ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Yalancı  Talaş  Böreği

Yalancı Talaş Böreği

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Nasıl  olmuş  da  bu  böreği  şimdiye  kadar  yapmamışım  diye  hayretler  içerisinde  kaldım  denediğim  zaman.O  kadar  pratik  ve  sonuç  o  kadar  mükemmel ki,bir  kere  deneyince  vazgeçilmezlerden olacak  cinsten.

Arkadaşlarım  için  hazırladığım çay  soframda  ikram  ettiğim bu  şahane  börek herkesten  çok  beğeni  aldı,tarif not  edildi. 🙂

Bu  tarifi  de diğer  pek çok  börek  gibi  bir  gün önceden hazırlayarak  hem  daha  lezzetli  olmasını  sağlayabilir,hem  de zamandan  tasarruf  sağlayabilirsiniz.

DSC_2064

Yalancı  Talaş  Böreği  

Malzemeler;

  • 6  adet  dikdörtgen milföy
  • 3  adet  yufka
  • 1  şişe  maden  suyu
  • Yarım su  bardağı  süt
  • Yarım  su bardağı  sıvı yağ
  • 1  adet  yumurta

İçine ;

  • 200 gr.  beyaz  peynir
  • 1  adet kuru  soğan
  • 1  tutam  maydanoz

 

Documents

Hazırlanışı;

  1. 3  adet  dikdörtgen uç  uca  koyun  ve  elinizle  bastırıp  birleştirin.Üzerine   hafif  un  serpiştirip  merdanle  ile  orta  boy  dikdörtgen  borcam  kabı  veya  böreği  yapacağınız  tepsi  büyüklüğünde  açın.
  2. Açtığınız  milföyü  yağladığınız  tepsinin  tabanına  yayın.
  3. 1,5  yufkayı  milföyün üzerine  parçalayarak  yayın.
  4. Peynirli  karışımı  yufkanın  üzerine  dökün  ve  kalan  1,5  yufkayı  da  aynı  şekilde  yerleştirin.
  5. Diğer  3  adet  milföyü de  tepsinin  üzerine  kapatıp ,her  milföyü  4  e  bölecek  şekilde  dilimleyin.
  6. Maden  suyu,yumurta,süt  ve  sıvıyağı  karıştırıp  böreğin  üzerine  gezdirin.
  7. Üzerine  streç  film  sarıp  bu  şekilde  bir  gece  dolapta  bekletin.
  8. Ertesi  gün,ısıttığınız  180  derece fırında  üzeri  kızarana  kadar  pişirip  sıcak  servis  yapın..

 

DSC_2060

 

 

Afiyet  şifa  olsun..

 

27 yorum

  1. Peynir yerine ıspanak koysam güzel olur mu? Elinize sağlık.

  2. Meltem says:

    Ben tarifinizi en koşa Zaman’da denemek istiyorum yapıncaya yazarım
    Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık

  3. hicret says:

    Ellerine saglik zelihacim, börek cok güzel olmus.Böregin bir gece dinlenmesi, misafir gelecegi zaman isimizi dahada kolaylastiracak. Bu tarifi de denenecekler listesine ekliyorum izninle.Tarif icin tesekkürler canim, öpüyorum,

  4. mrym25 says:

    zeliha hanimcm beni hatrladnzmi bilmyrum ama ne olur hatrlamş olun sıkı takpcnz cunku hamileydm hatrladnzmi bir cok tarfnzide denedm yorumlrmi hatrladnz insallah.3 Aydr bkamyrdm sayfanza şmdi bu börekle takibme dvam edyrum insallah.böregmi yapaym yorumumu yapcgm :-):-)

  5. mrym25 says:

    zeliha hanimcim.bu tarifi tam anlyamadm ama denyecgm

  6. mrym25 says:

    evet bebegmi 40.haftamda dunyaya getrdm dunya tatlsi 4 kg tombiş bi erkek evlat dunyaya getrdm ama Rabbim yusuf ali.me sadce 35 gunluk bir ömur nasip etti bunada hamd olsn.Rabbim verdi Rabbim aldi ne yapalm cok şukur bunada canim cok yansada oglumu özlesemde bunada şukur.hatrlamanzada ayrca sevndm.böregi yapyrm şmdi.bide havuclu lokumu yapyrum portakal suyuda hazrladm süzmesi kaldi.misafrm yok aksam k.validme ve anneme götrurum 🙂

    • Canım benim, ne diyeceğimi bilemedim.Sukunetine,tevekkülüne hayran oldum.Rabbim cennette kavuştursun inşAllah Yusuf Ali ile,sağlıcakla yeni bebeklerini kucağına alıp,hayırlısıyla büyütmeyi nasip etsin.Şimdiden ellerine emeklerine sağlık.Annelere benden selamlar.Allaha emanet ol canım..

  7. mrym25 says:

    hayrli sbhlar zeliha hanimcm.guzel msjnz icin Allah Razi olsun.en cok böregm sevildi.havuç yemeyen kardşm havuc lokumunu tek tek bitirdi havuç oldgnu anlamadi:-) Allah Razi olsn ki bize mutfagi sevdryrsnz

  8. Mürvet says:

    Merabalar İncirli kurabiyenizden sonra denediğimde 2. Tarifiniz, Yalancı Talaş Böreği oldu.Bende lorlu denedim, sonuç tabikide muhteşemdi 🙂 tarifleriniz beni hiçbir zaman mahcup etmedi teşekkürler 🙂

  9. gülsüm says:

    Tek kelimeyle Harikaaaa elleriniz dert görmesin bizde faydalanalımmm bunuda pazılı yaptımm çokkk güzel olduu sizde pazıyı seven biri olarak mutlaka deneyinn derimm sevgilerrr💕

  10. Hülya says:

    Merhaba soğanı Çiğden koyuyoruz doğru mu anladım acaba ? Bu arada tarifleriniz en büyük kurtarıcım 😅

  11. Pingback: Pratik Kol Böreği

  12. Kolay gelsin böreği sabah yapıp aksama ikram edebilirmiyiz çekermiş malzemelerini.

  13. Kolay gelsin zeliha hanim ben bu böreği sabah yapıp aksam pisirsem ayni lezzette olurmu bir gece bekletilmiş gibi.

  14. Zelıha hanım buyuk boy fırın tepsısıne ölçü nasıl olucak acaba

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*