ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Muhallebili  Kemal  Paşa  Tatlısı

Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Yaptığım  enn  pratik,en hafif,en şık tatlı  tariflerinden  biriyle  merhaba. 🙂

Belki  denemeyen  kalmamıştır  ama,ben  daha  yeni  deneme  fırsatı  buldum  ve  şimdiye  kadar  aklım  nerdeymiş  dedim.:)

Servisinin  kolaylığı,hazırlanışının  riski  olmayışı  ve  elbette  lezzetiyle  tüm  aileden  tam not  alan  muhallebili  kemal  paşa  tarifini  denemeyen  kaldıysa  hiç  durmasın.:)

DSC_1488

Muhallebili  Kemal  Paşa  Tatlısı

Malzemeler

  • 1 paket kemalpaşa tatlısı
  • 3 su bardağı  su
  • 3 su bardağı şeker

Muhallebi  için ;

  • 5 su bardağı süt
  • 2  yemek kaşığı buğday nişastası (Tepeleme )
  • 2  yemek kaşığı un (Tepeleme)
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 paket  vanilya

 

Collages

hazırlanışı;

  1. Kemal  paşa  tatlısı  için  şeker  ve  suyu  tencereye  alıp  kaynatın.
  2. Kaynayan  suya  kemal  paşaları  atıp  arada  karıştırarak  şurubu  iyice  çekmesini  sağlayın.
  3. İyice  şurubu  çekip  şişince  servis  edeceğiniz  tepsiye  kemal paşaları  yerleştirin.
  4. Ben  yuvarlak  tepsi  kullandım,yuvarlak  veya  kare  borcam  da  kullanabilirsiniz.Ve  tatlının  kolay  çıkması  için,tepsiyi  hafif  şekilde  tereyağ  ile  yağlayabilirsiniz.
  5. Muhallebi  için,vanilya  haricindeki  malzemeleri  tencereye  alıp  sürekli  karıştırarak  pişirin.
  6. Kıvamı  koyulaşınca  vanilyayı  ekleyin  ve  bir  taşım  fıkırdatıp  ocaktan  alın.
  7. Muhallebiyi  kemal  paşaların  üzerine  boşaltın  ve  spatula  ile  düzenleyip  dolabın  alt  kısmına kaldırın.
  8. En  az  2  saat  dinlenen  tatlıyı  servis  tabağına  ters  çevirerek  servis  yapın.

DSC_1490

 

 

 

18 yorum

  1. Işıl says:

    Ben bu tatlıyı büyük bir hevesle yaptim ama benim hatam olsa gerek beceremedim.Tadı süper oldu ama suyunu iyice cektirdiğimi düşündüğüm kemalpaşalar sulandı ve cıvık birşey oldu.Acaba nerede yanlış yaptım?

  2. Merhaba,
    Hindistan cevizini süslemek için mi kullandinız yoksa muhallebiye mi kattınız?

  3. Pingback: Kemal Paşalı Fincan Tatlısı ( Sürpriz Tatlı )

  4. burçin says:

    mısır nişastsı ile olur mu ?

  5. Merhaba tatlı çok güzel görünüyor elinize sağlık servis yaparken nasıl dilimlediniz acaba

  6. MERHABA KREMASININ İÇİNE KREM ŞANTİ KOYSAN OLUR MU ACABA

  7. Merhabalar
    benim de tatlımda sulanma oldu, şerbetin kıvamı nedeniyle mi acaba?

  8. Merhabalar, tarifiniz çok güzel çocuklar bir çırpıda bitirdiler tabaklarını. Sulanma oldu diyen arkadaşlara önerim kemalpaşa tatlısını yüksek ısıda 20 dakikadan biraz fazla kaynatıp şerbeti tava ulaştırmak adıdır. Böylece hem daha lezzetli oluyor bende sulanma olmuyor 🙂 . Bir de bizim aile gibi damla sakızını çoook sevenlerdenseniz muhallebi pişince damlasakızlı vanilya eklemenizi de tavsiye ederim… Elinize emeğimize sağlık … Sevgiler

  9. Merhabalar, tarifiniz çok güzel çocuklar bir çırpıda bitirdiler tabaklarını. Sulanma oldu diyen arkadaşlara önerim kemalpaşa tatlısını yüksek ısıda 20 dakikadan biraz fazla kaynatıp şerbeti ravaklaştırmanızdır . Böylece hem daha lezzetli oluyor bende sulanma olmuyor 🙂 . Bir de bizim aile gibi damla sakızını çoook sevenlerdenseniz muhallebi pişince damlasakızlı vanilya eklemenizi de tavsiye ederim… Elinize emeğimize sağlık … Sevgiler

  10. Birgün önceden dolaba koyup ertesi gün çıkarsam nasıl olur acaba bozulurmu

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*