ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Tereyağlı  Fıstıklı  Un  Kurabiyesi

Tereyağlı Fıstıklı Un Kurabiyesi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Bir  arkadaşım ”Ben  hayatta  kurabiye  yapmakla  uğraşmam,kurabiye  yapana  kadar  5  kek  dökerim.”  demişti. Ben  de  savunmaya  geçmiş, ”Tamam  vakit  alıyor  olabilir  ama, sürekli  hazırda  olması  büyük  sağlıyor,hem  değişik  değişik  lezzetler  tatmak da  güzel oluyor.” diye  karşılık  vermiştim.

Hakikaten,müsait  vaktimde  hazırladığım  ve  uzun  süre  dayanabilen  ,bazen  de  dondurucuya  kaldırdığım kurabiyelerim  çoğu  zaman  imdadıma  yetişiyor.

Bu  zamanda pek  vaki  değil  fakat,olur  da aniden  gelecek  biri  olursa,hazırdaki  kurabiyelerimin yanına  yaptığım bir  salata  ve börekle  gayet  de  güzel  bir  menü  oluşturabiliyorum.

Üstelik  her  denediğim  kurabiye  tarifi,benim için  bir  lezzet  serüveni oluyor.Neden  uğraşmayayım ki. 🙂

DSC_3919

Bu  kurabiye  de  denediklerim  içerisinde  enn  sevdiklerimden  biri  oldu.Damakta  bıraktığı  lezzet  muazzam.  Pasta  niyetine  bile  ikram  edilebilir  o  derece. 🙂

 

DSC_3923

Şu  kurabiye  tariflerime  de  göz  atabilirsiniz;

Tahinli  fındıklı  un kurabiyesi 

Elmalı  kurabiye  tarifi

Milföylü  elmalı  kurabiye

Ev  yapımı  eti  puf  tarifi 

 

DSC_3928

Tereyağlı  Fıstıklı  Un  Kurabiyesi

Malzemeler;

  • 250  gr.  eritilmiş  tereyağ
  • 1  Türk  kahvesi  fincanı  sıvıyağ
  • 4  yemek  kaşığı  mısır  nişastası
  • 4  yemek  kaşığı  pudra  şekeri ( içine)
  • 4  yemek  kaşığı  toz  Antep  Fıstığı
  • Aldığı  kadar  un
  • ( Kabartma  tozu  yok)

Documents

Hazırlanışı;

  1. Eritilmiş  tereyağ  karıştırma  kabına  alın.
  2. Un  haricindeki  malzemeleri  üzerine  ekleyip  karıştırın.
  3. Azar  azar  un  ilave  edip  ele  yapışmayan  bir  hamur  elde  edene  kadar  yoğurun.
  4. Hazırladığınız  hamurdan  cevizden  küçük  parçalar  kopartın  ve  yağladığınız  tepsiye  yerleştirin.
  5. Önceden  ısıttığınız  180  derecede  15-20  dakika  pişirin.
  6. Kurabiyeler  yumuşak  diye  iyice  sertleşmesini  beklemeyin.
  7. Kurabiye  soğudukça  sertleşiyor.
  8. Kurabiye  ılınınca  bir  kap  içine  aldığınız  pudra  şekerine  her  yerini  bulayıp   servis  tabağına  alıp  servis  yapın.

DSC_3925

Afiyet  şifa  olsun…

 

6 yorum

  1. malzemelerde oda sıcaklığında, yapılışta eritilmiş tereyağ demişsiniz.. Hangisi doğru?

  2. tarif için teşekkürler çok güzel oldu.

  3. Pingback: Çikolatalı Coco Kurabiye

  4. Nursel says:

    Gerçekten çok güzel oldu favori tariflerim arasına girdi 😊

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*