olduğu  kaba  alın.
  3. Önce  yumurta  beyazı  ve  şekeri  yüksek  devirde  eriyene  kadar  çırpın.
  4. Sarılarını  da  aynı  şekilde  eriyene  kadar  çırpın.
  5. Süt  ve  sıvıyağı  yumurta  sarılarının  olduğu  kaba  alın  birlikte  çırpın.

DSC_7183

  1. Aynı  kaba,un,kakako,kabartma  tozu  ve  vanilyayı  ekleyip  karıştırın.
  2. Karışımı  mikser  ile  pürüzsüz  olana  kadar  çırpın  ve  nutellayı  ekleyip  karıştırın.
  3. Bu  karışımın  üzerine  iyice  köpüren  yumurta  akını  ekleyin  ve  spatula  ile  yavaş  bir  şekilde  alttan  üstte  karıştırın.
  4. Kek  kalıbınızı  yağlayıp,hazırladığınız  karışımı  kalıba  dökün.
  5. Önceden  alt-üst  ısıttığınız  170  derecede  pişirin.
  6. İlk  35-40  dakika  hiç  açmayın.
  7. 40  dakika  sonra  kürdanla  kontrol  edip,kürdan  kuru  çıkıncaya  kadar  pişirin.

 

DSC_7192

Sağlık  ve  afiyetle..

 

 

33 yorum

  1. Merhaba evde Nutella yok maalesef çokokremle yapsak olur mu

  2. rumeysa says:

    Kek kalıbı çok önemli mi sizin gibi olması şart mi evdeki standart kek kalıbıyla yapılabilir mi???

  3. merhaba enfes gorunuyor , cam kek kalıbındada yapsak aynı sürede pişermi acaba ?

  4. merhaba 🙂
    sizin kekiniz kadar kabarmadı ama şahaaanee oldu tadı ve yumusaıklgıı 🙂 cok tesekkr ederm :*

  5. nermin says:

    denedim ve enfes oldu yumşacık emeğinize sağlık…

  6. az once firina koydum.merakla bekliyorum ancak yumurta aklari beze kivamina gelmedi umarim sıkıntı olmaz….

  7. muhtesemmmmmm……..paylasiminiz icin tesekkurler…ilgiyle takipteyim…

  8. bu yılın en meşhur keki denemeyen kalmamıştır diye düşünüyorum 🙂 sizinkide nefis görünüyor ellerinize sağlık

    bende bloğuma destek bekliyorum sizden

    http://misevimm.blogspot.com.tr/

  9. Süsleme her zamanki gibi harika , eminim lezzeti de harikadır. Ellerine sağlık.

  10. Zeynep says:

    Mehrabalar ben az once yaptïm ama olmadi 🙁 ici pismedi cok civik kaldi, neden acaba ??

  11. ŞEBNEM GÜRGEN says:

    ELİNİZE SAĞLIK YAPTIM TEK KELİME İLE SÜPERRR OLDU ZATEN SİZİN TARİFLERİNİZDE HİÇ FİYASKO YAŞAMADIM TEŞEKKÜRLER..:))

  12. Tepside olurmu

  13. Leziz görünüyor.Denemek lazım böyle güzel tarifleri 🙂 Ellerinize sağlık.Bende bloguma beklerim 🙂

    http://beyazbegonvil.blogspot.com.tr/

  14. Merhaba 🙂
    Yine ve yine çok güzel bir tarif. Dün yaptım keki. O kadar çok kabardı ki, hamur kalıptan taşarak fırına döküldü. Üzülsem mi sevinsem mi bilemedim. 🙂
    Ayrıca içine portakal kabuğu rendesi de kattım. Portakal ve çikolatayı birbirine çok yakıştırmışımdır her zaman. Portakal kabuğu bu keke çok güzel bir aroma ve koku verdi. Kekin yumuşaklığı, dokusu, tadı zaten on numara. 🙂 Ne diyelim, teşekkür edelim tarif için o zaman… 🙂

  15. Gülsüm says:

    Yumurta aklarını sonradan ilave edip az karıştırmak keke nasıl bir katkı sağlıyor birde bu kekte olduğu gibipasta kurabiye vs çikolata süslemelerini ince şeritler olarak yapıyosunuz ya nasıl yapıyorsunuz?size ayrı bir teşekkür ederim sorularımıza cvp verdiğiniz için elleriniz daima sağlıklı olsun bizde nemalanalım sevgiler

    • Kabarık olmasını sağlıyor diyebilirim.Şeritler için mesela hazır çikolata sos poşetinin köşesini makasla ufacık kesip erittiğiniz çikolatayı içerisine koyarak pasta ve keklerinizi süsleyebilirsiniz.

  16. Gülsüm says:

    İlk yorumum gitmemiş sanırım süslemelerdeki ince şerit çikolata çizgileri nasılyapıyorsunuz?birde yumurta aklarını sonradan koyup az karıştırmak nasıl katkı sağlıyor

  17. Tek kelimeyle mükemmel. Çok teşekkürler sonuç çok basarili.

  18. Kesinlikle pamuk kek tavsiye ediyorum.çok teşekkürler

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*