ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Yalancı  Ceviz  Salatası

Yalancı Ceviz Salatası

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

İlk  yediğim  zaman  cevizli  kereviz  salatası  sanmış  ve  arkadaşımın ”Karnabahar ” demesine  inanamayıp  tekrar  sorma  gereği  duymuştum.

Onun  salatası  robottan  geçtiği  için  karnabahar  olduğunu  anlamak  gerçekten   oldukça  zor  olmuştu fakat  lezzeti  muhteşemdi.

Robot  kullanmamak  adına  daha  büyük  parçalara  böldüğüm  benim  salatam da  başta  eşim  ve  kardeşim  olmak  üzere  tüm  aileden  tam not  aldı.

Tadına  bakarlarken,onların  da  aynı  şekilde ”Şimdi  bu  geçekten  karnabahar mı?”  diye  tepki  vermeleri  ve  iştahla  yemeye  devam  etmelerine  şahit  olmak  oldukça  keyif  vericiydi.:)

Yemeklerin  yanına  olduğu  kadar  çay  sofralarına  da  çok  yakışan  bu  şahane  tarifi  mutlaka  deneyin  derim.

 

DSC_1904

Yalancı  Ceviz  Salatası

Malzemeler;

  • 1  adet  küçük  karnabahar
  • 1  su  bardağı  süzme  yoğut
  • 1 tutam  dereotu
  • 2  diş  sarımsak
  • 1  avuç  dövülmüş  ceviz
  • 1  tutam  tuz

Documents-001

hazırlanışı;

  1. Karnabaharları ufak  parçalara  ayırın  ve  bol  sirkeli  suda  15-20  dakika  bekletin.
  2. Sirkeli  sudan  çıkartıp  güzelce sudan  geçirip  suyunu  iyice  süzdürdükten sonra  karıştırma  kabına  alın.
  3. Krema  kıvamında  çırptığınız  yoğurdu  karnabaharın üzerine  alın.
  4. Diğer  malzemeleri  de  ilave  edip  güzelce  karıştırın ve  servis  tabaklarına  paylaştırıp  servis  yapın..

DSC_1896

 

Afiyet  şifa  olsun…

 

8 yorum

  1. karnabaharlar haşlanmıyor değilmi

  2. merhaba sitenizi ve yaptıklarını cok beğendim sunumlarınıza bayıldım.
    bızde ailecek bu salatayı cok sevıyoruz ellerınıze sağlık dereotu koymamıştım bıde böyle deneyecegım.

  3. Karnabaharin haslanmadan kullanilmasi cok ilginc.Lahana ailesinden sebzeleri pisirirken kokuyor bahanesiyle asla yemeyen esimi kandirmak icin ilk firsatta deneyecegim.Bu arada sizi bugün nurselin mutfagi programinda birlikte seyrettik gördügü herseyi istedi.Hersey cok güzeldi ellerinize saglik

  4. Yaaa servis kaseniz çokk şirinn ☺️ Markası nedir lütfen?!!

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*