ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Chia  Tohumlu  Puding  Tarifi

Chia Tohumlu Puding Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

İlk  dondurma  tarifimi  chia  tohumuyla  yapmış  ve  chia  tohumundan  bolca  bahsetmiştim.

Şimdi  de  pişirmeden  ilk  pudingimi  yaptım ve  ve çok sevdim. Chia  tohumu  öyle  bir  şey  k,ister  tatlı,ister  tuzlu  her  türlü  kullanmanız  mümkün.

Bu tarif  de chia tohumuyla yapılacak en pratik ve sağlıklı şeylerden sadece biri.

Gelsin  tarif,yenilsin  nepnefiss  pudingler. 🙂

 

DSC_1585

Chia  tohumunun faydalarını  merak  edenler   için tekrar gelsin ;

Somon  balığından  daha  fazla  omega-3 ,sütten  daha  fazla  kalsiyum, yeşil  çaydan  daha  fazla  antioksidan,ıspanaktan  daha  fazla  demir  içeren  chia’nın  faydaları  saymakla  bitmiyor  ama,başlıcalarına  bakalım.;)

  • Kan  şekerini  düzenler
  • Kalp  ve  damar  sağlığını  korur
  • Günlük  lif  ihtiyacını  karşılar
  • Tok  tutar,kilo  vermeye  yardımcı  olur
  • Çok  güçlü  bir  antioksidandır
  • Kolesterole  ve  tansiyona  iyi  gelir.
  • Kas  gelişimine  yardımcı  olur.
  • Bağırsakları  temizler,detoks  özelliği  vardır.
  • Sağladığı  yüksek  enerjiyle yorgunluk  hissini  bitirir,eklem  ağrılarına  iyi  gelir.
  • Bilinen  en  yüksek  Omega-3  kaynağıdır.

Chia  tohumunun  belirgin  bir  tadı  olmadığı  için,her  şekilde  kullanılması  mümkün.

İstediğiniz  her  yiyecek  veya  içeceğin  içerisine  atarak  tüketebilmekle  birlikte,  Mehmet  Öz’ün tarifiyle,  2  kaşık  chia  tohumunu  1  bardak  suyun  içinde  bekletip,çekirdekler  suyunu  çekmeden  ve  iyice  sertleşmeden   tüketebilirsiniz.

 

DSC_0990

 

Chia Tohumlu Puding Tarifi

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı chia tohumu
  • 250 ml. İnek sütü ( Çok sağlıklı dedimdi 😉)
  • Fakat normal veya Meyveli süt çeşitlerini de kullanabilirsiniz.
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 adet şeftali
  • Üzüm ve dilediğiniz mevsim meyveleri

DSC_0992

hazırlanışı;

  1. Sütü geniş bir kap içine alın.
  2. Chia tohumu ve balı içine ekleyin.
  3. Aradan yarım saat geçince tahta kaşıkla karıştırın ki tohumlar şişerken birbirine yapışmasın.
  4. Yarım saat sonra tekrar karıştırın ve tohumları şişmeye bırakın.
  5. Bu arada şeftaliyi rendeleyip üzüm tanelerini yıkayın.
  6. Servis kasesi veya kuplara chia tohumlu pudingden biraz koyup, şeftali rendesi ve üzüm tanelerini koyup servis yapın.

    Afiyet şifa olsun. 🙂
 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*