ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Çıtır  Tuzlu  Çubuklar

Çıtır Tuzlu Çubuklar

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Tuzlularla  iyi  olan  aram  bu  tarifle  zirveye  ulaştı 🙂 Bazen  insanın  canı  tuzlu  şeyler  çeker,o  anda  yılların  eskitemediği  tuzlu  çubuk  kraker  imdada  yetişir  ya,işte  bu  tarif  o  çubukları  unutturacak  kadar  lezzetli  ve  çıtır.:)

Yapması  biraz  oyaladığı  için,kraker daha  cazip  olabilir  fakat  bu  lezzeti de  deneyip  tatmakta  fayda  var.:)

DSC_1281

Susamlı  Çıtır  Çubuk  Tarifi

Malzemeler;

  • 100 gr.  oda  sıcaklığında  tereyağ
  • 1  çay  bardağı  yoğurt ( Ajda  bardağı )
  • 1  çay bardağı  sıvı yağ ( Ajda  bardağı)
  • 1,5  tatlı  kaşığı  tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 4  su  bardağı  un ( Yaklaşık  olarak)
  • Üzerin  için  yumurta  sarısı
  • Susam

 

DSC_1714

Hazırlanışı;

  1. Yumurta  sarısı  ve  susam  haricindeki  malzemeleri  karıştırıp yumuşak  bir  hamur  yoğurun.
  2. Unu  azar  azar  ekleyin  ki,çok  katı  olmasın.
  3. Hazır  olan  hamurdan  cevizden  küçük  parçalar  kopartın  ve  bezeler  hazırlayın.
  4. Bezeleri  avucunuzda çevirerek  uzun çubuklar  haline   getirin.
  5. Çubukları  yağlı  kağıt  serdiğiniz  tepsiye  yerleştirin.
  6. Üzerlerine  yumurta  sarısı  sürüp  susamları  serpiştirin.
  7. Önceden  ısıttığınız  180  derece  fırında  üzerleri  kızarana  kadar  pişirin.
  8. Kızarınca  fırından  alın  ve  soğuyana  kadar  tepside  tutup  soğuyunca  tepsiden  alarak  servis  yapın.

DSC_1292-001

Afiyet  şifa  olsun..

 

11 yorum

  1. Pingback: İncirli Çikolatalı Kurabiye

  2. hava baybora says:

    merhaba acaba kabartma tozu veya karbonat yok mu? Ben mi yanlış okudum. 🙂

  3. Merhaba ben denedim şimdi ama çok kabardilar karartıcı bir şey koymadigim halde acaba bi eksiklik mi var ince değil kalın çubuklar oldu

  4. hira nur says:

    Denedim çok lezetli oldular,herkes beğendi teşekkürler.

  5. Nursel says:

    Fırsat buldukça tariflerinizi deniyorum ve bu tarifte bizden tam not aldı çok beğendik ellerinize sağlık

  6. Merhaba, bir çok tatlı tarifim var yaptığım ama tuzlular çok kısıtlı idi, o yüzden ne görsem deniyorum. Açıkcası çok basit bir tarif diye düşünmüştüm, hiç göründüğü gibi değil aynı pastanedekiler gibi, herkes ölümüne kıtır kıtır yedi 🙂 Teşekkürü bir borç bilirim.

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*